2004-09-30

韓國同學的入厝Party


我們班上有二個韓國人,一男一女,在他們到柏林前彼此並不相識,一切都是在語言班開始的。
韓國女同學在我們搬家前二天也搬家了,當時就說好,等她搬完家,要請大家到她家吃飯,她要下廚煮韓國菜請同學吃。
大約在二週前,我發現這二位韓國同學開始一起到學校上課,每當我在地鐵看到某個人時,只要一轉頭就會看到另一個人在附近出現,中場休息時,只要女同學去上廁所,男同學一定會在外頭等她,然後再一起去我們最常去的小咖啡店和大家一起喝咖啡。漸漸的,大家也都感覺到班上出現了一對了小情侣,而且是兩小無猜的那種。
辛苦的二位大廚

等呀等,在我們辦完入厝Party後,她也一切都安頓好了,所以她決定邀大家今天放學後到他家吃飯。女同學請吃飯,男同學下廚,很妙吧。
星期二女同學在敲大家的吃飯時間,只見那個男同學像隻母雞般的跟東跟西,以確定沒漏掉任何一個同學,並且和女同學一起討論總人數及菜色的部份,由於他們的對話內容均是以韓文交談,所以不知道他們到底在討論什麼。
我問女同學,我可不可以帶我那隻胖熊一起去,由於上次他們來我家時曾和熊有過交談,也對他留下了不錯的印象,所以她毫不猶豫的回答“當然可以”,這時的男同學很緊張的跑過來說,你真的要帶你老公去喲,她家很小喲。ㄟ,現在是怎樣,我知道我家熊很胖,會佔到二個人的位子,但人家主人都說OK了,你在緊張什麼?後來女同學知道男同學一直問我是不是要帶熊去的事情後,她很生氣,用韓文把男同學唸了一頓,男同學才很不好意思的說,其實是因為女同學家太小,怕熊那麼大一隻,到時會不習慣,所以才會這麼沒禮貌的追著我一直問。
唉,親愛的,你真的要減肥了,不然下次人家請客可能會因為你太佔空間而不敢請我喲。:P

異鄉的中秋節



以前中秋節對我而言只是一個假日,從不覺得它有什麼特別。
我也曾利用中秋節的長假(有時會碰到週末)出國旅行,所以錯過中秋並沒有什麼特別的感覺。
以前的我知道玩完了就該是回家的時候,但今年不同,今年的我得再等四個月才能回到台灣,那塊成長及熟悉的土地,加上透過網路看到大家興高彩烈的討論要如何過中秋時,身在異鄉的我總是有點落寞。
不過愛吃又愛玩的我怎麼可能讓自己的日子過得太難過呢,在異鄉有異鄉的玩法,既然沒有院子和大家一起烤肉,那就退而求其次在屋子裏聚餐囉。我把我在柏林最熟的二個台灣朋友-Hans & Jennifer一起找來過節,找了Jennifer當然也得把她的“拖油瓶”(開玩笑的啦)一起找來囉,她的未婚夫是個德國佬,是個很開朗的大男孩,四個人剛好湊一桌(不是打麻將喲,是我家的廚房最多就只能坐四個人啦),一人一碗牛肉麵,配上蛋黃酥和亞洲超巿買來的柚子,一樣嘛是很有過節氣氛!
對了,值得一提的是,中秋節當天我收到了一個來自台灣的包裹,是好友Macy幫我寄來的,裏面除了辣豆瓣醬外還有二瓶很重要的東東-金蘭醬油膏!在台灣要什麼樣的醬油膏都有,但在這裏根本是有錢買不到,曾經聽說在其他的大城巿有在賣,但不知為何,就是柏林沒有,所以只好買瓶蠔油來充數,但用過蠔油的人就知道,蠔油拿來醃肉或炒菜還不錯吃,但如果要拿來當沾醬可是超難吃的,光那股腥味就讓你吃不下去。所以上次在和Macy聊天時,她便說要幫我寄二瓶過來,她還說有時她覺得她在解救苦難同胞,說真的,有時我嘛覺得我好像是海外難民喲(雖然明明沒那麼慘!)。就這樣那二瓶金蘭醬油膏成為我中秋節最好的禮物,也讓我當天興奮不已,唉,那可是從小吃到大,說不出的好滋味呢。
中秋節的當天,熊從台灣飛回柏林,我嘛從來沒那麼高興他的歸來,但這次他可是幫我帶回了好東西(我不知道他要去高雄出差,不然也不需要勞煩Macy幫我寄醬油膏來了),我在他到台灣的第三天想到怎麼可以讓他空手入寶山而歸呢,於是連夜寫了一封只有幾行字的家書給他,信中只有“親愛的,家中一切安好,但請幫我帶回下列幾項東西”,其中一項便是科學麵!!嘿嘿,想不到吧,上次在Sumina的新聞台裏看到她朋友幫她寄了幾包王子麵,讓我隔著電腦大吞口水,這次熊到台灣當然不能放過他囉,但又不敢讓他買太多回來,只好很含蓄的寫了12包。想不到他在高雄國賓飯店所附設的Bar裏碰到了一個很熱心的女生,自願幫他採購所有我需要的東西,而且很貼心的自動幫我從12包科學麵變成一箱24包呢。
這下我這個中秋節過得真是超快樂又超滿足的了。

2004-09-29

Zucchini濃湯



今天一大早熊從台灣飛回來了。
但歹命的他,雖然可以不用進公司上班,但家裏一堆事等著他(我們等了九週的臥室傢俱總算來了,但當初業務打訂單時把其中一個小櫃子代號打錯,到我們家後才發現傢俱公司根本送錯東西了,所以那隻胖熊為了退換貨的事和傢俱公司打了一個早上的電話。),所以他也沒得好好的休息。
中午煮了一碗牛肉麵給當他早午餐,接著我就上課去了,我以為他會在家休息,沒想到他還是得在家stand-by,回答公司和客戶的問題。
放學後我們約好要去買床具組,然後就可以在我們的新床上睡覺了(好感動,來柏林快半年了,總算有真正的床可以睡了!),買完床具後我們倆個人均覺得又餓又累,所以決定晚上來吃“速食”。
我家的速食可不是麥當勞那種垃圾食物喲(熊說的),我家的速食是烤德國香腸啦!今天又是那既溼又冷的鳥天氣,所以想來煮點熱湯喝,但什麼湯是“快又好喝”的呢?想來想去就是前二天和諾媽媽學的那道濃湯了,只要十分鐘不到,馬上有香濃好湯可以上桌。
材料很簡單
1. 中型Zucchini 2~3條
2. 素高湯粉 (葷的應該也可以啦)

2004-09-26

中秋節快樂



Dear all,
中秋節快樂~~
要去烤肉的人,記得幫我多吃一點烤肉呀。

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明月幾時有
把酒問青天

月光餅


這幾天在網路上和網友聊天時,很多人提到月光餅。
什麼是月光餅呀,我不知道,只知道好像是客家人傳統的糕餅之一,是很多人的童年回憶。
要做月光餅比蛋黃酥等有層次的餅簡單太多了,趁著我在烤蛋黃酥的空檔,另外和一團油皮的麵團,反正有現成的餡,只要把餡包進去就好了,真是簡單又方便,而且吃起來還QQ的喲,如果我早點知道這個做法,大胖熊生日時,我也不用忙到三更半夜了,唉。
記得上次在做麵粉實驗時,在亞洲超巿買了一種不知名的根莖類回來,我以為它是另一種芋頭(表皮很像,但是光滑的),由於它的滋味很奇特,所以上次去亞洲超巿時又買了一顆回來炒成內餡,拿來做月光餅剛好可以和蛋黃酥的芋頭餡做區別。這次為了要使大家看看那神奇的植物到底是什麼,所以我有拍了照給大家看,萬一那位知道答案,麻煩告訴我一下,不然我每次都是給他霧沙沙的。
餅皮的配方和蛋黃酥類似,唯一的不同處是,月光餅是需要油皮並不需要和油酥,當然也就不需要捍出層次來囉。
有誰認識"它"呀?
去了皮,很像地瓜吧


蛋黃酥-鹹蛋完結篇


再二天就中秋節了,明天還得上課,所以打算趁今天把蛋黃酥完成。
等了四十多天(下蛋日是8/16),總算盼到我那可愛鹹蛋“出頭天”囉。
第一次覺得敲蛋令人感到興奮!
第一顆黃澄澄的蛋黃出現了,那晶瑩剔透真的有說不出的感動呢。^_^
要做蛋黃酥的鹹蛋黃是得先處理過的,得先用烤箱稍為烘烤過才能包入芋頭餡中。烤箱以180度的火約略烤個15分鐘,送入烤箱之前得先用米酒噴在蛋黃上,在烤的過程中可再多噴一次以增加其香氣。
烤完後稍為放涼後再將其對切為兩半。我本來也是想每個蛋黃酥包一顆蛋黃的,但如果真的塞一顆蛋黄進去,那個芋頭餡會包不起來,所以只好包半顆囉(反正剛我也在擔心鹹蛋不夠用)。
我的鹹(雞)蛋黃吃起來沒有很鹹,,只有淡淡的鹹味,配上沒有很甜的芋頭餡真的很好吃哩 ^_^
看!我那晶瑩剔透的鹹蛋.
(註)前幾天我拿另一批只泡了15天的鹹蛋下去蒸,吃起來根本就沒還沒入味,反而有點腥味,和成功的鹹蛋完全不同,看來還是得乖乖的泡上一個月才行。

豆漿-包子的好朋友



每次在吃包子時,總是會忍不住覺得好像少了什麼。
想了很久,ㄚ,對啦,就是缺它的好朋友-豆漿啦!
既然冰箱裏的那堆包子可以讓我吃連續二週當早餐,那當然就得把它的好朋友找來當同伴囉,不然可憐的包子老是能配黑嘛嘛的黑咖啡好像也是有點可憐。
昨天晚上睡覺前泡了三杯的黃豆,早上起床後打豆漿剛好。
要打豆漿,黃豆一定要泡透,否則果汁機是打不動的,我家沒有果汁機,所以我只好很可憐的分次用食物調理機打。
在打的時候不要放太多的水,不然之後得花很大的力氣才能將生漿瀘出。
在瀘生漿的同時,另外燒一鍋開水,待水開之後便可以將剛才瀘完的生漿加入熱開水中,再重新煮至豆漿沸騰,如此便可以減低豆漿臭火乾的狀況,不過在煮的過程中還是需要不斷的攪拌才行。豆漿的濃綢度是可依各人喜好而調整,基本上是以1杯的生漿可以稀釋為三杯的的豆漿,待煮開後才可以放糖,要喝多甜也可以自行調整。

2004-09-25

好冷的秋天 >.<”

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之前曾說過,今年的夏天並沒有在柏林多做停留,只是來去勿勿的停留了短短的一個月。
夏天的兄弟迫不及待的到訪柏林,並且帶來了他的朋友-雨。
自從柏林入秋後,天氣變得越來越差,除了冷還是冷,更慘的是天天下雨,而且常常一下就是一二個小時,每當你以為總算雨停了的時候,它就會立刻再出現給你看,深怕你不知道它現在在柏林做客。
現在的柏林每天平均溫度只有十至十五度,對我這個怕冷的人真是一大酷刑呀。現在的我出門時,都得把自己包得像顆粽子,從台灣帶來的大外套更是不能少,只差毛線帽和手套還沒出爐而已。
前二天去公婆家時,婆婆看我穿的這麼多,忍不住笑的說:現在又還不冷,你怎麼包成這樣呀,那冬天來時你要怎麼辦呢!?
哇哩咧,10~15度還不冷喲?這可是台灣的冬天了呢!
我只好很哀怨的回答說再冷下去我就表演“冬眠”給大家看囉。


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附圖為從我家陽台拍出去的景象,不知各位看倌能否感覺得到我說的那種冷呢.

2004-09-23

古巴菜初體驗


西班牙菜你可能吃過,但古巴菜你可能就沒吃過了吧。
最近古巴同學常來我家吃飯,吃飯時常開玩笑的說以後我們應該輪流去彼此的家串門子和吃飯,這樣又可以學習異國料理也可學到不同國家的菜。
就這樣,古巴同學決定邀大家去她家吃飯,她要做古巴菜給我們吃。
YA,又有好料可以吃囉,只是有一點小討厭的是-古巴菜是用了大量的蒜頭烹煮而成,幾乎每一道菜都有蒜頭,那個噁心的蒜頭味讓我一點都不想待在廚房和其他人聊天!:S
古巴同學準備了三道菜和兩道沙拉,沙拉圴是常見的菜色所以在此便不多提了。
那三道菜分別是紅豆湯,燉牛肉排及炸香蕉。
中國人的紅豆湯是甜湯,但古巴料理是鹹的,他們將大紅豆加洋蔥和蒜頭一起下去煮,當紅豆煮到爛時洋蔥和蒜頭也早就不知到那去了,最後再加入鹽調味,這樣就成了好吃的醬汁囉,用來淋在白飯上真是不錯吃喲。
另外一道燉牛肉排,古巴同學跑去全柏林最貴的百貨公司附屬超巿買牛肉(真是讓我們太感動了,竟然如此給他不惜重金的請我們吃飯),先將牛肉排用洋蔥和蒜頭先煎過,然後再加水和我不知道是什麼東東的調味醬(下次再去打聽清楚)加水,然後放入快鍋中燉煮,結果當然嘛是好吃。
最後一道是可以當菜又可以當點心的炸香蕉。古巴同學說要炸出的香蕉好吃,必須選青色或未過熟的香蕉,去皮切厚片後下油鍋(需熱油)略炸過,使其定形。然後將香蕉壓成薄片再下油鍋炸成金黃色就可以了,瀝過油後再加點鹽調味即可。這道炸香蕉真的很好吃喲,拿來配茶吃鐵定是正點。

2004-09-22

好吃牛肉麵


前一陣子在網路上看到一位網友煮了牛肉麵,看著看著忍不住想吞口水,心想找個時間我也可以來試看看。
在台灣我不吃牛肉,所以很多牛肉料理我都沒做過,更別提牛肉麵該用那個部位的牛肉來煮了。看了很多資料,發現大家都用牛腱來煮牛肉麵,所以上次到台灣餐廳去時,便趁機問老板,牛腱的德文怎麼說及哪裏可以買得到。
昨天放學時心血來潮,想說這二天天氣那麼冷煮一鍋熱熱的湯來喝鐵定很棒,所以去了一趟超巿,買了一塊牛腱,準備晚上來燉牛肉湯。
我發現燉牛肉湯其實不難,只是要花時間燉而已,材料也都很簡單,但吃起來真的很不錯喲。今天放學我的日本同學和古巴同學來我家,幫忙吃掉一些水餃,牛肉湯配水餃果然很搭,怪不得在台灣時很多人愛吃牛肉湯餃,只是我不愛吃泡在湯裏的餃子,所以我是將湯和餃子分開盛裝的。
我的配方是來從Jurmei的網路日誌(http://www.wretch.cc/blog/jurmei)中學來的,只是我忘記買洋蔥,又不小心忘記加米酒,不過還是很正點啦,我加了一些紅蘿蔔和蕃茄一起下起燉,所以湯頭喝起來有點酸酸甜甜的。

材料
600g牛腱 (德文Rind Hesse,較大型超巿就可以買得到,一片約500~600g)
蔥切若干

另起爐灶

PChome的新聞台又掛了!~>.<~

哀怨的我只好另起爐灶,

希望這一次可以永遠的部落格住下來,

不用再擔心當機的問題了。

對於這次的”搬家”,我嘛是千百個不願意
但是實在受不了三天二頭主機維修或當機,

所以...........只好和眾多網友們一樣,流浪到部落格
請大家繼續愛護與支持。

2004-09-20

心飛了~

大胖熊又出差去了,這次他連我的心一起帶走了。
接下來我要說的並不是感人肺腑的愛情故事,我要說的是他去“台灣”出差啦,然後我來不及跟回去,嗚嗚,人家也要回去啦。
大胖熊這次的出差來的很突然,上星期他和公司請了三天的假,星期四回去上班時,他老板說他們台灣分公司出狀況,客戶很生氣直嚷著要退貨,事關二三百萬歐元的生意,所以叫他星期六就得到高雄幫忙滅火,就這樣他心甘情不願的上了飛機,而我就得一個人很哀怨的留在柏林。
今天一整天我都在想如果我也能回台灣那我要幹嘛呢?
我要先去用力的吃一鍋麻辣火鍋,然後去逛夜巿,也要去吃一碗我家附近的好吃大腸麵線,還有要吃一塊香香酥酥的炸雞排,還有…….
然後要來去把柏林沒賣的食品乾糧給他一箱一箱的寄回來,王子麵或科學麵當然也不會漏掉囉。
然後可以去看看我想念的親朋好友們,說不定時間如果剛好,還能參加A小拉,Rayi他們的網聚呢!
有好多好多的事想做和要做,可是。。。。。。。人家只能在柏林乾想啦,好想付諸行動喲。 >。<“
不過我已跟熊放話了,由於他這趟到底何時才能回來還不知道,所以我告訴他如果超過二週那咱們就台灣見,管他要不要上課,回家比較重要!
親愛的,這次你不用急著回來喲,我會很樂意和你在台灣相見的。

2004-09-19

包子-水餃餡變身


A小拉,Jennifer我成功了!!
由於星期五的餃子餡還有剩,所以得想辦法消化掉,可是全都做成餃子可能真的吃到年底都吃不完,而且還得捍皮真的會給他捍到手軟。
當我在和A小拉透過MSN哈啦時,我們二個人同時想到為何不把餡料變成包子呢?這樣包起來快一點吃法上也較有變化。
上網找到了一張配方,懶人如我一樣把材料丟進麵包機中和麵,這樣我就可以繼續和A小拉在線上聊天了。
說真的,第一次用麵包機和包子皮有點小害怕耶,萬一那個皮蒸出來後不夠Q怎麼辦呢?好多好多的萬一在我腦海中閃過,總算等到麵發好了,倒出來一揉,怎麼和我在台灣做時不太一樣呀?該不會被我變成死麵了吧(就是蒸出來不會軟,放涼後會變成石頭的那種麵團),不管了,還是硬著頭皮把餡料包進去,然後丟進烤箱中做再發酵,同時準備燒一鍋水,等一下蒸包子用。
為何把包子丟進烤箱中呢?是因為最近德國天氣開始變涼了,我怕那個麵會著涼然後就無法再次發酵,所以先把烤箱加熱到100度,然後熄火再把包子放進蒸籠然後再放入烤箱中保溫。
約十五分鐘過後,水開了,我先把烤箱裏的包子拿出來看一下,YA,有長大耶,看來麵團成功了,這下可以放心的的蒸包子了。在大火蒸過十五分鐘後,包子出爐了,看著那白胖胖的包子,竟然有點感動呢,趕緊拿一個出來趁熱吃掉,其他的等放涼後看包子皮是否還有彈性就知道這次包子有沒有成功囉。
隔天一早起來等一件事就是去看我的包子,摸起來果然還是給他有QQ的感覺,拿二個放到電鍋中加熱,吃起來和昨晚剛出爐的一樣軟Q喲,至於其他的就裝袋放進冰箱中冷凍囉,這樣以後早餐(包子)和晚餐(水餃)就都有著落了。

入厝Party


在經過了像在麵包店打工的忙碌星期四夜晚後,星期五的早上我並無法多睡一會,因為今天晚上有十幾個人要來我家包水餃,儘管還是很愛睏,但還是得乖乖的起床準備切菜等事前工作,不然等放學後再切大家可能要到半夜才有得吃了。
早上八點左右公公就已出現在我家門口,因為今天我期盼很久的大冰箱和洗衣機總算要送來了,為了怕我的兩光德文和搬運工人溝會有問題,所以熊早就和公公說好,請他今天早上來我家stand by。
公公進門時我就已經換好工作服站在廚房洗菜和切菜了,公公在我家多久,我就在廚房切多久的菜,要準備十幾個人吃的東西,真得挺難的,東西少了怕不夠吃,可萬一東西多了我可能要連一個月的餃子大餐,然後未來的三個月可能一看到餃子就想吐。我總共切了三顆麗菜,記得之前趙媽媽說過,包水餃的高麗菜最好用手工切,吃起來較有脆度,若又蔬菜調理機打會太碎口感不好,為了這樣我的一個早上就在和高麗菜奮戰中度過,其他的配料(如香菇、木耳、紅蘿蔔等)則是以調理機打成較大的顆粒備用,其他的工作就等放學後再組合就好了。
公公看我在切高麗菜時實在很好奇,到底那一堆“碎菜”會變出什麼東東來,他直問我“你真的知道你在幹嘛嗎?”,後來熊打電話給公公時,公公又再一次問大胖熊,你們真的要拿那一堆碎菜請客喲,呵呵。
今天在學校,同學們都無心上課,大家全在討論晚上的餃子party,最哀怨的人應該是老師了,她和朋友約好要玩紙牌,所以不能來,但學生們又完全無法集中精神聽課,更是讓她哀怨不已。
放學後一行人便浩浩盪盪的搭上地鐵再轉公車來到我家。
帶著同學們參觀過我們這個“什麼傢俱”都沒有的新居後,大家似乎都還喜歡我的新家,接著先送上昨晚烤的酥餅請大家吃,然後就進廚房準備等會兒包水餃的材料了。
在柏林買不到水餃皮,有的只有韓國的煎餃皮,那種只能作煎餃,若是下水煮那皮就全都破光了,所以要包水餃當然得自己捍皮囉,和麵的這等“小事”當然得交給我那心愛的麵包機代勞了,在醒麵的同時我就在幫絞肉打水,然後準備和高麗菜組合。
這一次我做了二種餡料,一種是豬肉餡,一種是素餡。包素餡是為了大胖熊,他並不是素食主義,但他不愛吃絞肉,你可以丟一塊大塊肉給他自己啃,但不能給他一團絞肉,他說絞肉吃太多,最後會很噁心。

2004-09-18

忙碌的夜晚


9/14是我家熊的生日也是我們訂婚二週年的日子。
因為搬家的關係,僅管那一天是有著雙重意義的日子,也只能隨便吃頓飯了事。
為了搬家,大胖熊向公司請了三天假,本以為這樣就可以閃過不用幫他準備生日蛋糕請同事吃,誰知道當他銷假回公司上班的第一天,剛好是另一個同事的生日,那位同事的太太準備了一個大型蛋糕請他們部門同事吃,大家就順便問我家熊-ㄚ,你的生日蛋糕咧!?你以為請假就不用補請吃蛋糕喲?(台灣是人家請壽星吃蛋糕,但在德國是壽星得準備蛋糕請大家吃。)
星期五我語言班的同學要來我家開入厝Party,當我興沖沖的和同學拎著大包小包的菜回家時,心理想著有那些東西可以今天晚上先準備好,明天早上就不用那麼趕了,誰知道,人算不如天算,那隻熊竟然問我:可以請你幫我準備一些東西請同事吃嗎?拜託。
他每次裝可憐時,我就拿他沒辦法,只好想想要準備什麼東西讓他帶去公司。
本想烤我的招牌蛋糕Cheese Cake的,但想到我家冰箱不夠大,烤完後沒地方冰去而做罷。對了,冰箱裏還有我之前為了要做蛋黃酥而事先炒好的芋頭餡,加上明天包水餃要用的麵粉,材料剛好都有,反正上次烤小酥餅時也才花了二個小時,做法又不難,就做芋頭酥好了,多烤一點還可以明天請客人吃咧,他們同事也不用連續二天吃蛋糕,皆大歡喜。
就這樣,吃飽飯後大約八點半,開工了,我決定大量生產,這次給他一次做個六十個芋頭酥,因為一時的貪心,結果我做到半夜二點才能睡覺,我完全忘記產量變大,時間也要變久,光是揉麵和捍麵就把我的手快弄斷了(我有用麵包機幫忙和麵喲,不然會更慘),最後還得把芋頭餡一份份稱好才能包,那時我真的覺得我好像是在麵包店工作喲,不然怎麼一整個晚上都在麵粉堆裏打轉呢。
好不容易,最後一爐的芋頭酥出爐了,總算可以來去睡覺了,我的手好酸,背好痛喲,今晚鐵定好眠了。
隔天我問大胖熊他同事喜不喜歡他的“生日蛋糕”,他說當然喜歡,看十個人把將近四十個的芋頭酥掃光就知道了!只是那些老德都搞不懂,蝦米是“taro”(芋頭的德文,和英文相同),最後熊只好說-是亞洲人的馬鈴薯啦,哇哩咧,二者相差十萬八千里耶。

2004-09-15

推,推,推!

明天要搬家了,放學前一位韓國女同學走過來跟我說Rebecca,推,推,推!
我一臉茫然的看著她問說“你在講中文嗎!?(我們班除了上課時間學德文外,下課時間大家會互相教對方自己的語言)結果她很鬱卒地回答我,當然是在講德文!
當我這麼問她時,韓國同學很驚訝的問我說,你老公沒教你什麼是推,推,推喲!?
他當然沒教我,不然我幹嘛一臉白痴樣呀。ㄚ不過到底蝦米是推,推,推呀?怎麼和中文發音這麼類似呀!害我以為她在練習中文咧,真是頭上三條線。
在我的追問之下,原來推,推,推是德文中祝你好運的意思啦,德文拚法是toi,toi,toi(toi和英文玩具toy的發音相同),在祝別人好運時要同時敲桌子或牆壁三下(我在猜是不是和放鞭炮有異曲同工之意),同時當別人對你說推,推,推時,你可千萬別回答謝謝喲,不然你的好運就跑掉啦!如果真要回答說聲ja(yes)就可以了。
回家後我問熊為何他都沒教我這些東西,害我老是漏氣,結果熊說我幹嘛學這些“五四三”的東東,學會這些對我的德文一點幫助都沒有,哇哩咧,你是沒搞清楚喲,就算我德文學得再好,但對德國的風俗一點概念都沒有時,最後還是很丟臉的咧。
下次你身邊有德國人需要好運時,別忘了對他們說推,推,推,祝他們好運喲。


大胖熊的浴缸夢


諾爸爸諾媽媽的舊家有一個很大的浴室,除了可以淋浴外,另外還有一個很大的浴缸,當你感覺疲勞時可以去泡個舒服的熱水澡,保證馬上恢復精神。
愛享受的大胖熊就是在這個浴缸長大的,小時候大浴缸是拿來玩水用的,長大後浴缸是拿來泡澡用的,所以他對大浴缸一直有有著說不出的熱愛。
他對浴缸的喜愛在他獨自來到柏林的那一年便被逼中止,在那個迷你小公寓中他只能有一個小小的淋浴空間,因為剩餘的空間得分給洗衣機用,如果硬要有浴缸那洗衣機就只能擺到走道上了。
在我們開始開始找房子時,他便不斷地對我碎碎唸,以後我們的房子一定要有一個可以讓他舒服泡澡的浴缸,這樣當他很辛苦的工作一天時,才能舒解疲勞。當初我們參觀現在這個房子時,他一眼就愛上了這個浴室。除了浴室空間較大外,重點是它有一個看起來很舒服浴缸,這表示以後他又可以常常泡澡了!
搬完家後的第一個星期一,我去了一趟超巿,幫他買了一種以植物提煉而成的泡澡用粉末,當天晚上就聽到有一個人在浴室裏唱歌,看來他真得很享受他的泡澡呢。

2004-09-10

怪夢



大概是這二天吃著友人寄來的松子酥,所以心裏老想著台灣吧,加上要搬家的關係,昨天晚上竟然做了一個怪夢。
夢中的我已搬完家,所以場景是在新家。
有一天我在電梯與新鄰居巧遇,這是我們第一次碰面,所以當然得先拜碼頭囉,趕緊說聲Guten Tag (德文good day)打招呼,對方也很自然的回了我一句Guten Tag並問我是哪裏來的。
當我一回答台灣來的,這位夢中的德國佬鄰居竟然跟我說“我攻台語嘛也通喲!”,就這樣夢中的我就和這位攻台語嘛也通的鄰居開講了起來。
就在半夢半醒間,我聽到了那討人厭的鬧鐘響了,唉喲,人家還不想起床啦,讓我多聊二句啦 >。<

德國媳婦


在我和大胖熊訂婚前,在我週圍從來沒聽過有人和德國人交往或是嫁給德國人。
但當我訂婚後,突然之間,好多人告訴我,我的誰誰誰也是嫁給德國人喲。
透過網路,我認識了幾個分散在世界各地的台灣網友,大家的共同點都是未來的準德國媳婦,例如A小拉就是其中一個。
大約是我到德國後的第二個月吧,大胖熊有一天很興奮的告訴我,他的同事將和他們台灣分公司的秘書結婚了,所以他不是公司中唯一的那個台灣女婿了(其實之前他們同事就有人取台灣人了,只是他們後來定居在台灣,所以他就自行將人家分類到另一群組中去了。)。
上個星期接到一個很久沒聯絡的以前同事的電話,她說她結婚生子了,現住在倫敦,既然住在倫敦,我的直覺反應就是她嫁給了英國人,但想不到,答錯了,她老公嘛是德國人,只是在英國工作而已。
昨天大胖熊又帶回來了一個喜訊,他們派到桃園分公司的那個德籍總經理,星期六也要結婚囉,他的另一半也是台灣人呢。
這種感覺好奇妙喲,本來我只是那少數嫁給德國人的台灣人之一,但現在怎麼好像是德國人特愛取台灣人呀,呵呵。

不管是那一國人嫁/取那一國人,重點是“一定要幸福喲” ^_^

2004-09-09

把愛傳出去


很多人和我一樣在9/9透過MSN收到了來自友人的短訊,短訊中要大家在MSN的代號前加上(F)也就是一朵玫瑰花,以示對俄羅斯遇害學童的哀悼之意,並要大家幫忙把這則短訊傳出去。
多麼溫馨的一則短訊呀,既是舉手之勞又可以參與如此有意義的活動,何樂而不為呢?很快的,透過網路的無遠弗界,只要當時在線上,大家紛紛依短訊的指示在自己的MSN放上了一朵玫瑰花;昨天晚上我還跟大胖熊說,看,人心還是很善良的,大家都是如此熱烈的參與這個活動。
誰知如此溫馨的活動,在我睡一覺起來就變調了,朋友們早已把玫瑰花拿掉了,而且告知這是一個惡作劇,甚至可能引來“殺機”(電腦病毒)!
天呀,現在是怎樣!?有人覺得利用人性本善很好玩嗎?
我們這些只是單純想向受害學童致意的MSN使用者,竟然莫名奇妙被耍了。
我不知道到底是誰在惡作劇,但對我而言,我看到了人性的的惡與善。
多年前曾在HBO看到了一部電影,片名就叫把愛傳出去,一部很能引人深思的電影。
多麼希望大家能和片中的小男孩一樣把愛傳出去,這樣世界就不再有戰爭,不再有無辜的孩童因為大人的愚蠢而淪為報復的工具,希望所有的小孩都能平安健康的長大。

2004-09-08

久違了,家鄉味



今天早上收到了一份來自台灣的禮物-太陽餅及松子酥,這可是道地的台中名產喲。
一位台中的朋友看我每天可憐兮兮的肖想台灣的家鄉味,所以決定“斥資”走國際快遞幫我送我最愛吃的台中俊美餅店的松子酥及太陽餅來,她的義舉真是讓我感動不已呀。
俊美餅店的松子酥一向是我的最愛,由於是全素的,所以店家加了大量的牛奶,吃起來香香QQ的,還有那甜而不膩的內餡,嗯,讚啦。想以前每次只要有台中的同事到台北來出差,事前總要先向我們這些台北“愛吃鬼”報告,因為如果沒事先報告讓我們“下訂單”兼“送貨”的話,那個人到台北後就會被大家唸到臭頭!
一早我朋友就透過MSN告訴我FedEx早上會把我要的東西送到,結果我一路痴痴等到快十二點才等到,等待的時間總是另人期待,只要有車子停在我家門口或是有開關車門的聲音就會拉長耳朵,深怕錯過了送貨人員,連想上廁所都一直忍到不行才去(我每次去廁所,郵差就會來按鈴,氣死我了)。不過,等待是有代價的,當送貨員按門鈴時,我想我的嘴巴已經是笑到合不隴了吧。
Dear Lily,謝了,你的愛心我會細細品嚐的。

附圖就是讓我口水流滿地的松子酥及太陽餅,雖然經過長途旅行而顯得有點破碎,但還是超好吃的喲,而且重點是這是漂洋過海來的愛心禮物耶。

2004-09-06

別教孩子「俗又有力」

最近在忙著搬家的事,沒什麼時間寫其他東西。
剛巧看到我老弟轉來的一封信,看完後讓我很感慨,所以決定轉貼上來和大家分享,請在教育下一代時別犯同樣的錯。
多年前我也曾遇過相同的狀況幾次,第一次不是在台灣而是在香港,一個小女生上完廁所沒沖水,被後面的人叫回來要她沖水,順便唸了幾句,但女童的媽媽竟然說:你是下一個要上廁所的你不會自己沖喲!?小孩這麼小,你說這麼多她又不懂。但不就是因為小孩還小才要教嗎?
當時我就在想香港教育出了什麼問題?
同樣狀況我也曾在台灣碰過,台灣媽媽的回答竟和那個香港媽媽一樣,頓時我發現原來那並不是只有香港才有的問題,而是我們的家庭教育出了了什麼問題?


Rebecca
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洪蘭專欄