2004-12-28

鳥聖誕-2


在拆完彼此的禮物後,尷尬時間出現了,那就是之前大家都有幫熊妹妹的“前”男友準備一份禮物,熊妹妹說她統統不要,叫我們自己拿去原商店退錢。其實買禮物花的都是小錢,所以不管退不退都無所謂,真正讓小氣熊心疼的是事先就先買好的秀票,由於秀的時間是在假期,所以不但無法用折扣價買到票,秀票還是不得退換的!
本來是熊妹妹吵著要看秀的,所以大家才配合她去訂秀的票,而且連同她男朋友的票一起訂,想不到他們竟然分手了,那多餘的票要怎麼辦呢!?小姐她一副“干我啥事”的樣子,完全忘記那張票是為何多出來的,所以想當然爾她是不會付票錢囉(連她那張票也是大胖熊得出),其實請妹妹看一場秀是無所謂,只是我很受不了熊妹妹那一種我們做什麼都是理所當然的樣子!
為了不讓多出來的票白白浪費掉,大胖熊決定邀請我的朋友來看秀(因為我的朋友全是出外人,他覺得出外人更需要在地人的照顧),所以我臨時打電話給同是異鄉遊子的Hans,看他有沒有時間來看秀,還好他臨時改變計畫留在柏林過聖誕,不然那一張所費不貲的票錢就這樣飛了。
25日下午和Hans約好在Sony Center碰面後,大家便一起前往劇場。在秀開場前婆婆還在笑說如果最後大家都不滿意那她要宰了大胖熊,誰叫他浪費大家一個多小時的時間;不過還好這場秀挺好玩的,但對於年長的婆婆而言她並不怎麼喜歡,因為太多的演員與觀眾互動,她總覺得表演者好像沒幹啥事。
秀看完啦,照另外三個德國人的規劃本來是要去印度餐廳吃飯的,不過熊妹妹此時卻有意見啦,原來她覺得自己一個人待在柏林太無聊了,所以她想要提早回去杜塞道夫。蝦米,提早回去喲,那我冰箱裏那堆菜怎麼辦呢!?原本是說彵們26日到我家吃飯的呀,想不到熊妹妹竟然說那叫Rebecca改成今晚煮好了。
這位小姐,你有沒有說錯呀,看完秀都幾點了,竟然叫我煮飯給你吃,我自己肚子餓的半死都還沒唉,你竟然好意思要我煮飯喲,我又沒欠你!還好熊妹妹的餿主意一出口馬上被另外三個人給擋了回去,頓時覺得還好我平日做人不錯。最後在婆婆的堅持下,我們陪同熊妹妹去火車站買隔天傍晚出發的火車票,然後明天大胖熊再去接他們到我家吃午飯。
其他還有大大小小的事一卡車,每當我開始覺得熊妹妹不是壞人時,她總會再幹一些讓我很幹的事,族繁不及備載,總之,我的聖誕節就這麼過完啦。當大胖熊把她送到火車站回家後,我們二個共同的反應是“自由啦!”。
最好笑的一件事是,由於今年雞飛狗跳的事不斷發生,所以大家的結論都是-明年咱們還是各過各的吧,而且要遠離柏林,有多遠就閃多遠!

鳥聖誕-1


我在德國的第一個聖誕節只能用“鳥”字來形容!
為何說很鳥呢?只怪計畫趕不上變化呀;我們家這三個德國人事前安排了老半天,想不到全都栽在大胖熊他妹妹的手裏。
23日是我學校今年最後一次上課,好不容易感冒好多了當然得去上課囉;其實我韓國同學早就通風報信了,說我們只上一節課,另一節課老師要大家準備點心,然後她會帶聖誕熱紅酒去學校請大家喝,所以當然要去上課囉。
放學後我去了一趟婆婆家,除了是讓公婆看看我恢復的情形外,同時也看看婆婆有沒有什麼要幫忙的。一進門就看到婆婆緊張兮兮的樣子,問她幹嘛那麼緊張,她說她也不知道,可能是因為過節的關係吧;不過我猜鐵定和熊妹妹有關,因為婆婆之前就說過她很高興熊妹妹要回來和大家一起過節,不過她老挑東挑西的,所以當娘的就忍不住緊張了起來。另外她也告訴了我一個很令我震驚的消息,熊妹妹的男朋友將不會和我們一起過節了,今年不會明年也不會,因為他們分手了!
23日晚上九點,大胖熊抵達柏林,也運回了我的朋友們“支援前線”的物資,內容從衞生衣、口罩、最新影片到各式調味料應有盡有呀;在大胖熊打開行裏箱的那一刻,我真的覺得他好像是我的聖誕老公公喲!(同時我也忍不住在想,坐商務艙真好!如果他是坐經濟艙來回,我看他隨便帶個幾樣就超重了。)
聖誕假期的開場到目前為止對我而言都很好,讓我忍不住開始覺得我的假期應該會像電影演的如此溫馨吧。
一般德國人聖誕節大餐都是在24日的晚上吃的,但由於公婆年紀大了,漸漸的他們不喜歡在晚上吃太多東西,所以我們家的聖誕節大餐是在中午吃的,其實也沒差,重點是團圓的感覺嘛。
婆婆要我們24日早上十一點左右到他家準備吃飯,想不到我們到時婆婆還在廚房忙東忙西的,所以當媳婦的我也不能閒著(其實閒著也是無聊沒事做啦)趕忙挽起袖子幫忙打點小雜,就在此時我看到熊妹妹沒事幹的坐在沙發上看報紙,讓我忍不住想—你是沒看到你娘有多忙喲,也不會幫忙一下!不過,她畢竟是從小沒做過家事的人,儘管婆婆忙的團團轉也不會叫她女兒幫忙,也相對對於我一進門就開始幫忙婆婆更顯得感激。
吃飯囉,隨著婆婆的年紀增長,她漸漸不喜歡煮熱食,她和公公的三餐最多就是煮個熱湯配火腿麵包就過一餐了,所以今天的全熱食雖然菜色沒有很多,但對她而言卻是很大的工作量了。剛開始吃飯時氣氛有點冷,好不容易大家開始互相吐槽把氣氛炒起來後,婆婆卻覺得我們太吵而把大家全趕了出去!(公公和大胖熊說婆婆每年聖誕節都會這樣,以前她會叫大家回房間去,但現在房子太小擠不下所有的人,所以她才會叫大家都出去,讓她稍為靜一下。)

2004-12-23

Frohe Weihnachten!



這二天在家休養,什麼事也幹不了,所以只能看電視打發時間。
看來看去都差不多,全都是和聖誕節有關的電影,我什麼都沒學到,倒是學會了一句很時用的應景話-Frohe Weihnachten(Merry Christmas )!

說真的連看了這麼多的聖誕電影後真得是有點想吐,因為內容真是矯情到不行呀,而且所有人最後一定要加上這句Frohe Weihnachten才行喲,然後就算你是大壞蛋一個也照樣得在這神聖的一天變成好人或是做一件你生平不會幹的好事,然後再和大家一起手牽的大喊 “Frohe Weihnachten” !

好啦,既然電影都是這麼演的,那我們也不能例外囉,讓我們大家一起互道一聲“Frohe Weihnachten”吧!
祝大家佳節愉快,所有要工作的人都能準時下班和自己的親朋好友來個特別的夜晚。要去吃麻辣火鍋的人別忘記幫我多吃幾口唄。

~Frohe Weihnachten~

2004-12-22

重感冒病人的”營養晚餐”

昨天早上冒著寒風跑到超市搬了一堆民生物品和六盒面紙,在結帳時引起大家的側目,因為德國人並不太使用抽取式面紙,如果是要擦鼻涕用的那一定得要用隨身包面紙才行,而我一買就是六盒真的想不注意也難(我這個懶人用慣了抽取式面紙加上大胖熊在台灣也領教到到處有面紙可用的好處後,所以當我到德國後提出要買面紙的要求後,也不見他有什麼反對,因此我們家就成為少數德國人家處處有面紙的家庭);回程時再繞到藥房買了一盒感冒茶和鼻子的滴劑回家使用,這二項合體的結果果然是強用有效呀!
藥劑師說用了這種滴劑後保證三個小時可以免受流鼻水的困擾,可是那個滴劑的味道超噁心的,滴劑滴入鼻子後還得深呼吸讓藥劑延著鼻子進入體內,然後你就會感覺到一股噁心令人反胃的藥味流入喉嚨裏,不過真的是挺有效的,起碼我不用再隨時抱著面紙盒了!
另外那個感冒茶也怎麼喝起來和菊花茶很像咧!?該不會狂愛菊花茶的德國人又在感冒茶裏加入幾朵菊花吧??不過這個茶不難喝就是了,但和日本感冒藥一樣也是會使人狂睡型的,就這樣我又睡了整整一天~~
在大家的祝福下,今早的我起床時總算不再頭重腳輕,感覺上是──我好了!不過親愛的,這當然是不可能的囉,只是真的好很多就是了啦。
一早公公就打電話叫我起床,因為他們看我一副很慘的樣子再加上擔心我的狀況沒有好轉而聖誕假期又將到來,到時如果更糟可就真的叫天天不靈了,所以他們打算要帶我去看醫生(哈里路亞,在我病了三四天後總算大家覺得我可以去看醫生了!),不過我告訴公公今天有稍為好多了,應該不用去看醫生了;聽到我這麼說他們總算放心一點了,不過婆婆還是交代我明天早上是放假前最後機會去看醫生,如果萬一晚點又不舒服,那明天一定得找醫生報到去!
趁著現在尚有體力,給大家看看這二天我為自己準備的超肥晚餐,等看過後你們一定會覺得我是神(神經病的神)!哈哈~

QQ油飯


2004-12-20

感冒慘兮兮

我又感冒了!
聽起來好像我老是在感冒似的,其實才沒有咧,到德國七個多月以來,總共也才“中彈”二次,只是前後相差一個月不到,所以感覺上好像是我一直在感冒狀態。
這二次的感冒有著共同之處就是,引起的原因都是我這個豬頭仗著天氣好有出太陽,所以便沒戴帽子和圍巾的出門去了(上次是根本忘記帶,這是是有帶但被我收在包包裏),結果正面一陣狂風吹過,然後我就中彈了。
不過上次還有大胖熊在家侍候著,所以雖然也是病的很慘,但總還覺得沒啥大礙。這次自己一個人在家,而這場感冒又來的特別兇狠,結果就這樣在家呻吟了二、三天,只是家裏沒人,所以再怎麼呻吟也沒用啦。
星期六其實感覺還沒那麼慘的,但是當天天氣超好,雖然是只有一、二度但看在難得露臉的太陽份上,總覺得整天悶在家裏也不是辦法,所以跑去自己跑去Kumdamm(很像台灣的西門町)那裏逛逛,不小心還逛了一個小型的聖誕市集呢(這又讓我想到我月初去逛的全柏林最大聖誕市集到現在都還沒貼上來給大家看,真是不知道自己在幹嘛。)。
也許是星期六在逛聖誕市集時喝了一杯熱紅酒吧,喝酒時出了一身汗然後又吹到風,星期天早上起床時就發現更不對勁,頭痛、流鼻水外加咳嗽全來了,全身不舒服到不知如何是好,雖然前一天我已經喝了一堆德國人視為仙丹的菊花茶了,但還是沒用,最後只好搬出我同事之前給我的日本感冒藥看會不會稍為好一點。想不到這種感冒藥是全讓人狂睡的,至於有沒有好一點,答案是沒有!不過我昏昏沈沈的睡了一天倒是真的。
今天早上睡到十點多被大胖熊的電話吵醒,他想知道我有沒有好點,結果我竟然頭昏到聽不懂他在講什麼(不論是德文或英文),最後他只好很哀怨的掛上電話讓我繼續睡覺去。
中午拖著病懨懨的身體出門上學去,老師一看到我就問我還好吧?在硬撐了一個多小時候我決定放棄回家去,因為我不但無法集中精神聽課,還一直在包水餃(擤鼻涕),間接的也干擾到其他同學的上課,加上讓其他人一直聽我包水餃實在也不太衞生,所以回家應該是最好的吧。
放學後我去公婆家給他們看看我的慘狀,以免婆婆又要再派公公來看我,那可又是浩大工程,還是我自己上門比較好一點。婆婆煮了一鍋熱熱的肉湯給我喝,她說這樣可以幫忙去點寒,看感冒會不會快點好。說真的,那一碗湯可是喝的我感動不已呀,那可是婆婆的愛心呢。喝完湯,我又開始想要睡覺了,所以在趁著我還沒睡著前把自己丟上地鐵回家去。
回到家後也不知何時睡著了,起來後煮了一鍋好吃的油飯當晚餐,你也許會問生病還有力氣煮油飯喲,答案是病人總是特別想吃有的沒的,而我就是想吃油飯嘛,既然家裏沒人會煮給我吃,當然就得自立自強囉。這是我生平第一次煮油飯,成果是出其意外的好吃,過二天等我好一點再給大家看照片。

2004-12-19

銀白世界



自十一月中旬下過的那一場小小雪至今,
柏林一直處於寒冷但乾燥的天氣,
常常在零度至零上三或四度間徘徊,
但始終沒有雪的踪跡。
星期五晚上大胖熊告訴我這個週末柏林會下雪時,
我又是像往常般的覺得他在亂蓋了!
昨天晚上在和一個朋友講電話時,
她的準老公在一旁叫她告訴我現在外面正在下雪,

2004-12-14

婚禮


今天晚上放學後去公婆家吃晚飯,順便“應酬”一下二位老人家,讓他們放心我自己一個人在家也沒有問題(雖然我幾乎是每二天就出現在他們家一次,但他們還老是覺得我不會自己照顧自己,所以每次去他們家總是免不了要吃吃喝喝一頓後,他們才會讓我回家)。

飯後婆婆很認真的說“Rebecca,我們該談談了!”,我本來以為他們又要和我說生小孩的事,沒想到婆婆指的是我和大胖熊的婚禮。你一定很好奇,我和大胖結婚都一年多了,怎麼還在談婚禮呢?

事情是這樣的,婆婆一直想要幫自己的兒女籌劃一場美美的婚禮,但無奈盼呀盼的那二個不爭氣的小孩就是一直不結婚,盼到她和公公都認為他們這輩子是不可能有兒媳婦/女婿了;沒想到大胖熊竟然在四十二歲那年求婚成功,而我在公婆心目中就成了“天上掉下來的禮物”,也重新燃起了婆婆的希望。

從我們訂婚那天起,婆婆就對大胖熊碎碎唸說要如何如何的在教堂辦一場婚禮,為了完成婆婆的美夢,我們本來是想在柏林結婚的,但奈何在德國結婚的程序太過繁雜,所以為了省事,我和大胖熊選擇在台灣公證結婚。

由於大胖熊承諾要在柏林給我一場美美的婚禮,所以我們公證結婚那天的穿著真是隨便到不行呀,連同參加的朋友們個個都是T-Shirt、牛仔褲出席,當天還搞得像是小朋友去郊遊遠足般的熱鬧。

2004-12-11

一千萬教育費打造一個七年級「資優」生

我來自一個小康家庭,
當年我的父母沒有一千萬將我栽培成新「資優」生;
未來我想我也不會有一千萬(不管是何種幣別)來栽培我的小孩,
讓她/他變成新新「資優」生。

生孩子容易,未來的教養才是最大的花費(不管是財力或心力)呀!


Rebecca

最後一片楓葉


這是一篇朋友轉來的文章,很長,但發人深醒。
當你失意時,千萬別放棄自己而選擇以毒品來忘記現實生活中的一切;因為你以為你忘記了一切的不愉快,但你忘了那只是暫時的!
有著許多許多的後遺症等著你,就算你戒了毒不代表邪惡之神就會放過你。
想想一時的快樂而得拿自己一生的幸福來交換,這個代價你付的起嗎?
當我收到這篇文章時,段落的排序早已因多次的轉寄而失去了原本的樣子。我花了一點時間重新整理其段落,希望能和你一起分享。
一切都是好意,也許和原作者當初所寫的段落已有所不同,希望如果原作者看到別介意。

Rebecca
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台灣-福爾摩沙

今天我以前的同事傳了一個連結給我,
他說是一個歐洲的同事傳給他,還問我是真的嗎?
本來我以為他要問我工作上的事,
沒想到竟然是台灣的廣告耶
看完後除了感動還是感動


http://vty.tbroc.gov.tw/event/0826/video/tbroc_mtv.wmv

說真的如果不是這幾年來

2004-12-09

煮飯婆!?


星期一下課時,古巴同學邀請班上的女生星期三放學後去她家玩,順便看看她的新家。由於古巴同學說她很想念上次在我家吃到的炒米粉,所以希望我去她家時炒米粉給大家吃;炒米粉對我而言不難,加上大胖熊又去了高雄出差,反正自己一個回家也沒事做,所以我便答應了下來負責炒米粉,並約好星期三放學後大家先去亞洲超市買菜再去她家。
昨天到亞洲超市時我拿了米粉、香菇等乾料後便要她去結帳,她看著籃子裏稀疏的幾樣材料後皺著眉頭問我說“就這樣嗎?”,對呀,炒米粉就只需這幾樣材料呀,不然你還想要再加什麼;沒想到我們這位大小姐給我回答說那其他的菜你要煮什麼,我們總不會只吃一個炒米粉吧!?蝦米,不是說好我只炒米粉,其他你負責嗎?怎麼到最後變成要我煮一整頓飯呀!
天才古巴同學說“大家都愛吃中國菜,可是我又不會煮中國菜,所以當然是你煮囉”,當場我的心中就跳出一句“你媽卡好咧!”,就是不想煮飯才去你家吃飯的呀,不然我自己一個人隨便煮也有得吃,真的把我當成煮飯婆喲。
我們班的二個韓國女生一聽到我們去古巴同學家但卻是我要煮飯時也嚇了一跳,沒聽過人家叫你去他家玩還得順便煮飯的吧!我實在是很想告訴他那我要回家,不過我是俗仔一個,幹在心裏口難開,所以只好抓起一把西洋芹和500克的牛肉,打算加炒一個沙茶炒芹菜牛肉。
沒想到我那同學又說了“這樣夠吃嗎?你要不要再買點什麼呀?”;哇哩咧OOXX咧,真的是要我煮大餐喲,那我去你家幹嘛?實在是不想在心不甘情不願的情況下煮太多菜,就買了我們家常備的冷凍酥皮小點心充數,我心想如果等一下有人敢給我哇哇叫那我一定會當場變臉給他看!
到了同學家後在大家都很餓的情況下,大廚我開始工作了,還好來的都是女生而且或多或少都有下過廚,所以發落他們洗菜切菜的,然後利用他們在打雜的空檔我開始醃牛肉和烤酥皮點心,在大家的分工合作下,半個小時候一頓熱騰騰的菜上桌了。
整體而言,這是一個不錯的夜晚,但想到我是心不甘情不願的在人家家裏煮了一頓飯我就真的很不爽,並非我小氣愛計較,只是我覺得那有人前後說法不一呢,到底是我沒聽清楚還是她沒講清楚,我已經懶得再去計較了。不過可以確定的是,下次再有人叫我去他家我一定要先講好我不下廚,不然那還有什麼樂趣可言呢?我又不是外燴到府服務的廚師,如果是有錢拿我還會很感恩的說聲謝謝呢。

大胖熊現在被他們公司送到高雄去當“人質”,何時可以回來不知道,聖誕節能不能回來不知道,好多好多的不知道,煩呀;不過想想他是在我溫暖的家鄉(雖然我家住台北,但像我外婆說的“到高雄就等於到台北了”,所以一樣啦),有著熱情的台灣人會幫忙照顧他,這樣我就放心多了,同時我也忍不住又羨慕起他了高雄耶-六合夜市裏有一堆好吃的小吃,嗯,口水又流滿地了。

2004-12-06

五星級下午茶



時間:2004年12月6日
場地:我家
出席人員:大胖熊一家四口
點心內容: 椰子球、日式蘋果酥塔、巧克力沙哈蛋糕和聖誕肉桂餅乾
飲料:咖啡無限暢飲
茶會原因:
上星期公公婆婆送了我們一套餐具當聖誕節禮物,到柏林半年後我家總算有套像樣的餐具了。想想公公婆婆也已經一個月沒來我家坐坐了,同時也為了謝謝他們送我的餐具,我決定來辦個下午茶,至於要做些什麼點心嘛我心裏已經有譜,因為我最近又開始迷上甜點製作,所以利用這個機會做幾個新找到的食譜來看看似乎也是個好主意。
待我將桌子陳設好之後,突然覺得在家喝下午茶也不錯呀,同樣嘛是燈光美氣氛佳,誰說一定要出去才能有五星級的下午茶呢。

2004-12-05

中年痴呆症!?

最近不知怎麼搞的,老是幹些豬頭事
例如開了櫃子拿杯子要喝牛奶,沒想到在倒完牛奶後竟然把櫃子當成冰箱將牛奶給放進去
又像是今天早上,明明想喝柳橙汁的,但開了冰箱後竟然莫明奇妙的把牛奶拿出來
然要要把空的柳橙汁盒子壓扁,可是.......我竟然去壓那一罐新的柳橙汁!!
還好我突然發現錯誤,不然光擦地板就有的抓狂的了.
我在想人家的老年痴呆症,我是不是得了"中年痴呆症"呀,不然我怎麼能幹出這麼多鳥事呢?

2004-12-04

看牙醫


在離開台灣前我曾到牙醫診所去做定期的牙齒檢查,並且順便洗牙,在確定我重要的牙齒一切正常後才放心的搭上飛機來到柏林。
婆婆常對大胖熊的一口爛牙碎碎唸,老叫他要去看牙醫,而且老盯著大胖熊要他帶我去給牙醫檢查一下,只是因為我才剛檢查完,所以沒有立刻找牙醫報到。剛開始時我搞不懂為何婆婆會對大家的牙齒這麼重視,後來才知道原來婆婆年輕時學的便是牙醫助理的(德國的學生在大約小學四五年級的時候就得決定他們未來要繼續申學或是到職校上課,選擇到職校上課的人以後將學得一技之長但從此失去了上大學的機會;而選擇升學的人則是得一路唸到高中考過”Abitur”(很像我們的大學聯考但又不同)後可以再行決定是要去唸大學或是到職校去接受職業訓練)。
一眨眼,我到柏林也半年多了,所以婆婆堅持我應該在年底之前去看一趟牙醫,除了是她擔心我的牙齒有狀況沒有告訴他們外,另一個目的是要我去牙醫那裏留下記錄,表示我真的有“妥善”照顧我的牙齒,以免以後保險公司那裏會有問題。
很怪吧,我的牙齒和保險公司有啥關連呀?原來在德國醫療費用是給他不是普通的貴,保險公司(也就是台灣的健保)可是視所有投保人的全身為當然之保險標的物,那投保人當然也要盡到妥善保管“保險標的物”囉,其中牙齒的年度定期檢查是最為重視的,因為身體的其他狀況較難事先掌控,但牙齒的保健卻是可以事先防犯的。因此如果保險人沒有做牙齒的年度健檢而造成蛀牙等等有的沒有的,更甚而需要勞師動眾的要做牙根治療或其他等“大手術”時,保險公司是可以拒付的!為了鼓厲保險人養成年度檢查的好習慣,所以牙齒的定檢是免付的(除了年度檢查外,其餘每次去看一次牙醫都得另外再付十歐元的看診費)。
大約一個月前,大胖熊利用他去牙醫那報到的機會,幫我做了定檢的預約,同時很細心的幫我找到位會講英文的女醫生。其實所謂的“定檢”真的是超簡單的,牙醫們只是幫你瞧一下你的牙齒狀況,再用牙線幫你清一下牙綘裏的髒東西,這樣就完成了,前後十分鐘不到就搞定;不過如果你有蛀牙要治療,那很抱歉,請再另行預約,因為那是另外一個醫療項目而且保險的醫療費用給付也不同,這和台灣的一次全部搞定完全不同。
那個女醫生幫我檢查完後表示大致沒有問題,只是刷牙太用力而導致牙齦有點萎縮而已(和台灣的牙醫說的一樣),同時她建議我要再預約個時間洗牙。洗牙是沒問題啦,不過重點是-要自費!我一聽到洗牙要140歐元(約台幣5800左右)時,當場我就想念起台灣物美價廉的健保了,打從勞保時代開始,我可是沒自費付過1毛錢洗牙的耶,嗚嗚,140歐元吶,一週的菜錢飛了。
說真的,想到那140歐元有點心疼,但是可以去看看這邊的牙醫是如何洗牙的還是有點小興奮啦,呵呵。上星期二的晚上六點是我預約的洗牙時間,放學後回到家大胖熊自願開車送我去牙醫那(雖然沒有很遠,但太冷了,我走不動)。
在德國雖然牙醫生們學都都是牙科,但也是有分不同項目的,像是蛀牙和洗牙是屬於不同項目,所以有可能會換醫生幫你做不同項目的治療。也就是說雖然我已經有個“主治醫生”但還是得轉給另一個醫生“會診治療”,這和台灣一個牙醫十項全能也是不同的。
這次的女牙醫是個很時髦的年輕醫生,她的牙齒還鑲有幾顆小小的碎鑽喲,所以講話時常常會看到亮晶晶的小鑽在對我閃呀閃的,挺好玩的咧。

2004-12-02

心中永遠的痛-變態老師


這星期我們在學和老師及學生有關的東西,想當然爾,課程中一定會有一段要大家分享自己求學路上最好和最壞的老師,這又勾起了我心中的痛,因為那可怕的一年一直是我抺不去的惡夢,有時午夜夢迴都還會夢到那個老師可怕的嘴臉而嚇醒。

在升上小學六年級以前,我的小學生活一向是輕鬆愉快的。我家爹娘從不要求我們的學校成績,所以我也樂得打混,前十名總沒有我的份但保持在十一名至十五名間遊盪。

我的惡夢是在六年級開始的,那時我們換了一個級任導師,一個超級情緒化且愛錢的老師。那一年間,我每天都很害怕到學校上課,因為永遠都有寫不完的作業和處罰,還得祈求老天保佑她今天心情好,前一天晚上沒和老公吵架!

為何說她愛錢呢?因為她美其名是當大家作“課後輔導”要大家放學後去他家上課(其實就是補習啦),如果你沒繳錢上課,你就慘了,因為她會找各種理由整你,整到你會恨你爹娘為何不肯出錢讓你去上“課後輔導”!

還記得當時回家作業總是多的寫不完,常常為了趕作業晚餐也顧不得吃,而且一寫到半夜二點,最後是一把鼻涕一把眼淚的被爸媽叫去睡覺,然後希望明天不會來,因為作業沒寫完,明天鐵定要挨打了。也因為這樣我們有時會蹺晚上補習的課,為的就是要在家趕作業,不過如果你好膽蹺課作業又沒寫完,那你又慘了,隔天你會被打的半死,至於那些乖乖去上課的“好”學生,當老師心情好時會給他們“特赦“作業減半,但回家後也是有得寫啦。

2004-11-30

糟糕了 :S

星期天去了一趟據說是柏林最大的聖誕市集,順便買了幾張聖誕卡回來,打算寄去給我的一些親友。
昨天晚上開始動工寫卡片,突然我發現--完蛋了!
我的字怎麼寫的這麼醜呀!?而且還動不動就寫錯字。
嗚嗚,雖然我的字跡從來不是美麗型的但也尚可呀,可是我怎麼幾張卡片寫下來,字字都像狗爬字呀。
以前常聽說字不常練習寫會越來越醜,這下我真的親身驗證了。
才半年耶,我的字就糟糕成這樣,一年後我該不會只會寫錯別字吧,救人喲,怎麼會這樣啦。
該不會我得回台灣買毛筆和九宮格來這來練字吧!!

2004-11-29

I love you, darling!

又一篇感人肺腑的文章,看完後感慨萬千。
如果我是那個先生我應該會是指責妻子的那個人吧,
畢竟這是減少自己罪惡感最快的方法。
很多人總是先一昧的責怪,讓已經夠自責的人更難過.....這篇的確值得讓人學習~


Rebecca
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一名署名約翰衛斯理的人寫了這樣一個故事。

天使的翅膀

這是一篇朋友轉來的文章,也許你已看過。
內容是關於一個小男孩背上的疤痕的故事,
故事中的他很幸運的遇到了一個好老師,
解除他了許久以來的自卑,
而造成他自卑的主要原因是來自同學間的嘲笑。
看完後我忍不住的想,
在現實生活中這樣的好老師有多少,
在別人傷口上灑鹽卻是大家最會幹的事,
學習尊重別人才是最重要的吧。

2004-11-22

婆婆家的下午茶

這個週末婆婆顯得異常的忙錄,因為星期天下午將有自他們從老家搬到柏林的第一批訪客到,來者是大胖熊家在柏林的遠房親戚,當中輩份最高的長者,我家婆婆都得叫Onkel(德文叔叔)和Tante(德文的阿姨)呢,他們是大胖熊外婆的表兄弟還是堂姐妹。
想當年大胖熊到柏林工作時,什麼都不熟,全靠他們這家子的熱心幫忙,才能順利的的在柏林安定下來;而我到柏林時最先見到的德國人便是他們,當時我只會講Guten Tag(德文的good day),其他的什麼都不會,但他們對於我這個外國人一點也不排斥,當大胖熊去大陸出差三週時,大胖熊的叔公和嬸婆二位老人家(加起來快190歲了)怕我一個人會出事,還二個人手牽手的走到我們的公寓為的就是要確定我一切OK(當時我們住在同一個block,但在不同的角落,但以他們的腳程可也要走上十幾二十分鐘才能到呢)。也因此公婆在柏林一切安頓好了之後當然要先要請對我們家這麼照顧的親戚來家裏坐坐囉。
星期六大胖熊、公公和我,我們相約去購物,因為聖誕節的關係,所以公公想要提早把禮物送給我們,他說我們家沒有小孩,所以不用玩那種拆禮物的遊戲啦,聽到我想買果汁/食物調理機,就決定買一台送給我們當禮物,順便採買一些他還需要的電腦週邊物品。
回程時我們送公公回家,然後順便找找婆婆要杯咖啡暖暖身。一進公婆家就聞到蛋糕剛出爐的香味,原來就在我們進門前不久,婆婆才剛把明天要請客用的最後一個蛋糕給烤好。
看婆婆這麼慎重的在準備明天茶會用的蛋糕,我這個當媳婦的也不能太混,所以在得到婆婆的同意後,以不搶走婆婆蛋糕的風采後為前題下(想搶也很難啦),我決定烤一些餅干來“贊助”婆婆的茶會。
我烤的是紅茶餅干,配方是我上次在大頭菜看到的,原始配方是拿來做紅茶雪泡的,但我這個懶人要我乖乖灑糖粉當然很難囉,所以當場變成陽春的紅茶餅干,濃濃的奶油香配上紅茶香,雖然沒有美美的糖粉在最上層但還是很好吃喲。
星期天下午,我們提早半個小時到婆婆家,看婆婆還有沒有什麼要幫忙的,進門時一看婆婆果然是全部都準備好了,就等客人上門了。在學過德國人的宴客注意事項後,我有偷偷給他看一下時鐘哦,想知道今天的客人是不是會像課本寫的一樣”準時到達”,3點整公公從陽台往下一望,果然客人們都已經到了,只是老人家們走路較慢得花點時間,所以公公趕緊下樓幫忙老人家們上樓,然後很神奇的在3點10分前所有人客都已進入公婆家!有時我實在很好奇,在德國到底是家長平日就有在教這些生活常識/禮節,還是在學校老師教的呀。
請客人就坐後,婆婆家的下午茶會正式開始,當然是大家一起吃點心配話囉,婆婆的蛋糕好吃當然不在話下,不過我的“鹹”餅干(其實這是誤打誤撞的結果)也挺受到大家的好評呢,因為滿桌的“胖子“(這樣講好像太毒了),確實是不太適合吃太多的甜點的。 :P
散場時間到了,我很注意看我們家客人的離去時間喲,果然三個小時一到,客人們就告辭離去,哇,真的很準時咧,他們身上一定有偷偷設定振動型鬧鐘,不然那有那麼準的。

2004-11-21

德國人的宴客注意事項



在台灣時,如果約朋友到家裏吃飯,大家總是習慣說“大約”幾點到,然後再不小心的遲到一下下(當然有時也會早到),對於大家的不準時似乎也沒有什麼了不起的,反正大家都一樣嘛。

最近在課本上學到了幾項很有趣的生活常識,以前的我根本不來這套,但現在的我得在德國人的生活圈裏活動,所以還好課本上除了文法的學習外,同時還教我們一些很基本的生活常識,讓我這個“老外”不致於到處漏氣丟台灣的臉。到底是那些生活常識呢,在這裏說給大家聽聽。

首先呢,當主人要請客人到家裏作客時,一定會很清楚的說明白客人應該要在幾點到,客人絕對不能提早到,但也不能準時到更不可以太晚到,很怪吧,我到底在說啥呀!?別急,讓我喘口氣嘛。

不能提早到是因為主人們可能還在為客人們的來訪還在做最後的掙扎(有可能還在擺設桌子或是其他的),所以如果你提早到了,那主人們豈不是無法把完美的那一面呈現給客人看了,所以客人們當然不能白目的提早到了(Jennifer我對不起你,上次你請我吃飯時,我竟然提早到了,害你手忙腳亂的,真是歹勢)。

2004-11-20

下雪了 ^_^V



自從二個星期前天氣預報說柏林可能隨時下雪,我的心就整天呈現亢奮狀態,沒辦法,誰叫我來自那個不會下雪的島國呢(高山不算,那個也是很多年才有可能會下一次雪)。
雖然二年多前曾在德國看過雪(我可是為了雪幾乎飛遍全地球呀,總算在德國被我看到了,但沒想到卻因此和我家大胖熊來電),但那也是多年以前的事了,我幾乎都忘了下雪的感覺,所以能夠再次看到雪當然是給他興奮到不行。
從氣象預報說會下雪那天起,我每天半夜就會爬起來看窗外,深怕半夜下雪而我在睡夢中而漏了雪仙子的蹤跡,可是一天又一天過了,那個雪根本就下不下來(德國南部早就不知道下到哪去了,但不爭氣的柏林就是一直沒有雪)。害我從興奮到不行(大胖熊每天都跟我說,親愛的,你該吃藥了),到最後我是給他死心,愛下不下隨他去了,心情起伏之大,相信大家應該可以想見。
星期四的晚上,大胖熊又在氣象預報中看到下雪特報,叫我要有心情準備,此時的我早就“被騙到”沒有感覺了,我還跟他說-你們德國的天氣預報根本不準,別再唬哢我了!大胖熊只好很無辜的說,可是明天會到零下三度耶,真的會下雪啦,再相信專家一次嘛。不過我還是不想鳥他,以免到時沒看到雪,又要再失望一次。
星期五的早上,平常最會賴床的我,不知那根筋不對勁竟然七點就起床了,屋裏四處一片漆黑(德國的冬天是大約九點過後天才會有點亮,下午則是三點過後便是一片黑暗),開了燈後決定來煮我的台式早餐(肉鬆+現蒸鹹蛋+辣筍絲),同時開了電腦想說利用時間來和台灣的親友哈啦一下。
想不到就在我在忙的時候,眼角突然發現窗外的狀況不太對,不像平常的下雨,好像是有白白的東西飄過,咦,不會吧,真的下雪了嗎?拉開窗拉開窗簾一看,真的吶,外面一片雪白,雖然下的是毛毛雪,但是已足夠幫道路旁的樹木們穿上了今年最新冬裝。
耶,下雪了,真的下雪了!!趕緊打了通電話給大胖熊(他都大概早上六點半左右就到公司了),他一聽我那興奮的聲音在電話裏笑個不停,還虧我-昨天不知是誰還很不屑我們德國的天氣預報哦,呵呵~
掛了電話趕緊抓了我的大外套和相機往陽台跑(我最近感冒的很慘,所以外套一定會記得穿),趁著天氣回暖之前留下了幾張相片,這可是柏林今年的第一場雪呢。

2004-11-15

聖誕節的煩惱


聖誕節本來是個快樂的節日,但就像中國新年一樣,大家都得為了紅包要怎麼包而煩惱,換成西洋的聖誕節就變成要送什麼禮物而頭疼了。

今年是&#039公婆搬到柏林後第一個聖誕節,除了大胖熊的妹妹在另一個城市外,可以說大胖熊全家都在柏林了,也因此他妹妹決定到柏林來和大家一起過節。本來全家團圓是件好事,而且小姑也已連續二年未曾回家和公婆一起過聖誕,所以從她宣佈要和大家一起過節後,每當婆婆提到這件事就會樂得合不嚨嘴。

只是也因為小姑而讓我在德國的第一個聖誕節頭痛不已,因為小姑要求其他的家人幫她安排她和她男朋友在柏林期間的所有娛樂行程,但每當有人提出建議時她又會以“沒興趣”而予以拒絕,可她又說不出她到底想幹什麼或對什麼有興趣,所以我們的聖誕假期行程一直遲遲無法定案,當然我的心中也不免對她OOXXN百次。

有一天我實在是受不了她的態度,所以我告訴大胖熊說如果他妹妹再不對她有興趣的活動或行程提出建議,那我們可不可以考慮安排自己的行程呢?沒有必要為了她結果難得的假期全部在家裏大眼瞪小眼渡過吧(隨著聖誕節的腳步接進,很多好看的秀幾乎都已出清,想出門渡假,好的旅館也幾乎都客滿了,最後的結果當然是家裏蹲囉)。

大胖熊把我的想法告訴了婆婆,卻沒有告訴她最主要的原因是因為小姑一直不願意對她明確的說出她到底要做什麼,而惹得婆婆不高興,她認為我想去其他地方玩而不願和大家一起過節。是啦,我是愛玩,但我也不至於這麼白目是吧!

2004-11-14

泰迪熊展


昨天和大胖熊去聖誕市集時,在捷運上看到了一張廣告,是關於泰迪熊的,不太遠,就在我的學校附近,所以我們昨天就說好今天去看泰迪熊展。
昨天平均溫度還有4~5度,沒想到今天竟然只剩1度,要我這個怕冷的人在這種天氣出門,真是給他痛苦呀;可是如果不出門又整天家裏蹲也不是辦法,所以在像包粽子似的把自己包成球後,才和大胖熊一起手牽手的“滾”出門去。


中午十二點從我家陽台往外拍的景象,一片霧濛濛,此時溫度零上一度


等車的空檔,幫大胖熊拍張照囉

2004-11-13

聖誕市集-1




雖然今天又濕又冷,平均溫度只有4~5度,但在傢俱行逛了很多週的我實在是受不了每個週末都在傢俱行度過,好不容易該買的東西都買完了,只剩二組組合架在等廠商到貨通知,所以不管怎麼樣也要出去走走!

隨著聖誕節的腳步越來越近,當你出門時不論是去哪,都會發現聖誕節的相關裝飾佈景及商品;電台也不斷的告訴大家哪裏的聖誕市集出現了,提醒大家有空的人可以去逛逛囉,當然最重要的是要你去消費啦。

大胖熊曾在Internet中讀到,今年光柏林大大小小的聖誕市集就有44個,真是可怕呀,幾乎可以說走到哪都有,只是大部份都是在12月才會陸續開始就是了。

我們在電台裏聽到在Potsdamer Platz那有個聖誕市集已開始,而且主辦單位還大手筆的從奧地利“運”了雪過來(沒辦法,柏林太不爭氣了,冷了老半天,但一直不給他下雪!),要讓大家提前感受白色聖誕節的氣氛。

戳戳樂


今年是我第一次在台灣以外的地方過聖誕節,也是我在德國的第一個聖誕節,有很多東西對我而言都是新奇的,也因為這樣我常常問大胖熊這是什麼那是什麼,怎麼用和怎麼玩(有很多東西好像都是給小孩子玩的,我這個年紀一大把的人好像也很沒臉說我嘛要買來玩看看)。

昨天大胖熊去了一趟ALDI(和家樂福很像的量販店的超巿,同樣有很多自有品牌的東西),看到了一樣很有趣的東西,所以順手帶回來給我,讓我這個老小孩也有機會玩到他小時候最愛的聖誕遊戲之一。

那是一盒糖果盒,上面印著1~24,代表自12月1日起小朋友每天都可以依當天日期去開印有那個號碼的“門”,每個門裏面都會有一個糖果或一樣小玩具(看你買的是那一種),每天會出現的糖果或玩具都不同,當所有的門都開過後那也就是聖誕夜了,也就是領禮物的日子了。

糖果盒的背面,所有的”驚喜”都在這。


當大胖熊把糖果盒帶回來並把遊戲方法告訴我後,突然讓我想到小時候最愛玩的戳戳樂,一個盒子裏有著各式不同的驚喜,當然有時也會很鬱卒的連續戳到相同的玩具,但也就是因為這樣所以讓很多的小朋友一戳不可收拾,老想要跟媽媽多要幾塊錢,這樣才可以再多戳幾個洞。

有部落格真好

自PCHOME轉台到無名小站的部落格算算也有二個月了。當初會轉台就是看上他的穩定性高,不像PCHOME老是動不動就掛給你看,而且修復時間又給他超長的。
沒想到最近的部落格竟然也開始有掛點現象,而且這次一掛掛了將近一週!

這一週的空檔對我而已應該是憂喜交加吧。
憂的是我怕部格格會一掛不起;喜的是剛巧我最近的懶人病發作,老是提不起勁來寫東西,剛巧利用這一週休息,而不用感到有罪惡感。


不過也因為他們這麼一掛讓我體會到非營利網站要生存真的是大不易(以營利為目的的都常掛了,更何況是非營利的), 上星期我以為五月天義唱的網站就是無名小站,沒想到搞了老半天是另外一個啦;幸好在站長們的辛苦奔波下,一切又回復正常狀況了。


前一陣子的懶人病讓我定不下心來寫東西,但每天上網”監督“網誌的狀況倒也是例行性的事,沒想到無名小站一掛倒讓我每天都有若有所失的感覺。現在好不容易又開張了,當然要給他用力加減寫點東西囉,不然好像會對不起站長大人們的辛勞,和常常到這裏逛逛的網友們呢,只是…..這裏實在太冷了,會不會哪一天冷到我又想冬眠去,那我就不知道了 :P

2004-11-10

Cut & Go!

今天是我到柏林後第一次上髮廊整理我那一頭稻草。
其實我真的很想撐到回台灣再去整理頭髮的,但最近實在是受不了每次照鏡子時鏡子裏自己頭髮參差不齊的樣子,只好在這裏稍做修剪囉。


你會問我為何要拗這麼久才想到要整理頭髮呢?各位看倌,您有所不知呀,歐洲的物價給他貴的不像話,我現在可是沒有收入的家庭主婦耶,怎麼可以隨便亂揮霍呢,因此當然要給他用力撐到撐不下去才行囉。


其實我也曾經去“探聽”這麼剪頭髮的行情,一聽光是剪個頭就要25~35歐元(而且是視頭髮的長度而定喲,頭髮長的可能更貴),就嚇得我不敢進門了。

之前曾經在某個地方看到最近在柏林很流行的平價美容院-Cut & Go,平均只要10~15歐元,對我這個“新貧民戶”而言,這個價錢雖然不滿意但還可以接受啦,所以既然已是不得已要剪頭髮,當然就去這種平價美容院囉。

所謂Cut & Go就是超快速美容院,一般而言十分鐘內就會連洗帶剪完成,然後客人就可以買單離開。


2004-11-03

一個簡單問題 你會嗎!?

最近懶人病發作,明明生活中有些挺好玩值得和大家分享的事,但卻懶不願意乖乖坐在電腦前打字
剛好我老弟又寄來一篇挺有意思的短文,就拿來和大家分享,順便佔個版面囉

(別打我,是真的不錯,才拿出來和大家分享的咩)


Rebecca


附圖是我表姐的小女兒,愛吃又愛笑的小胖妞.


2004-10-26

蘿蔔糕-有台灣的味道哦~


當人受到刺激時,你的身體就會激發出想像不到的爆發力,而我就是在愛吃時什麼東東都會想辦法自己做出來的那個!

最近老在超巿裏看到長的白白嫩嫩且細細長長的白蘿蔔(我猜這裏的蘿蔔和日本的品種比較相似,不像台灣那個矮胖型的,咦,怎麼突然覺得在說自己的身材呀!?)在和我打招呼,可是除了煮蘿蔔排骨湯外一時間又想不出來能做些什麼料理,所以就沒有很特意的買蘿蔔回來煮。

剛好這一陣子也是台灣蘿蔔進入盛產期的時間,所以在網路上有很多人在討論蘿蔔糕的做法,算一算我也好幾個月沒吃到蘿蔔糕了,看大家討論得如此熱列,突然肚子裏的愛吃蟲又發作了,所以在查好食譜後,隔天放學後專程去了一趟超巿買齊所有的食材。

蘿蔔糕我總共試作了二次,第一次因為還沒抓到水的份量,所以做出來的蘿蔔糕是屬於偏軟的那種,但吃起來就已經很好吃了,只是為了要再自我挑戰,所以在把第一批的蘿蔔糕吃完後我又去買了一條蘿蔔回來再做第二回。

我發現第一次蘿蔔糕偏軟的原因是因為水份過多,因為原食譜中所提到的水份是指包含蘿蔔刨絲時所產生的蘿蔔水,當時我是呆呆的又再加入了食譜中足量的水,結果造成水份過多;有了第一次的經驗,這次再加水時,我用目視法扣除了一些蘿蔔水的重量,做出來的蘿蔔糕就完全像是菜巿場在賣的那種了。

2004-10-25

被禁止的手勢


昨天上課時,課本中提到世界各國的人打招呼的方式隨著風俗文化的不同而有所差異,所以來自不同國家的人常常為了不同的打招呼方式而大驚小怪。
例如,德國人就很受不了日本人和韓國人講話時死不看對方的眼睛,因為對西方人這是不禮貌的,可是直視對方眼睛對日本人和韓國人卻是不禮貌的。又例如東方人很受不了西方人動不動就抱來抱去和親來親去的,可是對西方人而言擁抱和親吻只是一種很平常的打招呼,但對東方人而言男女授授不親,怎麼可以隨便抱人或被抱呢?當然隨著世界地球村的概念擴展,不論是那一國人都學會了包容不同國家的文化和風俗。
上課時,老師要大家列舉大家所知道的打招呼方式和手勢,韓國同學用右手(還是左手?)手背朝外呈60度角的伸直時卻引來老師的一陣緊張,叫他趕緊放下。本來我們也沒想太多也不懂為何老師會這麼緊張,老師說如果這時剛好有警察經過的話,那韓國同學的麻煩就大了!為什麼呢?原因是德國在二次大戰期間,納粹黨員就是以這個手勢表示對黨對領袖的效忠之意,而納粹就是引起二次世界大戰甚而導至德國領土將近四十年的分裂之禍源。因此大戰過後,這個手勢便在西德時期被禁止至今,如果執法人員看到有人特意做出這個手勢時,那他們將被合理的視為是納粹的餘孽而予以拘禁,到時也就有吃不完的免錢飯啦。
所以下次到德國時,可別因為好玩而模倣納粹黨員做出這種手勢喲,因為這可是德國人心中永遠的痛,你的一時好玩,可能會引來很多不必要的麻煩的。

附圖是我透過google抓來的圖片。

2004-10-23

接受事實,全心全意愛他

在知道孩子可能有缺陷後還願意生下他,
這需要很大的勇氣
在孩子成長過成中,
不因他的"特殊"給予不同的待遇,
而造成哥哥姐姐的不悅或吃醋,
這需要智慧


Rebecca
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愛不厭詐


太多好朋友們轉來的email還沒看完
今天剛好又看到一篇好文章,趕快拿上來和大家分享
不知你是否也有做到雙贏的智慧呢?
我想現在的我還沒有,仍待學習中



Rebecca

2004-10-21

等.....人生的彩虹


這篇文章是我老弟傳給我的,看完後感觸很深,是一篇值得和大家一起分享好文章

作者不詳,如果有朋友剛好知道作者是誰,麻煩告知。

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▼人生的課題中,重要的並非我們置身何處,而是前往何處~~

有位富商趕著去開會,當他走到大門口時,看到一位衣著破舊的人以哀求的口吻在推銷著鉛筆。這位富商覺得他很可憐,就給了他一百塊錢,匆匆的走入大廳。

2004-10-18

焗南瓜



也許是因為受美國節日-萬聖節的影響吧,陸續有些商家將櫥窗佈置成萬聖節的相關主題,雖然德國人本身並不過萬聖節,但在商人的炒作下還是可以感覺過節氣氛的;不過最讓我感受最深的還是聖誕節的腳步偷偷的到了,因為在超巿裏到處可以看到為聖誕節所生產的商品,到百貨公司時也隨處可以聖誕節裝飾或禮品區了。想想真是可怕,再過二個多月今年就要過完了耶,唉,又是一個沒什麼大建設的一年。

不小心離題了,說到萬聖節你會想到什麼呢?大概就是小朋友們的各式化粧吧,還有捱家捱戶要糖果的可愛景相吧。不過,我說過這是個美國節日,在德國並不是那麼受重視(也許在鄉下地方有些學校會和社區一起辦活動,但在柏林這種較大型城巿,又以公寓為主的城巿,不太可能可以讓小朋友這樣玩)。但是別忘了,我們有南瓜喲,又到了南瓜盛產季了,超巿裏堆放著各式各樣的南瓜,回想我之前減肥時,蒸南瓜可是我重要的糧食之一,所以我對南瓜有著說不出好喜愛。

前二天上超巿去買了一個小型南瓜回來,打算來個蒸南瓜或是南瓜濃湯,剛巧大胖熊昨天去牙醫那做他的牙齒大修,所以想必也不太能咬東西,南瓜是最適合的主食了。本來是想做南瓜濃湯,但想想總不能只喝湯吧,想來想去突然想到之前曾在小莎的網站中(http://www.wretch.cc/blog/elissahl)看到小莎做了焗南瓜,剛好適合最近這種又溼又冷的爛天氣和不能咬較硬食物的大胖熊和我了,材料也是很簡單,所以放學後順便去了一趟超巿,買“齊”所有材料(我又忘記買洋蔥了!),晚餐就來吃焗南瓜吧。

下列材料是我所做的焗南瓜,是依我們家的口味和我的南瓜大小而做了一些調整,因此和原食譜有點不同,原始詳細食譜請移駕到小莎的網站中,她有很詳細的食譜和做法喲。

2004-10-17

平凡的浪漫



星期五晚上,最後一夜沒有電視的夜晚。

在和大胖熊到超巿買菜時,剛好碰到酒商在做紅白酒特惠活動,現場還有各種酒類試喝,負責試喝的那位女士(我很想寫小姐,但她的年紀真的有點大了,所以還是對自己誠實的用女士當稱呼吧)一直鼓勵大胖熊試喝,反正對她而言,不怕你喝就怕你不買!大胖熊在她的推薦下站在那裏給人家毫不客氣的喝了N杯的紅酒及白酒,至於我嘛,嘿嘿,既然熊喝了那我還客氣什麼,各來一杯試喝看看囉。那個女士讓大胖熊試喝到爽後,果然得到了她最想要的答案-剛才試喝的各來一瓶!其實我們也不過是喝了三種酒而已啦,只是其中有一瓶感覺口感沒那麼順,所以我們帶了另外二支酒回家,當時我還以為大胖熊是要買起來囤積用的(老德都習慣在家放幾瓶酒,有客人來時再喝),沒想到他很高興的說”反正明天不用上班!“,原來他是要晚上在家小酌用的哦。

回家後我們各忙各的,直到二個人都閒下來後,我問他不是買酒要請我喝嗎?那還在等什麼?然後就看見他在酒櫃裏翻來翻去的,原來他在找他一瓶放了快十年的酒,他說以前房子小,又沒有人可以陪他喝,所以人家送他的酒就這樣年過一年的擺在櫃子裏直到今天。

問他那為何不開今晚買的酒呢?他說,今天我們可以坐在舒服的客廳裏,二個人聊些有的沒有,最適合他那瓶酒了,至於今晚買的酒,改天再喝吧。就這樣,我們二個人坐在一起,哈啦了一晚,沒有電視,沒有網路,只有好聽的音樂和美酒,感覺真的很好耶,雖然我們不像有錢人家可以上豪華餐廳喝給他嚇死人貴的酒,但是我們有二個人互相做伴,平凡中也可以有浪漫的,不是嗎?

烤馬鈴薯


諾媽媽有一道超級簡單的料理,拿來當點心、配菜或是主食都很適合,之前我已陸續介紹給一些朋友,有試過的人都還挺喜歡的喲。剛好前二天我做了這道菜當晚餐也拍了照,所以決定放上來和大家分享諾媽媽的好菜。
去年我到美國總部出差時,一個週本的下午剛好大家都沒事做,我利用飯店裏的烤箱烤了一堆馬鈴薯給大家吃,一大盤的馬鈴薯沒幾分鐘就被掃光了,我的澳洲同事還直嚷著說為何他的德裔老婆從來沒做過這麼好吃的點心給他吃呢。

材料:
雞蛋大小之馬鈴薯數顆(越小顆的越好吃,最好能二~三口就能吃完)
食用油適量
鹽少許
黑楜椒適量

2004-10-16

有電視真好


你相信嗎,自我們搬家後,已經整整一個月沒電視可看。

大胖熊的舊電視年事已高,之前就已常常鬧脾氣的從彩色變成黑白,在搬家後更是給他直接擺工抗議!其實搞擺工的並不是只有電視,連錄放影機都掛了!搬這個家真的是讓我們多了很多不在預算中的花費,因為好幾項家電紛紛選在這個時候完成他們的使命去。

剛搬家後沒多久,大胖熊出差去,所以沒時間買電視,接下來又因為雜七雜八的事讓我們買電視這件事一直拖拖拉拉的,說到這個我就忍不住想要碎碎唸,要不是德國的星期天不准有餐廳以外的商店營業,我們也不必拖這麼久才能買到電視了!

不過,沒電視的生活對我影響並不大,因為反正我嘛有看沒有懂,所以吶,早買晚買沒差啦,我只要有我的notebook和網路可用就好了,倒是有一隻無聊熊常常會無聊到碎碎唸,所以我實在是受不了,所以前二週硬逼著他去看電視。

我們想買的新電視是平面電漿電視,因為這樣比較省空間,但沒想到一問之下,哇,我的媽,那ㄟ這麼貴,在大賣場裏最便宜的打折品都還要三四仟歐元咧!我跟大胖熊說,我們還是買一般電視好了,撐個幾年,到時這種平面電視就很便宜了,到時我們再換買平面的,他也說好。

失敗的貢丸 ~>.<~


昨天放學時和大胖熊去訂窗簾,在搬家一個月後,總算慢慢的把缺的東西給補齊了,這個新窩也變成更舒適的安樂窩。在窗簾店選定我們想要的材質和樣式後,和老闆約好了他們師傅到我家量窗戶尺寸的時間,今天的重要事件就此結束。
接下來當然就是去解決民生大事囉,由於天氣太冷又下雨,我和熊二個人直嚷著想要喝一碗熱熱的湯,暖一暖身子,但一時之間又不知該去哪兒,突然想到在麥當勞附近有一家台灣人開的快餐店,到目前為止我們都沒去過,今天應該就是個好機會吧,來去試看看這家快餐店。
這家餐廳有賣牛肉麵及海鮮湯麵等湯麵類產品,正適合我們二個冷到皮皮搓的人,說真的,牛肉麵和我自己煮的比起來還差了那麼一點點,連大胖熊都一直跟我說奇怪怎麼好像少了什麼東東呢?唉呀,我親愛的笨老公,少了你老婆的愛啦!我的海鮮什錦湯麵倒是不錯吃,有台灣的味道喲。
在吃到了許久未曾吃到的海鮮什錦麵後,不知為何突然想到貢丸,也許是前幾天在大頭菜那裏看到有人post食譜的關係吧,反正我就給他滿腦的貢丸。記得前幾天在看貢丸的做法時,材料超簡單的,雖然還得自己花點功夫,但肚子裏的愛吃蟲已給他掌握大腦的思考能力了,所以在回家前,拖著大胖熊去了一趟超巿,給他買五百公克的豬肉回家,反正週末沒事做,剛好找點事情來做囉,更何況如果成功了,那我就有好東西吃了。
回家後,大胖熊忙著幫我查中文衞星頻道的角度(我們家有個小耳朵,所以可以收到一些中文頻道,雖然數量不多,但沒魚蝦也好啦),所以趁用空檔來去剁我的肉好了。先將買來的肉用菜刀刀背給他用力的剁了起來,直到它變成二倍大時再切小塊丟入調理機打成肉泥,接著再調調味醬汁,然後燒開水同時間用攪拌器將肉泥和醬汁給和勻,一切的一切看起來似乎都很順利。
誰知道當那一顆顆的小丸子煮好時,我的心也碎了!
因為雖然那些小丸子的外表長的很像貢丸,但吃起來一點也沒有貢丸的Q度和多汁,有的只有乾和澀,很哀怨的拿一顆丸子給大胖熊吃,連他都覺得不好吃,唉,這下又得想辦法消化掉這堆丸子了,不然又得勞煩垃圾桶了。
唉,到底是那裏出錯了呢?人家真的很想吃貢丸耶。

2004-10-14

大胖熊上菜



上個星期五,我們擔心了許久的舊公寓租約問題總算告一個段落,由於是我搞定舊合約的,所以我告訴大胖熊他應該煮一頓好料的給我吃,當成是感謝我的酬勞。
說真的,我嘛可以要他帶我出去吃,可是這裏的消費真的不便宜,常常出去吃嘛不是辦法,所以我才會想到要大胖熊自己下廚,另一方面也可以讓他習慣-老婆可不是天天都應該下廚做菜給他吃的!
大胖熊曾是個資深單身漢,所以廚房他並不陌生,只是我到柏林後待在廚房的時間越來越長,久而久之讓他偶爾會有種我本來就應該要做菜給他吃的大男人主義出現,而且做菜給他吃還會給我嫌東嫌西的!但我嘛不是省油的燈,敢給我囉唆,那就換你做菜給我吃!他最拿手的二道菜是煮義大利麵和煎德國香腸。
他的義大利麵作法如下:水煮開,麵丟下去,開罐頭醬汁然後丟進微波爐中加熱,麵熟後撈起來,把罐頭醬汁倒進麵裏,攪一攪,上菜!
另外就是煎德國香腸,不過他每次都倒太多油下去煎,我嫌太油,所以後來叫他改成烤香腸。
不過既然是叫大胖熊下廚,當然得吃些不同的囉,所以之前我就已先說明不得再煮上述那二道菜,不然不算數。那隻熊左思右想了好一會兒說好,他會煮些不一樣的東東給我吃,但我問他他要煮什麼時,他又故作神秘樣的不告訴我,要我等到星期三便知道。
就這樣,今天放學後我很悠閒的在地鐵轉公車的購物區逛物街,直到大胖熊打電話來說菜快煮好了,我可以準備回家了,說真的那種感覺真的很爽喲,雖然不知道我家的天才熊這次在玩什麼花樣,但可以放學後到處走走回家時就有東西吃,感覺真的很好吶。
到家時大胖熊剛好把通心麵煮好,他今天煮的菜是義大利通心粉配雞腿蔬菜湯。

可樂雞+蘋果派=肥死!!



這二天在大頭菜信箱閒逛時,突然看到有熱心人士Post了“可樂雞”這道菜,我這個土包子沒聽過這道菜,所以這個菜名讓我感到超好奇的,因此給他點進去看了一下,嗯,材料挺簡單的,加上我家別的沒有可樂最多(上次請客時買了一箱,還有剩一堆),正愁不知該如何解決他們,這下拿可樂來入菜,挺新鮮的,當下決定找天買一隻雞回來做實驗。
說真的,我也許不是那種美食專家,但我很愛照著食譜依樣畫葫蘆,可偏我又不是那種乖小孩,每次都會乖乖的照食譜做菜的那種人(有時是漏買了材料,有時是故意亂玩),所以有時會做出一些長的四不像的菜出來,我家那隻熊則成了超級白老鼠(沒看過這麼肥的白老鼠吧),如果連他都吃不下去那就只能餵垃圾桶了。
昨天我告訴他今晚要來試作“可樂雞”時,他眼睛瞪的老大,直問我這樣真的能吃嗎?我說,我嘛不知道,所以今天是實驗菜,要他別抱太大希望,不過同時我也預告,我有看到啤酒鴨/雞的食譜,如果今晚這道菜成功,那下週就實驗啤酒雞給他吃。



可樂雞作法超簡單,原始食譜本來是要一隻重約2斤半的全雞一隻,但因我家並沒有適合剁雞的大菜刀,所以被我改成了4隻大雞腿。可樂1公斤,醬油1又1/2碗。另需準備蔥2支、.薑1塊、蒜頭4粒。如果你是用全雞那只需先將雞清洗乾淨,然後再將蔥薑蒜等塞入雞腹內即可。但因為我用的雞腿沒有雞腹可塞加上我又超討厭大蒜,深怕他等會給我溶化了,吃起來蒜味太重,那我會瘋掉。所以我先起了一個油鍋(油只需一點點)將整粒的蒜頭給稍為煎過使其呈金黃色,然後再加入蔥薑給稍為煎一下,然後把雞腿給放進去,接下來就是…..可樂登場!一整瓶(保特瓶)可樂給他很阿沙力的倒進鍋中,然後再加入醬油,接下來就是不斷的翻面,使其雙面均能很漂亮的上色直到熟透。這是一道很快的菜,前後大約半小時不到的時間就有得吃了,吃的時候要淋上一點點湯汁,嗯,超讚的呢。我家這隻熊十分鐘不到二隻雞已經啃完了,他還拿黑麥麵包去沾醬汁吃呢,鹹鹹甜甜的,真的很不錯喲,是一道值得推薦的好菜。


懶人原味蘋果派

2004-10-12

謝師宴



在我剛到德國時,除了Guten Tag (德文的Good day)外,其他什麼都不懂,當時的我心情真是給他超鬱卒的,每天都覺得自己像是“重度殘障者”(聽障、視障加啞吧),出門沒有熊帶就會很害怕,因為語言的問題,很多事都無法獨立自主的完成,加上在我的週圍會講且願意和我講英文的人不多,有時我甚至像是發神經似地跑去大百貨公司買東西,因為我知道只有在那裏才有人會也願意和我用德文以外的語言交談。

一切的一切在一個月後起了變化,因為我開始上課了!雖然得像小朋友似的從ABC等基本事項學起,但每天我都過的很快樂,因為我知道每過一天我就多學了一些東西,那我就可以快點擺脫那種重度殘障者的身份。

在到柏林前,我和大胖熊曾經討論過,他應該送我去哪兒上課,有太多台彎人/中國人的地方我沒興趣,因為我怕大家湊在一起全部都在用中文溝通,到最後我只是白繳了一堆錢,什麼東西卻沒有學到。到很便宜的公立學校,換大胖熊有所考量,因為他的英國同事的太太去上了VHS(社區大學),學費雖然超便宜,但一個月下來卻是沒有學到什麼東西,因為人數太多,老師根本無法一個一個照顧和盯進度。

最後我們問了大胖熊的日本同事而決定了我現在的學校,大胖熊說他同事只去上了三個月的夜間課程(還加上常因公而蹺課),有一天一個來自日本的包裹被郵局另外投單處理,他請他們同事幫忙和郵局聯絡卻越幫越忙,最後這個日本同事只得自己打電話和郵局連絡,而且很神奇的全程講德文,據大胖熊說當時他們一票德國佬全部呆住了,因為他們沒想到他才去上了幾週的課,竟然已經可以全程用德文對話了!也因此大胖熊覺得他日本同事的學校應該很不錯,雖然給他不便宜,但卻是效果看得見,所以我便到這兒上課了。

說真的學費的高低並不是教學品質的保障,但我很幸運的遇到了一個很好的老師。她總是很有耐心的一遍又一遍的帶著我們這一票聯合國學生把我們不懂的地方教到會,還很自動自發的幫我們準備課外講義和小考,她知道唯有透過考試她才能真正了解大家到底吸收了多少。

當然我們也有教學瓶頸的時候,尤其是在文法超難,大家又唉嚎不已時,老師就得想辦法幫我們各個突破,使我們不致於對自己的德文沒信心。在許多同學來去之間,我、日本同學及古巴同學一起和老師走過了十八週,本週則邁向第十九週也是老師今年在柏林最後一週的教學。

老師因為不喜歡德國的嚴冬,所以三年多前在一個偶然的機會下,她在位處中南美洲的哥斯大黎加找到了一份工作,之後她便像是候鳥般的來回於德國和哥斯大黎加之間,每年總有半年的時間(春夏二季)她回到了這個自己成長和家人朋友所在的土地上工作,另外半年(秋冬二季)則在遙遠但溫暖的哥斯大黎加工作,那個被她視為避寒和挑戰自我的國家。

一轉眼,德國的秋天已到,也到她該飛去避寒的時候了,雖然大家對她有很多的不捨,但還是得說再見。本來我們想在本週最後一天時再大家一起出去聚餐的,但因為老師說她週末就要飛了,所以最好早一點,這樣她才有點時間打包及和她的朋友說再見。大胖熊今天也和我們一起吃飯去,他有利用機會很慎重的向老師道謝哦,因為他也知道我真的有一個很好的老師,一個被所有她教過學生所熱愛的老師(大胖熊一直叫我轉上午班,但因為老師的關係,我一直不願意轉班,而我並不是唯一一個因為她所留下來的學生,幾乎所有的同學都是留到他們在德國的最後一天才沒有繼續上課的,全都是因為這個老師太棒了!)。

2004-10-09

結婚週年紀念日



在去年以前的雙十節,對我而言除了是中華民國的國慶日外,並無其他特別意義,不過為何去年的雙十節和以往不同呢!?因為去年的雙十節,是本姑娘我正式從單身變成已婚婦人的重要日子,那天是我和大胖熊當著法院公證人和幾個好友的面前宣誓我倆將不離不棄共渡一生的日子。

時間飛逝,感覺上我們好像才結婚不久,但怎麼一轉眼竟然已經一年了!
還記得一年前的今天,我們一票人將近十人,浩浩盪盪的前進台北地方法院新店公證處,一路上有說有笑的,我們不像是要去結婚的,倒像是去公證處看戲的。別人穿著整齊端莊(新郎穿西裝打領帶,新娘沒穿白紗嘛有小禮服或套裝),我們則是清一色的穿著T-Shirt & 牛仔褲,只差沒有短褲、拖鞋上場。

當天我們是十點半公證結婚,在那之前已有一場數對新人完成公證結婚的程序,當我們這一票人到達公證處時,負責幫我們核對資料的書記人員,一副很不可思議的樣子,不過人家畢竟見過各式各樣的新人,所以我們這對隨便派新人也沒什麼特別對待,很快就恢復專的工作水準,為我們核對身份、護照等相關資料,由於我們的結婚證書除了中文版外另需要申請英文版的,前前後後總共得簽八份,我們的結婚證人們還笑說不知道要簽這麼多份,不然得事前在家練習簽名,這樣簽出來才會有“專業”的感覺。

最好笑的是,大家竟然像是事先說好似的,一進公證處竟然紛紛拿出零食吃起來了!我同學的老公,為了服務大家,還專程再跑了一趟附近的便利商店,幫大家買了一堆飲料配零食呢。

2004-10-05

街上奇景


今天-一個平淡無奇的日子,硬要說有什麼特別的,應該就是諾爸爸的生日吧。
不過諾爸爸在柏林還沒有交到朋友,當然也不會有人特別跑到他家祝他生日快樂,所以我們只選了一個小小的餐廳一起吃飯,就當成是諾爸爸的生日餐會,由於諾家二老對外國菜沒啥興趣,所以吃的當然嘛是德國菜囉,一切都很像在過一般的日子,並沒有值得特別細述的。
吃過飯後和大胖熊告別他爹娘後我們搭地鐵轉公車回家,在出地鐵時被街上的景象嚇了一跳,因為到處都是口操阿拉伯文的阿拉伯士兵!怎麼會這樣咧,如果不知道還真的會以為我們到了阿拉伯國家咧。
在我們等公車的地方停了四、五部的遊覽車,車上坐的全都是阿拉伯士兵,路上還有看似比較高階的士兵在維持車隊及士兵們的秩序,感覺真的很怪;由於天色已暗,在等車的人也沒太多,所以大家都是你看我,我看你的以目光問說:現在是什麼情況呀!?
很想給他拍二張照片起來給大家看,但被大胖熊制止了,他說,我們不知道這些人是打哪來的,加上又沒有德國的軍人或警察在附近太危險了。我想,他大概是被中東那些激進的阿拉伯恐佈份子嚇到了吧,所以為了我們的安全,我只好乖乖的把相機放回包包裏,但我想我可能永遠忘不了,在柏林的街道走著一堆阿拉伯士兵的奇景吧。

後來我很好奇的問大胖熊看他知不知道那堆阿拉伯士兵是打哪來的,他說看他們的製服上的國旗好像是埃及,但他嘛不確定他到底有沒有看錯。

2004-10-02

包水餃大會



這是我到柏林半年以來第一次在同一時間看到這麼多的台灣人!

今天是柏林同學會所主辦的聚會,理論上我這個家庭主婦應該和由學生所組成的同學會沒什麼關係,但一切都是機緣巧合。
在我到柏林的第一個月,每天忙的就是要認識新環境,加上來自台灣的我又超愛吃海鮮,所以在探聽到那裏有一個可以買鮮魚的地方後便很興奮的自己搭公車買魚去!〔註 德國只有北邊靠海,所以要這個買到新鮮的魚很不容易耶,加上聽說德國人不愛吃整條的魚,所以超巿賣的魚都嘛是去頭去尾片成二片(沒有骨頭的那種)的那種魚,要不就是得在亞洲超巿買冷凍魚。〕

話說回來,買魚和同學會有啥關連呀,其實是在那個魚巿場對面有一個小小的台灣餐廳啦,那是我不小心看到的。當初是因為還得再等十幾分鐘才有公車,加上肚子又很餓,所以才上門吃飯的,本以為那又是中國人開的中國餐廳,沒想到和老板一聊之下才知道,他們也是台灣人,從此我和大胖熊只要想到就會往那裏跑,因為老板他們做的菜是道地台灣菜,老板也會和大胖熊哈啦,所以那裏成為我們二個人的最愛中國餐館。而這個餐廳就是柏林同學會的聚會基地啦,上次和二個台灣同學及大胖熊去吃飯時碰巧遇到前後任的同學會會長也在哪,現任會長就問我們要不要來和他們包水餃,既然可以和台灣來的人多聊聊,有何不可,所以我們幾個人當場就報名參加了。

今天大概來了二十幾個人吧,除了學生還有一些很熱心的台灣華僑民,還有台灣柏林辦事處的人也來了不少個人呢,一個小小的餐廳同時擠進這麼多人還真是熱鬧呀,大家你一言我一語的從洗菜、切菜、和麵、捍麵到包餃子,場面雖然有點混亂但真的挺好玩的。最無聊的應該是我家這隻熊吧,雖然大家都是在德國唸書但大家卻沒什麼興趣和他聊天(因為他不會講中文),最後只好打發他去幫大家拍照,回家後問他對今天活動的感想,結果他很哀怨的說—我幫大家拍了那麼多張照片,但一張都沒有我,ㄟ…….真是歹勢,我真的忙到忘記找個人幫他拍照了,誰知道他現在這麼愛照相呀。

米土司



之前曾在jumei的網路日誌中看到,Jumei用冷飯和麵粉很神奇的做出了米土司。對於我這缺乏想像力的人來說真的很不可思議,剛好昨天煮了一鍋的白飯配宮保雞丁(不過飯都沒吃到,因為我們二個人在猛掃宮保雞丁),剩下了一堆的白飯,突然想到那個我好奇了很久的米土司,反正明天早上也得要有東西當早餐,不然就來實驗一下那神奇的米土司好了。
米土司的材料和做法超簡單,今天早上將土司切片上桌時,大胖熊還一直不相信那個土司是加冷飯做的咧,可能是因為加了飯的關係,我發現土司的保濕度超好的,中午去參加包水餃大會時帶了二片給Jennifer吃,那傢伙嘛是大驚小怪的,沒辦法,誰會把土司和飯連想在一起呢!忍不住要再次為Jumei的創造力感到不可思議。
下列就是米土司所需的材料及作法,食譜轉載自jumei的網路日誌http://www.wretch.cc/blog/jurmei/59925
材料
350g高筋麵粉
115g煮熟的白米
1大匙奶粉
1小匙鹽

天價窗簾



今天放學後去了一趟諾媽媽家,這次我帶了相機同行。
為何要帶相機呢?是因為他們家的窗簾是用“天價”買來的,為何說天價呢?實在那個價錢是貴的太誇張了!
在公婆搬完家後沒多久,事事要求完美的諾媽媽就吵著要去訂作窗簾,由於柏林他們哪兒都不熟,所以他們決定到我家附近的窗簾店訂作,他們去選材料的那天,我和大胖熊去採購新家打掃的清潔用品,所以諾媽媽選了什麼樣材質和樣式我和大胖熊一點概念都沒有,問他們窗簾要多少錢,諾媽媽回說她也不知,得等隔天窗簾店的人去她家量過正確尺寸後才能知道。

隔天放學後,我和熊約好在公婆家集合,然後再去買為了搬家所需準備的東西,順便看看窗簾的報價。一進門,我們二個好奇寶寶便追著諾媽媽看報價,哇,我有沒有看錯呀5,335歐元耶!!是不是窗簾店打錯數字了呀,五仟歐元在台灣可以買一輛全新的陽春國產車了吶,就算在德國也能買到一部很不錯的二手車耶,媽媽咪呀~連大胖熊都嚇了一大跳,一直說他娘瘋了,幹嘛花這麼多錢在幾塊破布上,我只好圓場的說也許婆婆買了防塵螨或是絲綢等高級材質的窗簾所以才那麼貴。還記得看到窗簾報價的那天回程上,大胖熊很擔心的問我“你會不會和我娘一樣想買那種很昻貴的窗簾呀?“,說真的我壓根沒想到要花那麼多錢在窗簾上,我只想要那種簡單又便宜的窗簾而已,大胖熊聽到我這麼說後他才鬆了一口氣(他真的以為他老婆是敗家女喲 >.<”)。

等了二週,諾媽媽的窗簾來了,當我看到那天價窗簾時真的是頭上有三條線呀,就這麼隨便的幾塊布嘛要五仟多歐元喲,大胖熊看到時嘛是當場給他說不出話來,因為諾媽媽家上上下下也不過才十片玻璃,加上有些是上下連在一起的,所以真正的窗簾只需要六片左右,就算加上百葉窗,也不用這麼誇張吧。

2004-10-01

好歌欣賞-寧夏


我不是在幫任何一個人打歌,只是這二天透過網路在電台裏聽到這首歌,不知為何的歌中的每個字,好像字字唱進我的心歌崁裏,在google找了很久,總算找到可以連結的網頁,希望和大家分享這首好歌。
(拿來當背景音樂,似乎也和我的心緒很吻合。 )


寧夏
詞/曲:李正帆 編曲:五月天 主唱:梁靜茹


歌詞轉載自歌詞帝國 http://www.kikikoko.idv.tw


2004-09-30

韓國同學的入厝Party


我們班上有二個韓國人,一男一女,在他們到柏林前彼此並不相識,一切都是在語言班開始的。
韓國女同學在我們搬家前二天也搬家了,當時就說好,等她搬完家,要請大家到她家吃飯,她要下廚煮韓國菜請同學吃。
大約在二週前,我發現這二位韓國同學開始一起到學校上課,每當我在地鐵看到某個人時,只要一轉頭就會看到另一個人在附近出現,中場休息時,只要女同學去上廁所,男同學一定會在外頭等她,然後再一起去我們最常去的小咖啡店和大家一起喝咖啡。漸漸的,大家也都感覺到班上出現了一對了小情侣,而且是兩小無猜的那種。
辛苦的二位大廚

等呀等,在我們辦完入厝Party後,她也一切都安頓好了,所以她決定邀大家今天放學後到他家吃飯。女同學請吃飯,男同學下廚,很妙吧。
星期二女同學在敲大家的吃飯時間,只見那個男同學像隻母雞般的跟東跟西,以確定沒漏掉任何一個同學,並且和女同學一起討論總人數及菜色的部份,由於他們的對話內容均是以韓文交談,所以不知道他們到底在討論什麼。
我問女同學,我可不可以帶我那隻胖熊一起去,由於上次他們來我家時曾和熊有過交談,也對他留下了不錯的印象,所以她毫不猶豫的回答“當然可以”,這時的男同學很緊張的跑過來說,你真的要帶你老公去喲,她家很小喲。ㄟ,現在是怎樣,我知道我家熊很胖,會佔到二個人的位子,但人家主人都說OK了,你在緊張什麼?後來女同學知道男同學一直問我是不是要帶熊去的事情後,她很生氣,用韓文把男同學唸了一頓,男同學才很不好意思的說,其實是因為女同學家太小,怕熊那麼大一隻,到時會不習慣,所以才會這麼沒禮貌的追著我一直問。
唉,親愛的,你真的要減肥了,不然下次人家請客可能會因為你太佔空間而不敢請我喲。:P

異鄉的中秋節



以前中秋節對我而言只是一個假日,從不覺得它有什麼特別。
我也曾利用中秋節的長假(有時會碰到週末)出國旅行,所以錯過中秋並沒有什麼特別的感覺。
以前的我知道玩完了就該是回家的時候,但今年不同,今年的我得再等四個月才能回到台灣,那塊成長及熟悉的土地,加上透過網路看到大家興高彩烈的討論要如何過中秋時,身在異鄉的我總是有點落寞。
不過愛吃又愛玩的我怎麼可能讓自己的日子過得太難過呢,在異鄉有異鄉的玩法,既然沒有院子和大家一起烤肉,那就退而求其次在屋子裏聚餐囉。我把我在柏林最熟的二個台灣朋友-Hans & Jennifer一起找來過節,找了Jennifer當然也得把她的“拖油瓶”(開玩笑的啦)一起找來囉,她的未婚夫是個德國佬,是個很開朗的大男孩,四個人剛好湊一桌(不是打麻將喲,是我家的廚房最多就只能坐四個人啦),一人一碗牛肉麵,配上蛋黃酥和亞洲超巿買來的柚子,一樣嘛是很有過節氣氛!
對了,值得一提的是,中秋節當天我收到了一個來自台灣的包裹,是好友Macy幫我寄來的,裏面除了辣豆瓣醬外還有二瓶很重要的東東-金蘭醬油膏!在台灣要什麼樣的醬油膏都有,但在這裏根本是有錢買不到,曾經聽說在其他的大城巿有在賣,但不知為何,就是柏林沒有,所以只好買瓶蠔油來充數,但用過蠔油的人就知道,蠔油拿來醃肉或炒菜還不錯吃,但如果要拿來當沾醬可是超難吃的,光那股腥味就讓你吃不下去。所以上次在和Macy聊天時,她便說要幫我寄二瓶過來,她還說有時她覺得她在解救苦難同胞,說真的,有時我嘛覺得我好像是海外難民喲(雖然明明沒那麼慘!)。就這樣那二瓶金蘭醬油膏成為我中秋節最好的禮物,也讓我當天興奮不已,唉,那可是從小吃到大,說不出的好滋味呢。
中秋節的當天,熊從台灣飛回柏林,我嘛從來沒那麼高興他的歸來,但這次他可是幫我帶回了好東西(我不知道他要去高雄出差,不然也不需要勞煩Macy幫我寄醬油膏來了),我在他到台灣的第三天想到怎麼可以讓他空手入寶山而歸呢,於是連夜寫了一封只有幾行字的家書給他,信中只有“親愛的,家中一切安好,但請幫我帶回下列幾項東西”,其中一項便是科學麵!!嘿嘿,想不到吧,上次在Sumina的新聞台裏看到她朋友幫她寄了幾包王子麵,讓我隔著電腦大吞口水,這次熊到台灣當然不能放過他囉,但又不敢讓他買太多回來,只好很含蓄的寫了12包。想不到他在高雄國賓飯店所附設的Bar裏碰到了一個很熱心的女生,自願幫他採購所有我需要的東西,而且很貼心的自動幫我從12包科學麵變成一箱24包呢。
這下我這個中秋節過得真是超快樂又超滿足的了。

2004-09-29

Zucchini濃湯



今天一大早熊從台灣飛回來了。
但歹命的他,雖然可以不用進公司上班,但家裏一堆事等著他(我們等了九週的臥室傢俱總算來了,但當初業務打訂單時把其中一個小櫃子代號打錯,到我們家後才發現傢俱公司根本送錯東西了,所以那隻胖熊為了退換貨的事和傢俱公司打了一個早上的電話。),所以他也沒得好好的休息。
中午煮了一碗牛肉麵給當他早午餐,接著我就上課去了,我以為他會在家休息,沒想到他還是得在家stand-by,回答公司和客戶的問題。
放學後我們約好要去買床具組,然後就可以在我們的新床上睡覺了(好感動,來柏林快半年了,總算有真正的床可以睡了!),買完床具後我們倆個人均覺得又餓又累,所以決定晚上來吃“速食”。
我家的速食可不是麥當勞那種垃圾食物喲(熊說的),我家的速食是烤德國香腸啦!今天又是那既溼又冷的鳥天氣,所以想來煮點熱湯喝,但什麼湯是“快又好喝”的呢?想來想去就是前二天和諾媽媽學的那道濃湯了,只要十分鐘不到,馬上有香濃好湯可以上桌。
材料很簡單
1. 中型Zucchini 2~3條
2. 素高湯粉 (葷的應該也可以啦)

2004-09-26

中秋節快樂



Dear all,
中秋節快樂~~
要去烤肉的人,記得幫我多吃一點烤肉呀。

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明月幾時有
把酒問青天

月光餅


這幾天在網路上和網友聊天時,很多人提到月光餅。
什麼是月光餅呀,我不知道,只知道好像是客家人傳統的糕餅之一,是很多人的童年回憶。
要做月光餅比蛋黃酥等有層次的餅簡單太多了,趁著我在烤蛋黃酥的空檔,另外和一團油皮的麵團,反正有現成的餡,只要把餡包進去就好了,真是簡單又方便,而且吃起來還QQ的喲,如果我早點知道這個做法,大胖熊生日時,我也不用忙到三更半夜了,唉。
記得上次在做麵粉實驗時,在亞洲超巿買了一種不知名的根莖類回來,我以為它是另一種芋頭(表皮很像,但是光滑的),由於它的滋味很奇特,所以上次去亞洲超巿時又買了一顆回來炒成內餡,拿來做月光餅剛好可以和蛋黃酥的芋頭餡做區別。這次為了要使大家看看那神奇的植物到底是什麼,所以我有拍了照給大家看,萬一那位知道答案,麻煩告訴我一下,不然我每次都是給他霧沙沙的。
餅皮的配方和蛋黃酥類似,唯一的不同處是,月光餅是需要油皮並不需要和油酥,當然也就不需要捍出層次來囉。
有誰認識"它"呀?
去了皮,很像地瓜吧


蛋黃酥-鹹蛋完結篇


再二天就中秋節了,明天還得上課,所以打算趁今天把蛋黃酥完成。
等了四十多天(下蛋日是8/16),總算盼到我那可愛鹹蛋“出頭天”囉。
第一次覺得敲蛋令人感到興奮!
第一顆黃澄澄的蛋黃出現了,那晶瑩剔透真的有說不出的感動呢。^_^
要做蛋黃酥的鹹蛋黃是得先處理過的,得先用烤箱稍為烘烤過才能包入芋頭餡中。烤箱以180度的火約略烤個15分鐘,送入烤箱之前得先用米酒噴在蛋黃上,在烤的過程中可再多噴一次以增加其香氣。
烤完後稍為放涼後再將其對切為兩半。我本來也是想每個蛋黃酥包一顆蛋黃的,但如果真的塞一顆蛋黄進去,那個芋頭餡會包不起來,所以只好包半顆囉(反正剛我也在擔心鹹蛋不夠用)。
我的鹹(雞)蛋黃吃起來沒有很鹹,,只有淡淡的鹹味,配上沒有很甜的芋頭餡真的很好吃哩 ^_^
看!我那晶瑩剔透的鹹蛋.
(註)前幾天我拿另一批只泡了15天的鹹蛋下去蒸,吃起來根本就沒還沒入味,反而有點腥味,和成功的鹹蛋完全不同,看來還是得乖乖的泡上一個月才行。