餃子

晚上A小拉打電話來時，我告訴她，我正在寫一篇文要獻給親愛的她，因為沒有她，我想我可能還在繼續裝死吧，結果把她嚇得半死，以為發生了什麼事；昨天她在巴布裏的那句＂餃子月白映出旋繞空中的暮煙裊裊＂成為了壓垮駱駝的最後一根稻草，讓我肚子裏的愛吃蟲得到了最後的勝利！

 

自從幾個月前吃完了最後一顆自己包的水餃之後，便因為偷懶不想捍水餃皮而自我催眠，我一點都不想吃餃子，一點都不想～只是經過幾個月後，超愛吃餃子的我開始陷入了焦躁狀，為了彌補吃不到餃子的缺憾，陸續做了包子，餛飩及餡餅等一樣是絞肉餡為主的食物，但它們全都不是餃子呀！！

 

A小拉那句很有文學氣息的句子，在我的眼裏變成一盤像月亮那麼大盤的餃子，讓我對餃子的思念一發不可收拾，終於決定動手包餃子；曾經看到有網友說加了香菜的餃子很好吃，也有人在包餃子時會順便加入蝦仁增加餃子內餡的豐富感，這次全部通通加進來，當成嚐鮮囉。

      

將電腦連上龍翔的網路電視，打算邊看電視邊動工，趁著中視『光陰的故事』廣告時間分次準備拌肉餡及高麗菜等水餃餡工作，等到民視『芸娘』開始播時便開始將麵粉等材料倒入麵包機中打水餃皮，等『娘家』重播時開始組合所有的餡料並開始捍餃皮邊包餃子；太久沒有包水餃，包出來的外型完全無法和美沾上邊。

 

一整個下午包了大約一百個餃子，晚上收工作拿８個下去煮水餃，８個下去煎鍋貼，吃著久違的餃子，有滿足！