差點因為這些麵包而變成重度燙傷!
一開始先來個"來電轉接":
給Grace(怕你沒看到,所以得放在一開頭)
你的同鄉A小拉女士要求你將所有注意力放在起酥肉鬆麵包上,她說這樣你應該知道接下來該做些什麼吧!
清倉運動還在持續中,所以得不斷的想主意去"消滅"掉櫃子裏的罐頭,搞得自己好像很賢慧似的;其中一瓶放了大半年的小倉紅豆被列入了本日肅清專案的對象,理由是雖然還沒過期,但如果再繼續放下去,可能不小心就又變成過期貨,所以早早處理掉以保安全。
當初為何會去買這罐小倉紅豆己是個謎,可能原本打算要做麻吉的吧,反正買東西永遠都是計劃改不上變化,買回來後又因某種原因而沒動手,最後只得淪落到在櫃子裏蹲。
前二天突然想到何不將紅豆包進麵包裏,再請愛吃紅豆的朋友幫忙解決掉呢!?多打點麵團,這樣還可以順便做起酥肉鬆麵包。軟法麵包裏頭包著Cheese及沙拉米,這是要給大胖熊當早餐用的,閒妻我做蔥花熱狗麵包做到快起肖了,總是得想盡辦法換口味,不過我已經快變不出花樣來了,熊老爺只肯給我吃鹹麵包,他說哪有麵包在吃甜的,要吃甜的就要吃蛋糕來的乾脆!(很想扁人吧!!)
就這樣,計劃好三種麵包的製作順序後便開工。
因烤箱一次無法全都進去烤,所以得分梯進爐,可是因做的東西所需材料過多,搞到後來我的小廚房完全沒有多餘空間。第一次出爐的麵包得先放到烤架上放涼,好將騰出來的烤盤放上第二梯準備要烤的麵包;不知哪根筋突然不對,我竟然直接伸手到烤箱裏拿那個將由200度烤了20分鐘的熱烤盤!
手掌觸碰到烤盤的那一刻,立刻有感覺皮膚出現了一層硬皮,接下來就是刺痛感;當下趕忙沖水去,還好德國的自來水全年都是恆溫15度左右的冰水,在大量的冰水沖刷下,終於稍為減輕灼熱的感覺,還能咬著牙將第二梯次的麵包送進烤箱裏烘烤,之後才拿冰箱常備冰塊包著手,手掌偏高的溫度沒多久便將冰塊化成了冰水。
麵包通通出爐之後也差不多是晚餐時間了,將雜物收拾好準備將麵包移到較大空間的客廳好做飯,結果我竟然又忘記那些麵包全是剛出爐的,再次空手去拿烤盤!還好那些烤盤從烤箱拿出來有幾分鐘了,雖然燙,但已經有稍為降溫,免去我二度燙傷的危機。
最近老是處於神經沒扭緊的狀態,前幾天還差點將電話放進冰箱裏,然後將優格放到電話架上,唉,難道我真的提早老年痴呆了嗎?
插播氣象預報一則,原本預計星期六才會到達的暴風雪竟然提早到星期五到,大家記得要將自己包成球再滾出門哦;有開車的則是要小心慢慢開別搶快。
>>再請"愛吃紅豆的朋友"幫忙解決掉<<
回覆刪除====>你在跟我說話嗎?(舉手舉腳舉頭自動對號入座~~)
燙傷真的痛啊,給妳呼一下~~前幾天燙衣服時手指也被燙起個水泡,然後又被自己豬頭弄破,痛死了。後來用了一種
Sprühverband,用噴的ok蹦,防水又保護傷口,同時也讓傷口透氣,大概用了三天傷口就收合的很好了,值得推薦!
對啊,這幾天天氣好詭異,今天下午聽說會下冰雹,出門小心囉!
我每天都吃德國麵包吃到快哭出來了,
回覆刪除那些麵包看起來好好吃, 可惜太遠了吃不到><,
上次我幫忙洗碗時, 看到桌上的烤盤也順手要拿來洗一下,
結果我忘記那是小D媽剛烤完東西要拿出來冷卻的, 伸手拿時手指被燙到, 真的很痛,
雖然放了有幾分鐘但也很燙ㄟ, 我曾經有考慮要烤盤側邊上寫"我很燙很燙喔!!"
哈~我瘋了...你會不會是晚上沒睡飽啊?!
給你秀秀啦
回覆刪除家庭主婦有被燙傷 就是賢慧的開始
趕緊叫大胖熊給你呼呼
然後裝可愛
這幾天家事都歸他做好了
哇!熱騰騰的分享,就像照片裡剛出爐的台式麵包一樣,好像小七賣的湯種麵
回覆刪除包....看起來很好吃的樣子!
我先生希望我們也住在柏林,這樣子就可以去妳家跟你買麵包~
沒辦法我沒那麼賢慧,況且西點這方面不是我的強項~
為了消滅食櫃裡的東西這樣會不會太累了!真希望我也能幫上一點忙.
妳昨天提的暴風雪,我老公一下班回來我就馬上告訴他,.....可以一整晚都在
下雨,一直到今天早上還是沒停,而且下的超大的,我老公要騎腳踏車去上班,
一定全濕的啦!(目前只有買到雨褲,沒有雨一啊!:(...可憐~
妳的麵包看來真是誘人
回覆刪除一定是好吃到不行
不過下次跟烤箱打交道時一定得提醒自己小心才行
我也被燙過說 *_*
漂亮的麵包ㄝ
回覆刪除不過真的要小心喔~~~
因為那種會讓皮變熟ㄌ
很恐怖
妳...妳的手還能打字呀!?!?
回覆刪除@@我看了都替妳疼了起來說...200度的高溫ㄟ!不要開玩笑啦!
要塗燙傷藥唷!
我真想向妳網購麵包呀!麵包)))
Kathy
下次紅豆餡銷不完試試做紅豆麻糬內加草莓, 吃起來酸酸甜甜的比較不膩,微波爐就可以解決了,做法
回覆刪除也比較容易! 日本朋友教我的, 一開始也覺得怪怪的, 吃起來還真不錯喔!
不過如果是想念台式麵包, 那只能勤勞點+小心一點!
小倫人在法蘭克福!
話說明知道燙手還伸過去
回覆刪除我想應該很多主婦都有經歷過吧!
這時候誰也不能怪
只能說自己腦袋不知道在想啥...XD
樓上Kathy說的網購麵包是好主意耶!!
我要買我要買啦!!
難怪A小拉早上就叫我要看妳這篇,
回覆刪除結果我又忙到沒時間上網,現在才有辦法。
哈哈哈,起酥肉鬆麵包是吧!
當然沒問題,不過重點在於,她應該是在跟妳暗諭,
妳住得太遠啦!不然她就直接過去妳家搶妳老公的早餐了XD
這陣子都忙到沒時間做麵包,
等忙完應該找時間來操一下我家這台攪拌機,
昨天我老公又在那裡偷偷的嘲笑我的機器,
說大概擺著擺著會長灰塵吧!真的是欠扁的男人。
對了,妳有沒有想要做麻糬麵包?
上次去杜城看到有在賣韓式麵包預拌粉,
朋友試做過說口感不錯,一包也不貴,
不過忘了多少就是,下次去應該會買個幾包回來吧!
妳要的話我再順便買寄給妳試試。
超厲害的麵包
回覆刪除看起來就像麵包店賣的一樣
你要不要考慮在這邊開麵包店
這邊都買不到台灣那種軟軟鬆鬆的麵包
最好裡面有包肉鬆的波羅包
一定會大受歡迎的
真是的ㄋㄟ....
回覆刪除又是水餃又是麵包的
來你這真是一種折磨啊!
你那買的到肉鬆啊!
我最近這次買的肉鬆肉味好重,好ㄜ\/心
我也超愛囤東西,我有一個架子專門囤食品。不過最近我決定改掉這個毛
回覆刪除病,東西還是新鮮的好吃,就算是瓶瓶罐罐的東西,還是買新鮮的好,不
然老等到快過期了才吃。以後就是要多多去超市,能吃多少買多少,盡量
保證新鮮。不過還是要加油先消滅家裏囤積起來的。
好好吃的起酥肉鬆麵包ㄛ.ㄏㄏ
回覆刪除我也有一次,忘了烤盤是燙地.
被燙得哇哇叫呢.>"<
原來我們都跟烤盤有仇!哈哈~ 其實我以前開餐廳時常常要切熱食等等,自
回覆刪除己覺得自己的手指很耐熱,不信邪.結果就常常被烤盤吐槽! :P
家有烤箱的人,我想難免都會有像你一樣被烤箱燙到的經驗,只是你的情況比較
回覆刪除嚴重,給你秀秀喔!!
一大早看這篇肚子好餓喔,總覺得你做的麵包看起來比台灣賣的美味阿!
看妳的網誌很開心!
回覆刪除多保重啊 燙傷真的很痛 希望別再發生了。
母親節到了 祝天下媽媽都快樂
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