Berliner

Berliner這種德式點心，你一定認識，因為它就是大家所熟悉的甜甜圈，不過它不是以甜甜圈造型出現（甜甜圈會變成美式點心）而是台灣巿場裏常看到的那種包著鹹菜下再去炸的多拿茲。

說到Berliner其實也挺好玩的，全德國幾乎都管這個點心叫Berliner（不確定是不是最早從柏林傳出的關係），唯獨在柏林大家都管它叫做Pfannkuchen。不管它們叫什麼，真正的Berliner是指外面沾滿糖粉裏頭再包著酸酸甜甜的李子果醬，後來商家們也陸續推出各種口味的Berliner，甚至配合節慶幫Berliner做造型；不過只要不是原味Berliner，售價或多或少都會再有所變動（原味的一個約70~99分歐元，但偶爾會配合節日稍為打點折）。

感覺上柏林人好像有什麼慶點時就會去買Berliner慶祝，就連過新年也是如此，每年12/31當天到處都會看到麵包店前大排長龍等著打包外帶Berliner過年，感覺就像每逢農曆年我們都得吃年糕或是發糕應景似的。

德國各地的嘉年華活動這幾天進入最高潮（活動都以南德大城為主，柏林都沒有感覺，真是悶）也許是為了湊熱鬧吧，電台裏一直不斷的問大家今天是否有吃到Berliner了；下午熊回來後也吵著要去買Berliner當下午茶點心配咖啡，為了加深嘉年華活動氣氛就連麵包店小姐也得變裝成小丑，頓時讓我有種錢真是難賺的感覺，沒代沒誌卻得帶著假髮和光頭皮招呼客人一整天（更氣的是我怎麼沒有帶相機出門，不然就可以拍到小丑姑娘們的身影給大家看了。）麵包店裏有各式Berliner，我看上了有這可愛笑臉的Berliner，不過它的售價一點都不可愛，一個1.5歐元（約折合新台幣60～65元）！