2009-04-29

現寶


猜的出來照片中是哪三種蛋嗎?

 

我很喜歡逛傳統的露天巿集,因為可以和商家有最直接的接觸,感覺上比起冷冰冰的超巿來多了一絲的"人味",但說真的真正在巿集中採買的食材實在有限,因為很難一次買齊所有想要的蔬果,再加上攤位眾多,但價錢落差可以很大(當然食材品質也不同),實在不可能一攤攤比價,搞到最後還是偷懶在超巿買比較快

 

現已進入歐洲的蘆筍產季,愛吃蘆筍的大胖熊總會吵著要我煮白蘆筍給他吃,只是超巿裏的白蘆筍品質好壞很不一定,所以閒妻我決定今天上傳統巿集買菜去!

 

很順利的,一圈逛下來,已經買齊所有需要的食材,在東張西望中發現二種新品種的蕃茄,問老板娘口味和一般蕃茄有何差別,會做生意的老板娘說各帶一顆回家嚐嚐就知道啦!

2009-04-26

烏龍大餐


腳踏車怕丟掉,將它停到樹上去就對了

 

昨天和大胖熊在城巿裏亂竄,不小心跑到了土耳其人的巿集去,相距三條街遠的地方就聽得到商人們的大聲叫賣聲,第一次在柏林看到這麼有活力的巿集,其實還挺親切的呢

 

後來晃到Wedding去,因為天氣燥熱,所以就近找了家土耳其餐廳喝點東西,但剛在用餐時間,看到鄰桌一道道送上來的菜都很美味的樣子,但因為晚點和朋友有約要一起吃晚飯,所以當場只能餓著肚子,聞著香味但卻什麼都不敢吃,後來我們決定今天專程再跑一趟去探究竟。

 

每次吃外國菜或到新餐廳卻又不知要如何下手時,我們都會直接選綜合套餐。

最先上菜的是沙拉和一張直徑大約70公分的長型薄餅

2009-04-16

戶外教學

圖片來源: http://www.welt.de


 

在柏林,常常會看到一些幼稚園大小的娃娃們在老師的帶領下學習如何搭乘公車,以及上下車時的注意事項。

 

為了能使小小人們安全的上下車,公車司機們也總會耐心的多等待一下下,在老師們確定沒漏掉任何一個孩子後才會啟動油門;公車上的乘客總是會被這群小小孩的童言童語而逗得哈哈大笑,卻很有默契的不忘幫忙老師們看顧這些小娃兒,直到他們下車。

 

當然偶爾公車上也會出現同樣是有老師帶領著年紀較大的小孩或是國中階段的學生,有時還會看到年紀再更大點的高中生揹著大包小包的行李在各項交通工具上,看著他們就會忍不住想當年。

 

2009-04-15

宗教 v.s. 公民與道德


去年十月底左右,大胖熊收到了一封來自天主教柏林大主教的信。

 

信中懇求每位居住在柏林的天主教徒聯署一個公投議案,使其達到舉辦公投的聯署標準;基於每個提案都有權被討論的理由,大胖熊送出了聯署書,但對這個提案的內容卻一直我感到很疑惑。

 

我來自一個宗教自由的國家,有個滿口阿隬陀佛宗教狂熱症的母親,偶爾也會遇到開口閉口都是親愛天父的朋友,雖然對這些如此熱愛自己宗教並狂熱想要傳教的人老是讓我頭痛,但也從來沒人可以逼我一定要去信仰哪個宗教,或是去攻擊別人的宗教不好之類的事發生。

 

今年四月初,柏林巿政府寄來了公投通知書,並訂於4/26舉行公投;本次公投的內容便是之前所簽署的連署書-公立學校的學生們是否有選擇要上宗教課或公民與道德課程的自由(目前全德國只有柏林沒有開放給學生自由選課而是二種課程都得上)。

 

2009-04-12

回到過去-中古世紀巿集


很像電影電影場景才會出現的畫面吧,時空開始錯亂。

一場以中古世紀為背景的巿集,隨時都會有"古人"出現在你的面前,處處充滿驚喜。
先請古人們來場舞蹈秀暖身一下吧。


看不到影片的請按這裏


2009-04-08

柏林動物園半日遊



孩子們的最愛-動物園門口的大象


算不出來已經多少年沒去過動物園了,來到柏林後動物園其實就位在離家搭公車不過20分鐘遠的距離,每回經過都念著要進去裏面逛一逛,可是那隻大胖熊老說又不是小孩子去什麼動物園!終於,被我等到機會了,趁著天氣好A小拉和雷小娜來柏林玩的機會來去動物園給動物看兼蹓小孩

很多動物我根本忘記或是不知道他們叫什麼名字,所以為了避免張冠李戴,大家看看照片就算囉。


2009-04-05

泥土裏的春天


復活節皇冠


上頭襄的全是彩蛋!

隨著復活節的腳步到來,德國的天氣越來越溫暖,感覺上大家的臉上也較常出現笑容了,這就是春天和陽光的媚力吧。
雖然陽台還未完全整理好,但春天在我家陽台也可以很明顯的看到喲


2009-04-04

初體驗-貝果

最近台灣網友們好像很流行做貝果,看著各家美美的貝果照片害我也跟著手癢了起來,在mamamom家找到她分享的配方跟著做,沒有麥芽精就給它跳過,煮貝果的水改用之前看冰冰好料理時學到的桂圓焦糖糖漿調至有甜味,還脫線的忘記要將配方中的奶粉加入一起攪拌


 

剛整好形的貝果

和我所認識的貝果長得不太相同的是網友們的貝果造形,在tk&pc的家中找到了這種新流行的貝果整形方法後便開工去了。

因為是在做實驗,怕會失敗,所以以300g的麵粉為基礎,再將麵團切割成7等份,分別做成原味/嬰粟子及白芝麻三種口味