#包子餡大變身
#印度風masala鹹蛋糕
昨天包包子剩下的餡還有不少,今天換個方式來個大變身。
被我娘傳染了健忘症,明明是配合家裏的模具將4顆蛋的8吋配方修改成3顆蛋的6吋配方,竟然在秤麵粉時又用了4顆蛋的麵粉量,怪不得我覺得蛋黃糊怎麼這麼乾!
直到蛋白打好要和蛋黃糊混合時才想到發生什麼事😵
也難怪我大妹老說我娘是一秒的記憶,我只比他好一點,有三秒!😱😳
還好沒有影響到蛋糕的口感,否則真的要來去撞豆腐了😜。
少一根筋的Rebecca和大胖熊在柏林生活的五四三
★ 把網誌當臉書寫,只要選好照片再配上不用太長只要短短的幾句話,想到時寫個幾句,努力留住這個自己耕耘多年的小天地。至於很怪異的版面配置嘛,就當成沒看到!
2017-12-31
2017-12-26
2017-12-21
2017-12-15
弱腦波
在7-11看到Thorny Chris 提過的"大人的甘苦"牛奶糖,原本還在考慮要不要買,結果看到 #期間限定,當下立刻抓到手裏。
結帳時店員說....第二件有打折喲~
然後我又轉身去抓了一盒!
回家的路上看著手上的二盒牛奶糖還是很納悶,到底為什麼我明明沒有很想買但卻帶著它們回家呢?
#一切都是阿七的陰謀🤔
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