便當-1

 

剛才做好的明天便當，趁熱拿出來給大家瞧一下。

昨晚熊老大嚷說有點小餓想吃Buletten（德式漢堡肉，和台灣美而美的早餐漢堡肉不同，這裏的漢堡肉是頗有厚度及份量的，老德們喜歡將Buletten當成“零食”吃，用來對付有點餓又不會太餓剛好），剛好冰箱裏所有材料都有，所以閒妻我就乖乖開工了；但因大胖熊只有“小餓”，為避免那傢伙有理由放縱自己把一整盤的Buletten吃光光，所以將原本個頭較大的Buletten改成迷你版的，這樣萬一吃不完也還能拿來做其他的菜。

果然老爺只有小餓，一大盤的Buletten“只”吃掉一半，剩下半盤收回冰箱放。稍後蹲在書房翻食譜書時，突然看到之前買的楊桃文化出版的150道中式醬料中有介紹各種醬汁，其中京都排骨醬還有附照片耶，看起來真的會讓人想流口水。 

不過還得再去買排骨回來做，懶人如我，大概過二天就又忘光光了；只好把腦筋動到冰箱裏的Buletten上去，沒人規定那個醬汁一定要用排骨來做吧，反正有什麼煮什麼就對了！ 

就這樣Buletten變身為中式菜餚進入熊的便當中擔起主菜的角色，配角的部份就有請馬玲薯出馬了。說真的馬玲薯其實不難吃，但要我像老德們將馬玲薯當成主食吃真的辦不到（我從小也不愛吃米飯呀！），但如果將馬玲薯變成一道菜，那就不一樣了。馬玲薯刨成細絲後洗去澱粉質，再下去炒，吃起來的口感是脆的，感覺得不一樣哦。營養均衡的愛心便當完工！(為了不想讓菜汁/醬汁在便當盒裏混在一起變成四不像，所以用中間有分隔的便當盒來分隔主菜及配菜，然後將飯另外裝在一個小盒子裏）




後記碎碎唸：

++說她唸書時每半小時就會去翻一次冰箱； 
Jassi說她每隔15分鐘就看看電腦； 
可是我是整天摸過來摸過去的，唯獨那重要的書本沒摸到呀！！