便當,便當~~二月便當集

有時候想想熊娶到我還真是幸福呀，每天帶的便當都是我專程精心製作，從他說要帶熱便當起的這一個月，不但到現在都還沒有出現過重覆的便當(青菜類除外，這裏的青菜吃來吃去就那幾樣，想變很難呀！），更沒有晚餐和隔天便當吃同一樣菜的情形出現。
ㄚ，不過，又不是在做業績的，我幹嘛那麼拚呀！

下列照片便是二月份的便當，不過這不是全部，還有幾個便當忘記拍照存檔了；能有這麼多便當出現得感謝狗頭軍師Lini線上支援，每當我菜色上在組合不起來時，他便會在遙遠的加拿大幫我出點子。Dear Lini 3Q~~

訪公婆

自從公婆搬家後，大胖熊和我幾乎每6~8週便會搭火車回去看公婆；前二天利用回台前最後一個週末，趕緊帶熊回去給他爹娘看看，以免二老因思兒過度而碎碎唸。

每次回公婆家都會忍不住覺自己像隻豬，整天吃飽睡，睡飽吃，什麼事也不用做！

我發現婆婆真的越來越不喜歡煮菜了，為了不開伙，她竟想出烤鬆餅代替午餐的主意，甚至是買已醃回好的肉回來烤肉又混過一餐。其實我並不介意在公婆家煮飯，但他們對外國菜的接受度超低的，加上永遠都堅持一天只能有一餐熱食外加死守黑麵包及馬玲薯基本原則，讓我想煮卻不知要從何下手。所以不管婆婆要幹嘛，只要確定我有熱菜可吃，通通都接受啦！

到公婆家時，婆婆總是笑臉迎接，但等到我們要走的時候，她又是一臉隨時會哭出來的樣子，讓我超有罪惡感的，不過我又能怎麼做呢。每次２天２夜的拜訪已是我最大的忍耐度了，他們現在住在超鄉下的地方，前不著村後不著店的，１個小時便能逛完全村；回去的時間又幾乎都是躲在屋子裏足不出戶，加上他們三不五時就愛來個“家庭談話”大家都得乖乖坐在坐位上面對面“談心”（明明沒話還得找話說），對我真的很痛苦，每次回去時都得再抓一本夠厚的書帶著才能打發那段無聊時間。唉，看著婆婆傷心的臉龐，真是無言呀，只能再次向他保證等我們一回到柏林，一定用最快的速度去看他們。

Berliner

Berliner這種德式點心，你一定認識，因為它就是大家所熟悉的甜甜圈，不過它不是以甜甜圈造型出現（甜甜圈會變成美式點心）而是台灣巿場裏常看到的那種包著鹹菜下再去炸的多拿茲。

說到Berliner其實也挺好玩的，全德國幾乎都管這個點心叫Berliner（不確定是不是最早從柏林傳出的關係），唯獨在柏林大家都管它叫做Pfannkuchen。不管它們叫什麼，真正的Berliner是指外面沾滿糖粉裏頭再包著酸酸甜甜的李子果醬，後來商家們也陸續推出各種口味的Berliner，甚至配合節慶幫Berliner做造型；不過只要不是原味Berliner，售價或多或少都會再有所變動（原味的一個約70~99分歐元，但偶爾會配合節日稍為打點折）。

感覺上柏林人好像有什麼慶點時就會去買Berliner慶祝，就連過新年也是如此，每年12/31當天到處都會看到麵包店前大排長龍等著打包外帶Berliner過年，感覺就像每逢農曆年我們都得吃年糕或是發糕應景似的。

德國各地的嘉年華活動這幾天進入最高潮（活動都以南德大城為主，柏林都沒有感覺，真是悶）也許是為了湊熱鬧吧，電台裏一直不斷的問大家今天是否有吃到Berliner了；下午熊回來後也吵著要去買Berliner當下午茶點心配咖啡，為了加深嘉年華活動氣氛就連麵包店小姐也得變裝成小丑，頓時讓我有種錢真是難賺的感覺，沒代沒誌卻得帶著假髮和光頭皮招呼客人一整天（更氣的是我怎麼沒有帶相機出門，不然就可以拍到小丑姑娘們的身影給大家看了。）麵包店裏有各式Berliner，我看上了有這可愛笑臉的Berliner，不過它的售價一點都不可愛，一個1.5歐元（約折合新台幣60～65元）！

除夕夜

開春第一篇，先跟大家拜年，祝大家豬年豬事大吉，豬事享通，身體健康，闔家平安，恭喜恭喜。

來德後第一次沒回台灣過年，在柏林認識朋友們又全都落跑回台灣了，感覺真是給他五味雜陳的。雖然如此，我還是早早在一個月前就已安排好除夕夜找幾個朋友來聚餐，順便讓朋友領會一下中國年（又是一次做國民外交的好機會）。

看網路上家家戶戶在煮年菜好不熱鬧，遠在德國的我反正怎麼煮也比不過，所以年菜以簡單好吃為主，而且因為不想客人來了之後，我還得可憐兮兮的蹲在廚房煮菜，所以菜色變化得有烤箱分勞，這樣既可加速上菜時間也可以減少在廚房的時間。

下午韓國同學自願來當我的二手，幫忙切切洗洗等雜事；由於事先已先把一些食材分階段準備好了，所以工作起來其實沒花多少時間，韓國同學一直問“就只有這樣嗎？”，ㄟ，同學這麼愛打雜，下次我會叫你前一天來報到的，呵呵。

 
連我和熊在內總共有五個人，我準備了五道主菜（含蔬菜）外加冷盤及湯一道。

發了，發了！

往年如果有回台灣過年，這時候差不多就是我娘做發糕的日子了；以前每次她說要自己做發糕，我們就會很不屑的說去買又不貴，幹嘛要那麼厚功自己做呢！？她的回答永遠都是自己做的比較實在又好吃啦！

想不到今年不回去，反而開始想來做發糕了，也不是愛吃，反正就是說不出來的感覺，好像非得做點什麼才能保有過年的感覺。掙扎好多天，終於還是決定開工去。

楊桃的方子是用全麵粉做的，感覺不夠道地；而玲幫我找到的則是感覺上再來米粉的量偏低，和我娘那種專人去找人磨米用純米漿和麵粉組合所蒸出來的又不太一樣。（都是我娘啦，老說用米做的發糕才會純和Q，害我跟著龜毛起來）

在ＫＯ那裏找到一張以再來米粉為主，麵粉為輔的配方，感覺上像多了，就是它了，不過～～我又在這時候耍白痴的拿酵母粉代替泡打粉（配法上寫的是“發粉”，所以實在搞不清楚哪個才是發粉），調好粉漿時還在想這麼簡單，一定會隨便做隨便發；想不到打開鍋蓋的那一刻下巴差點沒掉下來.—發糕怎麼變成年糕了啦！

情人節禮物

因為無名的維修工程，本來以為到過年前大概沒機會再更新網誌了；想不到和蕾蕾在MSN上聊天時，她竟然說沒問題，趕忙開我的網誌一看，果然又恢復正常了。不知到底是無名效率太好，提早結束相關工作，又或是被大家罵到臭頭，只得草草結束維修工作。

既然又可以寫網誌，那就來現一下今天收到的情人節禮物囉。巧克力一盒，重點是裏頭還有現金哦，熊大概知道他老婆完全是見錢眼開那種人，所以送現金最實在！真是聰明呀，不枉我前幾天就開始暗示／明示他，果然送禮有送到我的心坎裏，讓我樂到嘴巴合不起來。

不過他有小小碎碎唸說，我拗禮物拗得太兇了，情人節一攤，週末過年還要再來個紅包（還不准太小包哦），讓他有種上了賊船的感覺，沒辦法，誰叫今年這二個節日這麼近，而且情人節還是他自己白目提醒我的，那當然就不客氣囉。

後記:
不是我得了便宜還賣乖，只是我是那種什麼人生日和什麼特殊日子都記不住人，偏偏熊又是那種記日子最行的，所以訂婚（和熊的生日同一天）及結婚（雙十節）我全選在一定會記得的日子，以免不小心又被我忘掉。

會被你害死啦！！

朋友轉來超好笑的短片，本來想轉給其他朋友看的，但檔案挺大的，為了省事就直接上傳到網誌，這樣也可以讓更多人看到這隻爆笑片。

記得在看得時候要開聲音哦，如果你是在上班中偷看，千萬別笑太聲吶，不然被老板抓到摸魚別怪我哦。



看不到影片的人請按這裏

年終大掃除

圖片：明天中午熊的便當

懶人如我，難得心血來潮想配合農曆年來個大掃除，但又不知從何下手，想了很久，決定從每天料理三餐的廚房下手，其中又以冰箱為主要清理對象。

要認真的清理冰箱對我挺不容易的，矮人族的我只有150公分，但我家冰箱卻有195公分高！先得搬座樓梯來墊腳然後才能把所有食物從冰箱裏清出來，這時陽台的低溫根本就像是個大冰庫，不用擔心食物會因溫度不夠而退冰或是壞掉。接下來將所有能拆的架子或是玻璃隔層等全拆下來洗，冷凍庫由於結霜過多，得依照使用手冊煮二鍋熱水放入凍庫內幫忙加速化冰，不然依這種天氣，可能化個三天也還化不完吧。

在等冰箱化冰的同時，開始清洗抽油煙機及碗盤櫃；媽呀，明明是個小廚房怎麼真的清起來沒完沒了呀，從早上十點開工一路沒休息到下午五點多竟然只清了半個廚房！

自己一個人得爬著樓梯上上下下的清洗已經夠嗆了，正在退冰中的冷凍庫竟然還來插一腳！說明書說退霜後的水會順著特別設計的引水槽流入事先準備好的盆子裏，當時還驚訝於廠商的貼心設計，想不到那根本是裝飾用的！！水完全沒有照計晝的的流入盆子中，反而是直接越過反而是直接越過擋水槽流入地面，接水的盆子始終都是乾的，但地面卻早已是水患成災，這下只得於下“空中”的工作，回到地面清理水災。