2004-10-26

蘿蔔糕-有台灣的味道哦~


當人受到刺激時,你的身體就會激發出想像不到的爆發力,而我就是在愛吃時什麼東東都會想辦法自己做出來的那個!

最近老在超巿裏看到長的白白嫩嫩且細細長長的白蘿蔔(我猜這裏的蘿蔔和日本的品種比較相似,不像台灣那個矮胖型的,咦,怎麼突然覺得在說自己的身材呀!?)在和我打招呼,可是除了煮蘿蔔排骨湯外一時間又想不出來能做些什麼料理,所以就沒有很特意的買蘿蔔回來煮。

剛好這一陣子也是台灣蘿蔔進入盛產期的時間,所以在網路上有很多人在討論蘿蔔糕的做法,算一算我也好幾個月沒吃到蘿蔔糕了,看大家討論得如此熱列,突然肚子裏的愛吃蟲又發作了,所以在查好食譜後,隔天放學後專程去了一趟超巿買齊所有的食材。

蘿蔔糕我總共試作了二次,第一次因為還沒抓到水的份量,所以做出來的蘿蔔糕是屬於偏軟的那種,但吃起來就已經很好吃了,只是為了要再自我挑戰,所以在把第一批的蘿蔔糕吃完後我又去買了一條蘿蔔回來再做第二回。

我發現第一次蘿蔔糕偏軟的原因是因為水份過多,因為原食譜中所提到的水份是指包含蘿蔔刨絲時所產生的蘿蔔水,當時我是呆呆的又再加入了食譜中足量的水,結果造成水份過多;有了第一次的經驗,這次再加水時,我用目視法扣除了一些蘿蔔水的重量,做出來的蘿蔔糕就完全像是菜巿場在賣的那種了。

2004-10-25

被禁止的手勢


昨天上課時,課本中提到世界各國的人打招呼的方式隨著風俗文化的不同而有所差異,所以來自不同國家的人常常為了不同的打招呼方式而大驚小怪。
例如,德國人就很受不了日本人和韓國人講話時死不看對方的眼睛,因為對西方人這是不禮貌的,可是直視對方眼睛對日本人和韓國人卻是不禮貌的。又例如東方人很受不了西方人動不動就抱來抱去和親來親去的,可是對西方人而言擁抱和親吻只是一種很平常的打招呼,但對東方人而言男女授授不親,怎麼可以隨便抱人或被抱呢?當然隨著世界地球村的概念擴展,不論是那一國人都學會了包容不同國家的文化和風俗。
上課時,老師要大家列舉大家所知道的打招呼方式和手勢,韓國同學用右手(還是左手?)手背朝外呈60度角的伸直時卻引來老師的一陣緊張,叫他趕緊放下。本來我們也沒想太多也不懂為何老師會這麼緊張,老師說如果這時剛好有警察經過的話,那韓國同學的麻煩就大了!為什麼呢?原因是德國在二次大戰期間,納粹黨員就是以這個手勢表示對黨對領袖的效忠之意,而納粹就是引起二次世界大戰甚而導至德國領土將近四十年的分裂之禍源。因此大戰過後,這個手勢便在西德時期被禁止至今,如果執法人員看到有人特意做出這個手勢時,那他們將被合理的視為是納粹的餘孽而予以拘禁,到時也就有吃不完的免錢飯啦。
所以下次到德國時,可別因為好玩而模倣納粹黨員做出這種手勢喲,因為這可是德國人心中永遠的痛,你的一時好玩,可能會引來很多不必要的麻煩的。

附圖是我透過google抓來的圖片。

2004-10-23

接受事實,全心全意愛他

在知道孩子可能有缺陷後還願意生下他,
這需要很大的勇氣
在孩子成長過成中,
不因他的"特殊"給予不同的待遇,
而造成哥哥姐姐的不悅或吃醋,
這需要智慧


Rebecca
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愛不厭詐


太多好朋友們轉來的email還沒看完
今天剛好又看到一篇好文章,趕快拿上來和大家分享
不知你是否也有做到雙贏的智慧呢?
我想現在的我還沒有,仍待學習中



Rebecca

2004-10-21

等.....人生的彩虹


這篇文章是我老弟傳給我的,看完後感觸很深,是一篇值得和大家一起分享好文章

作者不詳,如果有朋友剛好知道作者是誰,麻煩告知。

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▼人生的課題中,重要的並非我們置身何處,而是前往何處~~

有位富商趕著去開會,當他走到大門口時,看到一位衣著破舊的人以哀求的口吻在推銷著鉛筆。這位富商覺得他很可憐,就給了他一百塊錢,匆匆的走入大廳。

2004-10-18

焗南瓜



也許是因為受美國節日-萬聖節的影響吧,陸續有些商家將櫥窗佈置成萬聖節的相關主題,雖然德國人本身並不過萬聖節,但在商人的炒作下還是可以感覺過節氣氛的;不過最讓我感受最深的還是聖誕節的腳步偷偷的到了,因為在超巿裏到處可以看到為聖誕節所生產的商品,到百貨公司時也隨處可以聖誕節裝飾或禮品區了。想想真是可怕,再過二個多月今年就要過完了耶,唉,又是一個沒什麼大建設的一年。

不小心離題了,說到萬聖節你會想到什麼呢?大概就是小朋友們的各式化粧吧,還有捱家捱戶要糖果的可愛景相吧。不過,我說過這是個美國節日,在德國並不是那麼受重視(也許在鄉下地方有些學校會和社區一起辦活動,但在柏林這種較大型城巿,又以公寓為主的城巿,不太可能可以讓小朋友這樣玩)。但是別忘了,我們有南瓜喲,又到了南瓜盛產季了,超巿裏堆放著各式各樣的南瓜,回想我之前減肥時,蒸南瓜可是我重要的糧食之一,所以我對南瓜有著說不出好喜愛。

前二天上超巿去買了一個小型南瓜回來,打算來個蒸南瓜或是南瓜濃湯,剛巧大胖熊昨天去牙醫那做他的牙齒大修,所以想必也不太能咬東西,南瓜是最適合的主食了。本來是想做南瓜濃湯,但想想總不能只喝湯吧,想來想去突然想到之前曾在小莎的網站中(http://www.wretch.cc/blog/elissahl)看到小莎做了焗南瓜,剛好適合最近這種又溼又冷的爛天氣和不能咬較硬食物的大胖熊和我了,材料也是很簡單,所以放學後順便去了一趟超巿,買“齊”所有材料(我又忘記買洋蔥了!),晚餐就來吃焗南瓜吧。

下列材料是我所做的焗南瓜,是依我們家的口味和我的南瓜大小而做了一些調整,因此和原食譜有點不同,原始詳細食譜請移駕到小莎的網站中,她有很詳細的食譜和做法喲。

2004-10-17

平凡的浪漫



星期五晚上,最後一夜沒有電視的夜晚。

在和大胖熊到超巿買菜時,剛好碰到酒商在做紅白酒特惠活動,現場還有各種酒類試喝,負責試喝的那位女士(我很想寫小姐,但她的年紀真的有點大了,所以還是對自己誠實的用女士當稱呼吧)一直鼓勵大胖熊試喝,反正對她而言,不怕你喝就怕你不買!大胖熊在她的推薦下站在那裏給人家毫不客氣的喝了N杯的紅酒及白酒,至於我嘛,嘿嘿,既然熊喝了那我還客氣什麼,各來一杯試喝看看囉。那個女士讓大胖熊試喝到爽後,果然得到了她最想要的答案-剛才試喝的各來一瓶!其實我們也不過是喝了三種酒而已啦,只是其中有一瓶感覺口感沒那麼順,所以我們帶了另外二支酒回家,當時我還以為大胖熊是要買起來囤積用的(老德都習慣在家放幾瓶酒,有客人來時再喝),沒想到他很高興的說”反正明天不用上班!“,原來他是要晚上在家小酌用的哦。

回家後我們各忙各的,直到二個人都閒下來後,我問他不是買酒要請我喝嗎?那還在等什麼?然後就看見他在酒櫃裏翻來翻去的,原來他在找他一瓶放了快十年的酒,他說以前房子小,又沒有人可以陪他喝,所以人家送他的酒就這樣年過一年的擺在櫃子裏直到今天。

問他那為何不開今晚買的酒呢?他說,今天我們可以坐在舒服的客廳裏,二個人聊些有的沒有,最適合他那瓶酒了,至於今晚買的酒,改天再喝吧。就這樣,我們二個人坐在一起,哈啦了一晚,沒有電視,沒有網路,只有好聽的音樂和美酒,感覺真的很好耶,雖然我們不像有錢人家可以上豪華餐廳喝給他嚇死人貴的酒,但是我們有二個人互相做伴,平凡中也可以有浪漫的,不是嗎?

烤馬鈴薯


諾媽媽有一道超級簡單的料理,拿來當點心、配菜或是主食都很適合,之前我已陸續介紹給一些朋友,有試過的人都還挺喜歡的喲。剛好前二天我做了這道菜當晚餐也拍了照,所以決定放上來和大家分享諾媽媽的好菜。
去年我到美國總部出差時,一個週本的下午剛好大家都沒事做,我利用飯店裏的烤箱烤了一堆馬鈴薯給大家吃,一大盤的馬鈴薯沒幾分鐘就被掃光了,我的澳洲同事還直嚷著說為何他的德裔老婆從來沒做過這麼好吃的點心給他吃呢。

材料:
雞蛋大小之馬鈴薯數顆(越小顆的越好吃,最好能二~三口就能吃完)
食用油適量
鹽少許
黑楜椒適量

2004-10-16

有電視真好


你相信嗎,自我們搬家後,已經整整一個月沒電視可看。

大胖熊的舊電視年事已高,之前就已常常鬧脾氣的從彩色變成黑白,在搬家後更是給他直接擺工抗議!其實搞擺工的並不是只有電視,連錄放影機都掛了!搬這個家真的是讓我們多了很多不在預算中的花費,因為好幾項家電紛紛選在這個時候完成他們的使命去。

剛搬家後沒多久,大胖熊出差去,所以沒時間買電視,接下來又因為雜七雜八的事讓我們買電視這件事一直拖拖拉拉的,說到這個我就忍不住想要碎碎唸,要不是德國的星期天不准有餐廳以外的商店營業,我們也不必拖這麼久才能買到電視了!

不過,沒電視的生活對我影響並不大,因為反正我嘛有看沒有懂,所以吶,早買晚買沒差啦,我只要有我的notebook和網路可用就好了,倒是有一隻無聊熊常常會無聊到碎碎唸,所以我實在是受不了,所以前二週硬逼著他去看電視。

我們想買的新電視是平面電漿電視,因為這樣比較省空間,但沒想到一問之下,哇,我的媽,那ㄟ這麼貴,在大賣場裏最便宜的打折品都還要三四仟歐元咧!我跟大胖熊說,我們還是買一般電視好了,撐個幾年,到時這種平面電視就很便宜了,到時我們再換買平面的,他也說好。

失敗的貢丸 ~>.<~


昨天放學時和大胖熊去訂窗簾,在搬家一個月後,總算慢慢的把缺的東西給補齊了,這個新窩也變成更舒適的安樂窩。在窗簾店選定我們想要的材質和樣式後,和老闆約好了他們師傅到我家量窗戶尺寸的時間,今天的重要事件就此結束。
接下來當然就是去解決民生大事囉,由於天氣太冷又下雨,我和熊二個人直嚷著想要喝一碗熱熱的湯,暖一暖身子,但一時之間又不知該去哪兒,突然想到在麥當勞附近有一家台灣人開的快餐店,到目前為止我們都沒去過,今天應該就是個好機會吧,來去試看看這家快餐店。
這家餐廳有賣牛肉麵及海鮮湯麵等湯麵類產品,正適合我們二個冷到皮皮搓的人,說真的,牛肉麵和我自己煮的比起來還差了那麼一點點,連大胖熊都一直跟我說奇怪怎麼好像少了什麼東東呢?唉呀,我親愛的笨老公,少了你老婆的愛啦!我的海鮮什錦湯麵倒是不錯吃,有台灣的味道喲。
在吃到了許久未曾吃到的海鮮什錦麵後,不知為何突然想到貢丸,也許是前幾天在大頭菜那裏看到有人post食譜的關係吧,反正我就給他滿腦的貢丸。記得前幾天在看貢丸的做法時,材料超簡單的,雖然還得自己花點功夫,但肚子裏的愛吃蟲已給他掌握大腦的思考能力了,所以在回家前,拖著大胖熊去了一趟超巿,給他買五百公克的豬肉回家,反正週末沒事做,剛好找點事情來做囉,更何況如果成功了,那我就有好東西吃了。
回家後,大胖熊忙著幫我查中文衞星頻道的角度(我們家有個小耳朵,所以可以收到一些中文頻道,雖然數量不多,但沒魚蝦也好啦),所以趁用空檔來去剁我的肉好了。先將買來的肉用菜刀刀背給他用力的剁了起來,直到它變成二倍大時再切小塊丟入調理機打成肉泥,接著再調調味醬汁,然後燒開水同時間用攪拌器將肉泥和醬汁給和勻,一切的一切看起來似乎都很順利。
誰知道當那一顆顆的小丸子煮好時,我的心也碎了!
因為雖然那些小丸子的外表長的很像貢丸,但吃起來一點也沒有貢丸的Q度和多汁,有的只有乾和澀,很哀怨的拿一顆丸子給大胖熊吃,連他都覺得不好吃,唉,這下又得想辦法消化掉這堆丸子了,不然又得勞煩垃圾桶了。
唉,到底是那裏出錯了呢?人家真的很想吃貢丸耶。

2004-10-14

大胖熊上菜



上個星期五,我們擔心了許久的舊公寓租約問題總算告一個段落,由於是我搞定舊合約的,所以我告訴大胖熊他應該煮一頓好料的給我吃,當成是感謝我的酬勞。
說真的,我嘛可以要他帶我出去吃,可是這裏的消費真的不便宜,常常出去吃嘛不是辦法,所以我才會想到要大胖熊自己下廚,另一方面也可以讓他習慣-老婆可不是天天都應該下廚做菜給他吃的!
大胖熊曾是個資深單身漢,所以廚房他並不陌生,只是我到柏林後待在廚房的時間越來越長,久而久之讓他偶爾會有種我本來就應該要做菜給他吃的大男人主義出現,而且做菜給他吃還會給我嫌東嫌西的!但我嘛不是省油的燈,敢給我囉唆,那就換你做菜給我吃!他最拿手的二道菜是煮義大利麵和煎德國香腸。
他的義大利麵作法如下:水煮開,麵丟下去,開罐頭醬汁然後丟進微波爐中加熱,麵熟後撈起來,把罐頭醬汁倒進麵裏,攪一攪,上菜!
另外就是煎德國香腸,不過他每次都倒太多油下去煎,我嫌太油,所以後來叫他改成烤香腸。
不過既然是叫大胖熊下廚,當然得吃些不同的囉,所以之前我就已先說明不得再煮上述那二道菜,不然不算數。那隻熊左思右想了好一會兒說好,他會煮些不一樣的東東給我吃,但我問他他要煮什麼時,他又故作神秘樣的不告訴我,要我等到星期三便知道。
就這樣,今天放學後我很悠閒的在地鐵轉公車的購物區逛物街,直到大胖熊打電話來說菜快煮好了,我可以準備回家了,說真的那種感覺真的很爽喲,雖然不知道我家的天才熊這次在玩什麼花樣,但可以放學後到處走走回家時就有東西吃,感覺真的很好吶。
到家時大胖熊剛好把通心麵煮好,他今天煮的菜是義大利通心粉配雞腿蔬菜湯。

可樂雞+蘋果派=肥死!!



這二天在大頭菜信箱閒逛時,突然看到有熱心人士Post了“可樂雞”這道菜,我這個土包子沒聽過這道菜,所以這個菜名讓我感到超好奇的,因此給他點進去看了一下,嗯,材料挺簡單的,加上我家別的沒有可樂最多(上次請客時買了一箱,還有剩一堆),正愁不知該如何解決他們,這下拿可樂來入菜,挺新鮮的,當下決定找天買一隻雞回來做實驗。
說真的,我也許不是那種美食專家,但我很愛照著食譜依樣畫葫蘆,可偏我又不是那種乖小孩,每次都會乖乖的照食譜做菜的那種人(有時是漏買了材料,有時是故意亂玩),所以有時會做出一些長的四不像的菜出來,我家那隻熊則成了超級白老鼠(沒看過這麼肥的白老鼠吧),如果連他都吃不下去那就只能餵垃圾桶了。
昨天我告訴他今晚要來試作“可樂雞”時,他眼睛瞪的老大,直問我這樣真的能吃嗎?我說,我嘛不知道,所以今天是實驗菜,要他別抱太大希望,不過同時我也預告,我有看到啤酒鴨/雞的食譜,如果今晚這道菜成功,那下週就實驗啤酒雞給他吃。



可樂雞作法超簡單,原始食譜本來是要一隻重約2斤半的全雞一隻,但因我家並沒有適合剁雞的大菜刀,所以被我改成了4隻大雞腿。可樂1公斤,醬油1又1/2碗。另需準備蔥2支、.薑1塊、蒜頭4粒。如果你是用全雞那只需先將雞清洗乾淨,然後再將蔥薑蒜等塞入雞腹內即可。但因為我用的雞腿沒有雞腹可塞加上我又超討厭大蒜,深怕他等會給我溶化了,吃起來蒜味太重,那我會瘋掉。所以我先起了一個油鍋(油只需一點點)將整粒的蒜頭給稍為煎過使其呈金黃色,然後再加入蔥薑給稍為煎一下,然後把雞腿給放進去,接下來就是…..可樂登場!一整瓶(保特瓶)可樂給他很阿沙力的倒進鍋中,然後再加入醬油,接下來就是不斷的翻面,使其雙面均能很漂亮的上色直到熟透。這是一道很快的菜,前後大約半小時不到的時間就有得吃了,吃的時候要淋上一點點湯汁,嗯,超讚的呢。我家這隻熊十分鐘不到二隻雞已經啃完了,他還拿黑麥麵包去沾醬汁吃呢,鹹鹹甜甜的,真的很不錯喲,是一道值得推薦的好菜。


懶人原味蘋果派

2004-10-12

謝師宴



在我剛到德國時,除了Guten Tag (德文的Good day)外,其他什麼都不懂,當時的我心情真是給他超鬱卒的,每天都覺得自己像是“重度殘障者”(聽障、視障加啞吧),出門沒有熊帶就會很害怕,因為語言的問題,很多事都無法獨立自主的完成,加上在我的週圍會講且願意和我講英文的人不多,有時我甚至像是發神經似地跑去大百貨公司買東西,因為我知道只有在那裏才有人會也願意和我用德文以外的語言交談。

一切的一切在一個月後起了變化,因為我開始上課了!雖然得像小朋友似的從ABC等基本事項學起,但每天我都過的很快樂,因為我知道每過一天我就多學了一些東西,那我就可以快點擺脫那種重度殘障者的身份。

在到柏林前,我和大胖熊曾經討論過,他應該送我去哪兒上課,有太多台彎人/中國人的地方我沒興趣,因為我怕大家湊在一起全部都在用中文溝通,到最後我只是白繳了一堆錢,什麼東西卻沒有學到。到很便宜的公立學校,換大胖熊有所考量,因為他的英國同事的太太去上了VHS(社區大學),學費雖然超便宜,但一個月下來卻是沒有學到什麼東西,因為人數太多,老師根本無法一個一個照顧和盯進度。

最後我們問了大胖熊的日本同事而決定了我現在的學校,大胖熊說他同事只去上了三個月的夜間課程(還加上常因公而蹺課),有一天一個來自日本的包裹被郵局另外投單處理,他請他們同事幫忙和郵局聯絡卻越幫越忙,最後這個日本同事只得自己打電話和郵局連絡,而且很神奇的全程講德文,據大胖熊說當時他們一票德國佬全部呆住了,因為他們沒想到他才去上了幾週的課,竟然已經可以全程用德文對話了!也因此大胖熊覺得他日本同事的學校應該很不錯,雖然給他不便宜,但卻是效果看得見,所以我便到這兒上課了。

說真的學費的高低並不是教學品質的保障,但我很幸運的遇到了一個很好的老師。她總是很有耐心的一遍又一遍的帶著我們這一票聯合國學生把我們不懂的地方教到會,還很自動自發的幫我們準備課外講義和小考,她知道唯有透過考試她才能真正了解大家到底吸收了多少。

當然我們也有教學瓶頸的時候,尤其是在文法超難,大家又唉嚎不已時,老師就得想辦法幫我們各個突破,使我們不致於對自己的德文沒信心。在許多同學來去之間,我、日本同學及古巴同學一起和老師走過了十八週,本週則邁向第十九週也是老師今年在柏林最後一週的教學。

老師因為不喜歡德國的嚴冬,所以三年多前在一個偶然的機會下,她在位處中南美洲的哥斯大黎加找到了一份工作,之後她便像是候鳥般的來回於德國和哥斯大黎加之間,每年總有半年的時間(春夏二季)她回到了這個自己成長和家人朋友所在的土地上工作,另外半年(秋冬二季)則在遙遠但溫暖的哥斯大黎加工作,那個被她視為避寒和挑戰自我的國家。

一轉眼,德國的秋天已到,也到她該飛去避寒的時候了,雖然大家對她有很多的不捨,但還是得說再見。本來我們想在本週最後一天時再大家一起出去聚餐的,但因為老師說她週末就要飛了,所以最好早一點,這樣她才有點時間打包及和她的朋友說再見。大胖熊今天也和我們一起吃飯去,他有利用機會很慎重的向老師道謝哦,因為他也知道我真的有一個很好的老師,一個被所有她教過學生所熱愛的老師(大胖熊一直叫我轉上午班,但因為老師的關係,我一直不願意轉班,而我並不是唯一一個因為她所留下來的學生,幾乎所有的同學都是留到他們在德國的最後一天才沒有繼續上課的,全都是因為這個老師太棒了!)。

2004-10-09

結婚週年紀念日



在去年以前的雙十節,對我而言除了是中華民國的國慶日外,並無其他特別意義,不過為何去年的雙十節和以往不同呢!?因為去年的雙十節,是本姑娘我正式從單身變成已婚婦人的重要日子,那天是我和大胖熊當著法院公證人和幾個好友的面前宣誓我倆將不離不棄共渡一生的日子。

時間飛逝,感覺上我們好像才結婚不久,但怎麼一轉眼竟然已經一年了!
還記得一年前的今天,我們一票人將近十人,浩浩盪盪的前進台北地方法院新店公證處,一路上有說有笑的,我們不像是要去結婚的,倒像是去公證處看戲的。別人穿著整齊端莊(新郎穿西裝打領帶,新娘沒穿白紗嘛有小禮服或套裝),我們則是清一色的穿著T-Shirt & 牛仔褲,只差沒有短褲、拖鞋上場。

當天我們是十點半公證結婚,在那之前已有一場數對新人完成公證結婚的程序,當我們這一票人到達公證處時,負責幫我們核對資料的書記人員,一副很不可思議的樣子,不過人家畢竟見過各式各樣的新人,所以我們這對隨便派新人也沒什麼特別對待,很快就恢復專的工作水準,為我們核對身份、護照等相關資料,由於我們的結婚證書除了中文版外另需要申請英文版的,前前後後總共得簽八份,我們的結婚證人們還笑說不知道要簽這麼多份,不然得事前在家練習簽名,這樣簽出來才會有“專業”的感覺。

最好笑的是,大家竟然像是事先說好似的,一進公證處竟然紛紛拿出零食吃起來了!我同學的老公,為了服務大家,還專程再跑了一趟附近的便利商店,幫大家買了一堆飲料配零食呢。

2004-10-05

街上奇景


今天-一個平淡無奇的日子,硬要說有什麼特別的,應該就是諾爸爸的生日吧。
不過諾爸爸在柏林還沒有交到朋友,當然也不會有人特別跑到他家祝他生日快樂,所以我們只選了一個小小的餐廳一起吃飯,就當成是諾爸爸的生日餐會,由於諾家二老對外國菜沒啥興趣,所以吃的當然嘛是德國菜囉,一切都很像在過一般的日子,並沒有值得特別細述的。
吃過飯後和大胖熊告別他爹娘後我們搭地鐵轉公車回家,在出地鐵時被街上的景象嚇了一跳,因為到處都是口操阿拉伯文的阿拉伯士兵!怎麼會這樣咧,如果不知道還真的會以為我們到了阿拉伯國家咧。
在我們等公車的地方停了四、五部的遊覽車,車上坐的全都是阿拉伯士兵,路上還有看似比較高階的士兵在維持車隊及士兵們的秩序,感覺真的很怪;由於天色已暗,在等車的人也沒太多,所以大家都是你看我,我看你的以目光問說:現在是什麼情況呀!?
很想給他拍二張照片起來給大家看,但被大胖熊制止了,他說,我們不知道這些人是打哪來的,加上又沒有德國的軍人或警察在附近太危險了。我想,他大概是被中東那些激進的阿拉伯恐佈份子嚇到了吧,所以為了我們的安全,我只好乖乖的把相機放回包包裏,但我想我可能永遠忘不了,在柏林的街道走著一堆阿拉伯士兵的奇景吧。

後來我很好奇的問大胖熊看他知不知道那堆阿拉伯士兵是打哪來的,他說看他們的製服上的國旗好像是埃及,但他嘛不確定他到底有沒有看錯。

2004-10-02

包水餃大會



這是我到柏林半年以來第一次在同一時間看到這麼多的台灣人!

今天是柏林同學會所主辦的聚會,理論上我這個家庭主婦應該和由學生所組成的同學會沒什麼關係,但一切都是機緣巧合。
在我到柏林的第一個月,每天忙的就是要認識新環境,加上來自台灣的我又超愛吃海鮮,所以在探聽到那裏有一個可以買鮮魚的地方後便很興奮的自己搭公車買魚去!〔註 德國只有北邊靠海,所以要這個買到新鮮的魚很不容易耶,加上聽說德國人不愛吃整條的魚,所以超巿賣的魚都嘛是去頭去尾片成二片(沒有骨頭的那種)的那種魚,要不就是得在亞洲超巿買冷凍魚。〕

話說回來,買魚和同學會有啥關連呀,其實是在那個魚巿場對面有一個小小的台灣餐廳啦,那是我不小心看到的。當初是因為還得再等十幾分鐘才有公車,加上肚子又很餓,所以才上門吃飯的,本以為那又是中國人開的中國餐廳,沒想到和老板一聊之下才知道,他們也是台灣人,從此我和大胖熊只要想到就會往那裏跑,因為老板他們做的菜是道地台灣菜,老板也會和大胖熊哈啦,所以那裏成為我們二個人的最愛中國餐館。而這個餐廳就是柏林同學會的聚會基地啦,上次和二個台灣同學及大胖熊去吃飯時碰巧遇到前後任的同學會會長也在哪,現任會長就問我們要不要來和他們包水餃,既然可以和台灣來的人多聊聊,有何不可,所以我們幾個人當場就報名參加了。

今天大概來了二十幾個人吧,除了學生還有一些很熱心的台灣華僑民,還有台灣柏林辦事處的人也來了不少個人呢,一個小小的餐廳同時擠進這麼多人還真是熱鬧呀,大家你一言我一語的從洗菜、切菜、和麵、捍麵到包餃子,場面雖然有點混亂但真的挺好玩的。最無聊的應該是我家這隻熊吧,雖然大家都是在德國唸書但大家卻沒什麼興趣和他聊天(因為他不會講中文),最後只好打發他去幫大家拍照,回家後問他對今天活動的感想,結果他很哀怨的說—我幫大家拍了那麼多張照片,但一張都沒有我,ㄟ…….真是歹勢,我真的忙到忘記找個人幫他拍照了,誰知道他現在這麼愛照相呀。

米土司



之前曾在jumei的網路日誌中看到,Jumei用冷飯和麵粉很神奇的做出了米土司。對於我這缺乏想像力的人來說真的很不可思議,剛好昨天煮了一鍋的白飯配宮保雞丁(不過飯都沒吃到,因為我們二個人在猛掃宮保雞丁),剩下了一堆的白飯,突然想到那個我好奇了很久的米土司,反正明天早上也得要有東西當早餐,不然就來實驗一下那神奇的米土司好了。
米土司的材料和做法超簡單,今天早上將土司切片上桌時,大胖熊還一直不相信那個土司是加冷飯做的咧,可能是因為加了飯的關係,我發現土司的保濕度超好的,中午去參加包水餃大會時帶了二片給Jennifer吃,那傢伙嘛是大驚小怪的,沒辦法,誰會把土司和飯連想在一起呢!忍不住要再次為Jumei的創造力感到不可思議。
下列就是米土司所需的材料及作法,食譜轉載自jumei的網路日誌http://www.wretch.cc/blog/jurmei/59925
材料
350g高筋麵粉
115g煮熟的白米
1大匙奶粉
1小匙鹽

天價窗簾



今天放學後去了一趟諾媽媽家,這次我帶了相機同行。
為何要帶相機呢?是因為他們家的窗簾是用“天價”買來的,為何說天價呢?實在那個價錢是貴的太誇張了!
在公婆搬完家後沒多久,事事要求完美的諾媽媽就吵著要去訂作窗簾,由於柏林他們哪兒都不熟,所以他們決定到我家附近的窗簾店訂作,他們去選材料的那天,我和大胖熊去採購新家打掃的清潔用品,所以諾媽媽選了什麼樣材質和樣式我和大胖熊一點概念都沒有,問他們窗簾要多少錢,諾媽媽回說她也不知,得等隔天窗簾店的人去她家量過正確尺寸後才能知道。

隔天放學後,我和熊約好在公婆家集合,然後再去買為了搬家所需準備的東西,順便看看窗簾的報價。一進門,我們二個好奇寶寶便追著諾媽媽看報價,哇,我有沒有看錯呀5,335歐元耶!!是不是窗簾店打錯數字了呀,五仟歐元在台灣可以買一輛全新的陽春國產車了吶,就算在德國也能買到一部很不錯的二手車耶,媽媽咪呀~連大胖熊都嚇了一大跳,一直說他娘瘋了,幹嘛花這麼多錢在幾塊破布上,我只好圓場的說也許婆婆買了防塵螨或是絲綢等高級材質的窗簾所以才那麼貴。還記得看到窗簾報價的那天回程上,大胖熊很擔心的問我“你會不會和我娘一樣想買那種很昻貴的窗簾呀?“,說真的我壓根沒想到要花那麼多錢在窗簾上,我只想要那種簡單又便宜的窗簾而已,大胖熊聽到我這麼說後他才鬆了一口氣(他真的以為他老婆是敗家女喲 >.<”)。

等了二週,諾媽媽的窗簾來了,當我看到那天價窗簾時真的是頭上有三條線呀,就這麼隨便的幾塊布嘛要五仟多歐元喲,大胖熊看到時嘛是當場給他說不出話來,因為諾媽媽家上上下下也不過才十片玻璃,加上有些是上下連在一起的,所以真正的窗簾只需要六片左右,就算加上百葉窗,也不用這麼誇張吧。

2004-10-01

好歌欣賞-寧夏


我不是在幫任何一個人打歌,只是這二天透過網路在電台裏聽到這首歌,不知為何的歌中的每個字,好像字字唱進我的心歌崁裏,在google找了很久,總算找到可以連結的網頁,希望和大家分享這首好歌。
(拿來當背景音樂,似乎也和我的心緒很吻合。 )


寧夏
詞/曲:李正帆 編曲:五月天 主唱:梁靜茹


歌詞轉載自歌詞帝國 http://www.kikikoko.idv.tw