2006-10-22

秋的顏色

明明記得路上的行道樹們才剛開始長出新的葉子,怎麼不知不覺得地上又滿是落葉了呢?也許是今年柏林夏天特別長吧,所以對秋天的來臨感覺特別遲頓

最近秋老虎開始發威了,天氣開始乎冷乎熱的,似乎為的就是提醒人們-不要忘記,在聖誕來臨之前還有我的存在!是的,聖誕節又快要到了,好可怕,超巿裏早在十月初便擺滿了聖誕商品,所以想要忘記它還真是難呀;也怪不得,擠在夏天和冬天中間,隨時可能會被邊緣化的秋天,得不斷的出怪招讓大家知道他的厲害

這幾天在MSN上掛著“
秋天的顏色是什麼呢?”,朋友們紛紛表達了他們的看法;結果我發現,依據心情的不同,回答也會不同,各種顏色都有,感覺還挺有趣的;如果不是秋天意味著冬天就快來了,我想我會挺享受秋天的感覺呢。 

配合秋天我又改了一下版面,不知道這個版本,有沒有也讓大家感覺到秋意了呢?

2006-10-17

國際電話講到爽

採來加菜後的皇宮菜的新貌

想當初剛來柏林的時候,人生地不熟的,想找人聊天就只能打越洋電話回台灣,每個月就看到大胖熊可憐兮兮的盯著電話帳單,因為少說又是一百多二百歐元跑不掉了!直到後來我們打聽到有一種較便宜的電話卡可買,這才解決了可憐熊的頭痛問題,這下他根本不管我跟誰/哪裏打電話了,反正一張卡25歐元就可以讓我講很久了

隨著用
MSNSkype的親友們越來越多,會動用到電話卡的次數越來越少了,最後只剩外婆和我娘,不過在要離開台灣前我幫我娘報名了社區大學的電腦課,所以現在連她都會用Skype,至於外婆嘛,我不敢叫他去上電腦課,所以還是得乖乖打電話回去請安啦,呵呵

不過雖然有了
MSNSkype,但總是得要想連絡的對象也乖乖坐在電腦前才行,有些時候想找的人明明在家但卻沒有上線,想找他們就只能打國際電話才行,現在,又有好東西可以讓異鄉遊子們可以和在台灣的親友們閒話家常,卻又不用擔心收到一張貴33的帳單呢

2006-10-15

德瑞斯登來的補給品



住在德瑞斯登的Maggie蕾蕾均即將隨著夫婿們在德的工作告一段落返台,在MSN聊天時得知這一陣子他們正忙著清倉及打包。既然要清倉難免就會有一堆東西留也不是丟也不是的東東囉,尤其是當初千里迢迢從台灣扛來的各式乾貨,總不能再從德國又揹回台灣去吧。

前幾天看到
Maggie掛在MSN上的標題問誰要認領麻油筍絲等乾貨時,我開玩笑說給我吧,麻油耶,冬天來煮那香噴噴的麻油雞正好派上用場!不過當時也只是玩笑話一句,畢竟柏林和德瑞斯登在地圖上的距離雖然不遠,但開車的車程一趟路最少也要2個小時呢,不太可能專程去領貨啦

稍晚在和蕾蕾聊到這個話題時,她說他們這個週末剛好要會來柏林帶小朋友去逛動物園,所以如果我真的要,那她也可以把她的存貨順便一起帶來給我,既是這樣那還客氣什麼,當然是要囉

就這樣,今天早上蕾蕾一家子和阿信的同事們千里迢迢的戴著補給物資到我家,裏頭的東西還真是各式各樣呀,可以確定的是今年冬天麻油雞和香菇雞可以吃到爽了;謝謝蕾蕾和
Maggie,今年在吃好料的時候,我一定會默默的想著你們的

2006-10-05

請問,有人認識它嗎?


糊塗如我,常常指鹿為馬,烏龍事一椿又椿;繼上次誤指茼蒿為羅勒事件後,又發生誤指羅勒為草莓的事件,本以為本年度的烏龍事件應該告一段落了,想不到又來了

以前在台灣減肥時,吃得最多的就屬秋葵了,只要清水燙一下,沾不沾醬都好吃;加上曾經種過秋葵的妹妹說,秋葵超好種的又很會生,只要種個幾棵一定就夠我們一家二口常常加菜了,所以我最想在陽台種的菜,秋葵當然是榜上有名的

只是,每次回台灣時都忘記帶種子來,最後只好在亞洲超巿買那個貴33的秋葵(真的很貴,十根長的很醜的秋葵竟然要快2塊歐元,折合台幣也要七八十元吶!)來吃順便省二根起來當種子種。不過在連續失敗二、三次後我也不再對秋葵抱任何希望了,只想下次回台灣時一定要記得帶秋葵的種子回來種,看會不會降低失敗率。就在我放棄秋葵時,種秋葵的那個盆子竟然冒出了幾株不知名的小苗,由於它們長得都一樣,所以我便自做聰明的決定-它們一定就是我期待許久的秋葵了!!

看著這些小苗心理真是超得意的,不過在這些小苗們長大之前,又想先確定它們真的是秋葵,還寄了不少張照片給也有種秋葵的456,不過她種的是紅秋葵,所以也不敢確定它們到底是不是,最後我只好想等它們長大就知道了。

2006-10-03

吃月餅了~~

來喲,人客,剛出爐的月餅快來吃喲


一年一度的月餅節又到了,雖然今年回德的時間趕不上在台灣吃月餅,但是在離開台灣之前本人我還是很機伶的去了趟烘培材料店抓了一些現成的餡料回來;既然吃不到人家做好的月餅,那有人家做一半的半成品回來加工也比自己回來從頭做到尾來的好啦

今天剛巧是德國的國定假期,明天起又得要上課去,所以趕緊利用最後一天的空檔開工。今年的鹹蛋黃仍是自製的,說來好笑,這個鹹蛋本來是拿來做粽子要用的,想不到趕不上包粽子的時間,結果因為突然的一趟旅程飛回了台灣,這個鹹蛋就一路被我泡到今天才拿出來。這次的蛋黃酥很特別喲,我把所有的奶油全換成橄欖油了,這是
玥彣給的idea,看這樣會不會少肥一點啦

           

每次看網友們做的各式中式酥皮點心最讓我覺得驚豔的就屬那一圈一圈層次分明的芋頭酥了,只是手拙的我始終搞不清楚那是怎麼做出來的,直到某天找到了這個有製作過程的網站(請按
這裏),這下總算知道是怎麼回事了。之前在莎莎家看到了小巧可愛的咖哩碰,突然想到,對哦,好久沒吃咖哩碰了,反正烘培材料店買得到咖哩餡,那今年就加做個咖哩碰(裏頭還要有加肉鬆的那種喲)吧,不過我想玩那種有一圈一圈的的,想了很久咖哩到底要搭什麼才對味呀,不管了,就拿它和香蘭搭吧,反正是實驗加好玩性質,高興就好啦!用想的簡單,動手後才知道困難度,唉,人家是圈圈明顯,但我的怎麼不明又不顯的,看來明年真的要再加油改進才行了。