自從從大海那領養艾草移植到我的陽台後，除非不在家，否則總是每天定時請安，深怕招待不週這位嬌客便掛給我看
！在晨昏定省一年後，終於艾草決定在這個地方落地生根，同時賞我一些葉子以滿足我這愛吃鬼的胃
。
不過我真的相信人性本賤，好不容易有足夠的艾草可以做艾草粿之後，我又開始找理由不開工
，直到今天和yaya在MSN上面閒扯淡，跟他說好想做艾草粿時，他便一直摧我動工去，還威脅我如果不快快開工，那他就要去跟海老大打報告，說我在討債她家的艾草
。
好吧，既然遠在天邊吃不到的yaya都一直這麼用力敲邊鼓了，不動工好像對不起yaya也對不起大海更對不起自己的肚子，那就動手吧
。
這次所用的艾草粿食譜是ＣＬ家的，成品真的很Q，尤其是稍放涼之後
，不過總覺得艾草粿的皮不夠翠綠，下次要多放一點，這樣才能夠吃得到艾草香
。
）！ 
？在緊迫釘人一段時間後，嘿嘿，小姐她總算回到台灣，並且跟我說，王媽媽說哪有人客來家裏只煮佛跳牆的，要嘛就要多做幾道菜，這樣才是待客之道
。 
鹹蜆仔，本來是Lini小姐說要做給我吃的，結果那天她不知去哪晃去了，看不下去的王媽媽便接手下去做，鹹鹹甜甜再帶點微辣，就是小時候記憶中的味道。 
～感謝及推薦篇～
這趟東台灣之旅能夠如此順利完滿的完成，除了要歸功於網友們的呷好到相報之外，另外還得感謝好友Sandy。人在千里外的我將相關民宿資料找好後，便將資料轉給Sandy請她幫忙聯絡民宿及代墊訂金等事項，沒有她，光是時差問題鐵定就會把我給搞得一個頭二個大。 Dear Sandy，感恩吶～
由於這次所選擇的飯店及民宿都超優的，所以當然也要用力推薦大家囉
。
礁溪雪山溫泉會館
http://resort-one.network.com.tw/
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段159號
電話：(03)9883899
告別花蓮，再次搭著火車來到台東，也是這趟東台灣遊的終點站。
之前已和鹿野的民宿連絡好，配合二個半天的套裝行程；由於行程緊湊，所以本打算在火車上買便當，除了可以填肚子之外也可以讓大胖熊嚐嚐火車便當的滋味；誰知道，一路從花蓮到池上竟然沒看到半個賣便當的人，撐到關山後總算有人在賣了，不過只搶到一個便當！到達車站和導遊阿伯碰頭後，我們的台東之旅正式展開。
第一天下午的行程超緊湊的，感覺上好像從我們下火車後一路就在趕趕趕，看了小黃山、會走路的樹還看了趕羊秀（還有幾個行程被我忘掉了），實在是有點消化不良；吃完飯後還要去“溪遊季”泡溫泉，那隻胖熊唉到不行，本想放棄，但是會選擇台東也是看上這裏有名的溫泉，所以～當然是連哄帶騙的將大胖熊哄上導遊阿伯的車子泡溫泉去囉，ㄚ，奔波一天後能泡一泡溫泉真是人間美事一椿。
天氣果然不是渺小的人類所能制的呀!!
還記得３年前，剛好趕在婆婆７０歲生日宴會前一天從台灣飛抵德國，一眨眼３年過了，為期三年的居留證到期，剛處理完換新居留證的部份，又是一路飛奔趕著到婆婆家幫她過７３歲的生日。
本來說好到餐廳幫婆婆慶生的，想不到從台灣回來後，公婆改變主意，決定在家裏慶祝，看著連日來的好天氣，他們決定要烤肉
！不過永遠都是人算不如天算，就在公婆通知我們要烤肉那天起，天天都是大風大雨的，結果又得臨時改在室內舉行慶祝會了。
要準備連我們在內總共十人的餐點可不是件簡單的事（尤其是婆婆最近的身體狀況一直不是很好），雖然主菜已請超巿幫忙處理，然後直接放入烤箱加熱即可，但還一大堆待處理的食材，只見婆婆忙裏忙外的，對德國菜還不熟悉（也沒有很想熟悉啦
）的我只能在一旁當打雜的，中途婆婆還得不斷的停下手中上的工作來檢查我的部份倒底有沒有做對，好像有種越幫越忙的感覺。
離開宜蘭，乘著火車兩人的腳步移動到花蓮；太魯閣是大胖熊肖想很久的旅遊景點，這下他總算可以親眼看到大自然送給台灣人的大禮。
太魯閣的壯麗非筆拙的我所能形容，所以就請大家自己看照片吧。 
圖片－黑芝麻蛋糕及蔓越莓蛋糕
我娘茹素將近十年，她是除了奶製品有吃外其餘蛋類都不碰的那種素食者；由於不吃蛋，所以她已很久沒吃到真正的蛋糕了，最多就是我們帶她去素食餐廳讓她一次吃個過癮而已。愛吃又想省錢真的很難二全，加上我們最鐘愛的那家素食餐廳離我家距離實在是不近，每次總得專程搭計程車去，所以去的次數其實也不是那麼的常
。
曾經我也想過去烘培材料店買素食蛋糕粉回來自己烤，可是素食蛋糕粉還得再搭配其他的材料才可能烤出素食餐廳裏那種口感的蛋糕，想想我每年在台時間有限，就算買了，那些沒用完的材料，留在家裏最後也是放到過期，因為依我娘那種“勤勞”的性格，應該等我次年回來，東西還在那裏吧；加上素食蛋糕粉的實際成份倒底是什麼，就連烘培材料店的工作人員都說不出個所以然來，想想最終還是做罷。
今年，在還沒來得及帶我娘去素食餐廳打牙祭，她便發揮盧功要我想辦法弄個素食蛋糕食譜出來，還千交代萬交代不可以太複雜，這樣她才可以自己烤
。哇哩咧，要用素食蛋糕粉的素食蛋糕我都做不出來了，這下還得回歸只能用麵粉，牛奶等基本材料，厚，真的很難耶！！上網孤狗大神拜了一下，找到幾張配方，仔細研究了所有材料及內容，最後選定最簡單的那張下手，成品出爐後有點小失望，因為油脂過多加上甜度過甜不符合我家歐巴桑的要求，只得動手修改配方了
。
純素無蛋蛋糕
