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剛從台灣回來沒多久，大胖熊和我回了一趟公婆家。一如往常的，婆婆總會在我們抵達時便把之前傳好的糕點拿出來，再配上一壺現煮的熱咖啡，然後就可以圍著桌子喝咖啡配蛋糕聊是非囉
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婆婆年輕的時候，據說是村子裏的烘培及料理高手，可惜等到我和熊結婚之後，婆婆因年事已高而不太願意做些太複雜的料理及點心；所以雖是每次都有蛋糕可吃，但吃來吃去全是那幾種，因為婆婆為了節省老在烤蛋糕的時間和麻煩，所以她都專挑可以冷凍，要吃時再拿出來退冰的那種，吃起來當然也少了許多美味的感覺
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這次因為婆婆的表姐／妹自家院子的裏的蘋果豐收，婆婆也分到了好多的蘋果，為了消滅它們，聽說婆婆這陣子卯起來烤蛋糕，結果便宜到公公，天天都有新鮮的蘋果蛋糕吃。
德國的蛋糕，說真的，對我的吸引力不是很大，因為除了有很多很肥奶油外還給他有夠甜的；不過這次婆婆給我們吃的蛋糕讓我只吃了一口便眼睛一亮，然後顧不得要跟其他人聊天，自顧自的狂吃起來，因為它的口感真的很特別
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長這麼大，從來沒想過要自己弄烤鴨來吃，更沒想過動手做的第一隻烤鴨竟然是傳說中高難度的北京烤鴨
！
一切的一切都是輸人不輸陣呀；要不是前一陣子剛搬去慕尼黑的Jennifer心血來潮的幫他那個愛吃要烤鴨的老公烤鴨子，我也不會因為幫忙找食譜，找到最後自己潦下去烤隻烤鴨來玩
。
在柏林，餐廳裏的北京烤鴨要價最少要20~30歐元（折合台幣約800~1200元)，某家餐廳還叫價到９９歐元
，還要求客人得事前幾天訂菜才行，好不好都還不知道咧！但自己動手做烤鴨，成本就平易近人多了，一隻鴨子不到５歐元就能買到，只是花一點點的時間，就能吃到便宜又好吃的烤鴨，感覺真是挺不錯的
。今晚的晚餐一結束，熊馬上問說下隻鴨子要什麼時候烤！？好不好吃，答案立即揭曉啦，呵呵
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吃剩的骨架部份，明天我打算來學住在北美的網友們處理感恩節火雞的方法，把骨架拿去熬高湯，再將它變成煮鹹稀飯的湯頭，嗯，光想就知道鐵定很美味。
最近的日子實在是只能用忙碌來形容，每天早上上課及下午寫作業加文法練習便把我的生活給填得滿滿的；人家是星期六就能舒舒服服的享受週末，而我這個自虐狂卻偏偏還在週末加上了社區大學所開的專業進修課程，而且是連續上課七個小時
，老師講話又快又輕的，課程內容也就當然在霧沙沙中進行著！
不過也因為這樣讓我有了好理由拗大胖熊下廚練廚藝。
說真的，姑娘我為了要讓他變身成大廚可也是費盡不少苦心呀。老爺三不五時便把菜燒焦，為了安慰他，燒焦的菜得含著眼淚帶著微笑吞下去，然後還要跟他說“好棒喲，下次一定會做得更好！”；再不然便是老爺找不到廚具或是想不出來要怎麼使用食物調理機，這時我又要變身成二廚，幫忙洗菜切菜兼打雜等小事。廚房善後當然更不會是熊老爺的事囉。想想….我怎麼好像一點都沒有輕鬆到呀
！？
話雖如此，但大胖熊還是偶有佳作出現，值得給他鼓勵鼓勵啦。
這道開心果烤羊排便是前幾天，熊老爺在健康雜誌上看到的，清淡又好吃，重點是做法超簡單，所以一定要拿出來介紹給大家。
開心果烤羊排
一篇很值得大家思考的好文章，
不止只適用在父母對小孩的態度上；
也適用於個人的做人處事上。
謝謝Emilie ,
本文摘錄自(Carol的魔法圖文書)
大穎出版 /Carol 謝淑美 大穎文化總編輯
http://www.lssh.tp.edu.tw/~lib/share/carol950605.htm
厚，真是快瘋了，虧我前幾天才說有秋意的感覺，想不到今天竟然冷到不行。昨天柏林一整天都處於颳大風及雨下個不停的情況，雖然還不到零度但還是讓人冷到有種想要罵人的感覺了。
前二天熊還在大陸出差時看到天氣預報說，這二天將會降下德國今年度的第一場雪。不會吧，才十一月初就下雪喲，那再接下來的二三個月要怎麼過日子呀
；不過在經歷昨天那種爛天氣後，我真的相信會下雪了！
今天早上起床上學去時，看一下室外的溫度，竟然真的只有零度，這下不用再掙扎了，只能很不甘願的穿上冬天的厚外套出門上課去
，路邊還留有前一天半夜溫度急速下降的痕蹟－結霜的車子。
望著陽台上的花草，怎麼辦，我還沒想好要怎麼幫他們過冬的計劃耶，真是頭痛呀
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