2005-10-24

好吃的包子



最近的我過的挺幸福的,因為常常有好吃的包子可以吃,而且重點是不用自己動手做就有的吃喲,這真是美事一椿呀

至於不用動手做就有的吃的包子是哪來的呢?答案是朋友給的
我那位開餐廳的朋友最近請了一位新廚師,一個長的不起眼但深藏不露的大廚師。本來我的朋友也不知道這位大廚竟然會做這麼好吃的包子,是在偶爾的聊天之中被她發現這位大廚師會做包子,所以起鬨要他包點包子來給大家嚐嚐口味。想不到不做一已,一做驚人,那個包子真是包Q餡好吃,會讓人忍不住一個想接一個呀,後來朋友才輾轉聽說這個大廚所做的包子是在柏林中國華人圈中享有名氣的

前幾天朋友接了一團中國來的考察團的生意,由於這次來的客人大都為北方,所以朋友想說做點包子請這些遠來的客人吃,這一吃,可把這幾天來德後天天吃德國菜或亂七八糟餐點的客人們給讚嘆不已,他們直嚷著這包子做的正宗,和他們家鄉的包子相差不多呢。

只是包子好吃是好吃,但老是去A人家的包子實在很不好意思。所以我和其他幾個已經嚐過好吃包子的人一直鼓動朋友把包子商品化,這樣我就可以名正言順的多帶幾個包子回家,冰在冰箱裏想吃隨時就有得吃了

這二天我朋友又在唸說這個大廚也會做油條,喲呼,看來沒多久我又有油條可吃了,只是不知道這位大廚會不會做燒餅,不然,整套的中式早餐都有著落了。認識一個開餐廳的朋友真的是很好呀

俗話說,吃人嘴軟,拿人手短。
既然常常去朋友的餐廳有吃又有拿的,當然得再幫他們打個迷你小廣告啦,老話一句,希望有機會大家可以去試試看老板及新大廚的手藝同時和熱情的老板娘聊聊天。

Restaurant DAN
Xantener Strasse 9,
10707 Berlin Wilmersdort 
Tel: 88719768
 
U7到Adeuernpalzt下車即可


 

 

40 則留言:

  1. 包子好漂亮
    好想咬一口

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  2. 包子包的好美喔!!我這業餘的每次包的大小粒都不一樣.不過有的吃就不在乎長
    相了.
    我們這裡沒有人可以常A包子.只好麻煩人家教自己包囉!!
    真羨慕你.......

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  3. 啊!~~~~給你講得我好想吃包子啦!
    你分我1個啦!~~~

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  4. 對啊對啊,叫大廚賣包子,我一定去買來吃.
    那家餐廳真的離我家好近哦~可是都一直沒注意到.
    改天來嚐嚐!

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  5. 哎喲!
    我剛剛才從柏林渡完假回來,回來才看到這文章,真是!

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  6. 可晴,
    等你那天來柏林時,我再買包子請你吃啦 ^_^

    Jassi,
    我之前也是歹命的DIY一族,好不容易最近找到了好貨源,這下當場就省了不少自己
    做苦工的時間了,不過說真的,有些東西就是要自己DIY才有感覺啦,呵呵

    Carrie,
    只要一個喲,那有什麼問題.我丟一個包子去給你,可是要接好喲,掉了就沒得吃了
    吶 :P

    Pei,
    我朋友的這家餐廳從外觀看,你是絕對看不出來那是家中國餐廳的啦.這也是為何你
    沒有注意到的原因吧.
    我昨天總算說服我朋友賣包子了,只是他不想散散的一次賣一個或二個的,我們有幾
    個人可能會集中一起訂包子吧,到時你如果真的想要,我們再一起買囉.訂價暫時為2
    個1歐元啦.

    雪天,
    新朋友.錯過這次沒關係啦,等下次再來時一樣還是有機會嚐嚐好料理的啦 ^_^

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  7. 兩個1歐元~~一個等於台幣20塊!還好耶~~如果真像你形容的那麼美味,真的挺划算
    的.
    要訂的時候,通知一聲哦!

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  8. Pei,
    哇,說到吃,你的反應還真快咧 ^_^
    到時候不會忘記你的啦!
    要告訴你的是,這個包子個頭不大,平均大約只有我的手掌大,所以一次吃個3到4個
    叫正常啦(自我安慰一下)

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  9. 喲~說到吃啊~~"吃飯皇帝大","民以食為天"這類名言大概都是我的座右銘吧!
    (這次反應依舊迅速吧!)
    只有妳的手掌大?這讓我有點疑惑耶!妳的手掌是不是很小啊?
    若用我的手掌來比的話,吃下3-4個,我的胃可能會爆掉.

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  10. 嘖嘖, 光看就快要流口水了...
    能夠認識做大廚的朋友真好
    管他吃人的手短
    有得吃最幸福啦!! ^^

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  11. 趕快丩一ㄡ丩一ㄡ來


    我也要訂包子
    那就先十個肉包和十個素包子



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  12. 常常來看你的網誌,學習一些煮飯的技巧.今天突然看到你介紹Berlin的中餐廳,只
    能說超級巧的喔,我剛好這星期六要去Berlin,不曉得到時現場可不可以買到包子
    呢??因為我住在偏僻的Dresden,又加上手藝不佳,看到你介紹的包子,突然好想馬
    上殺過去喔!!

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  13. 看了各位的反應,真是讓我忍不住笑了出來,不知道的人鐵定以為我改行賣包子了
    咧,呵呵

    Pei,
    我是說手心啦,誤植為手掌,嚇你一跳,歹勢歹勢 >.<"
    "吃飯皇帝大"及"民以食為天"嘛是我的座右銘,看來我們愛吃的程度不相上下 :P
    我要怎麼連絡上你呀?是不是用你的網誌帳號加到MSN就可以了呀?

    Liebe,
    由於他們不是包子專店,所以目前他們只有菜肉包,尚未提供素包子.
    想吃素包子得等等才行

    Maggie,
    你星期六要來柏林喲,時間還真是巧合呢.
    你可以直接打電話和老板或老板娘連絡,問看看星期六他們是否有貨可以給你帶回
    去.老板娘不喜歡一次做一堆東西起來賣,因為他說這樣會不新鮮.所以包子也是想
    以新鮮供貨為原則,有訂單才會請廚師做.
    由於你不住在柏林,所以如果你不方便打長途電話,我也可以幫你轉達,只是別忘了
    要記得去取貨喲,不然我鐵定會被唸到臭頭的. ^.^"

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  14. 打過電話給老闆娘了
    她希望能訂多一點
    但是我實在拿不準多是要多到什麼程度

    家裡人丁單薄
    不知有沒有人也想要這星期六拿貨的

    或許我們可以自己打電話跟餐廳預定
    可是讓老闆娘一次能做一定的份量好辦事
    不知各位意下如何


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  15. 感謝Liebe的幫忙,假如這個星期六OK的話,我想要訂20個唷!!

    只是我看網站上他們星期六下午5點才開始營業,假如大家要訂的話是何時方便取貨
    呢??因為我應該會做5點多的火車離開,我怕會來不及說.

    希望可以如願吃到好吃的包子喔!!

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  16. Liebe & Maggie,
    我剛才跟老板娘通過電話了,她星期五下午會請師傅做100個包子,這樣你星期五晚
    上就可以直接去跟老板娘買包子了

    Maggie,
    不確定你是那一天會到柏林,但星期六是餐廳一週中唯一算半公休的日子,所以他們
    不太可能為了包子而提早營業.
    因此老板娘請師傅在星期五下午就把包子做好,這樣你就可以提早去買包子了.
    你看這樣可好?

    Rebecca

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  17. 嗚!~~嗚!~~嗚!~~ 我也想訂包子啦! ...>_<...

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  18. 汪~汪~汪~~~~~偶是狗請用包子用力ㄎㄟ偶越~多~越~好~~汪~~汪~~汪~~汪~~汪
    ~~~~~~

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  19. 太謝謝REBECCA了
    那我星期五晚上就去拿包子囉

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  20. 太感謝Rebecca了.

    不過由於我是星期六當天來回,所以我可能要那天下午5點營業才過去,這樣不曉得
    有沒有問題呢??

    還有我去只要說我要買包子,老闆娘就知道了嗎??(語言應該會通吧??)

    想念的家鄉味就快可以嚐到了,Ya!!

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  21. Carrie & Lini,
    你們二個搗蛋鬼 ^_^
    快點在你們家附近尋求好吃的包子吧,柏林太遠了,遠水救不了近火啦 :P

    Liebe,
    好的,就說你有請我幫你訂過包子了,這樣就沒問題

    Maggie,
    也一樣就說是我已經幫你訂過包子了,還可以跟老板說你就是那個從Dresden跑來的
    人,他們一定會超感動的.
    你這麼趕,得當天來回喲!?是來公出的嗎?
    老板和老板娘都會講中文,所以別擔心語言不通
    另外在U-Bhan出口的地方,就有公車可以直達火車站(Zoologischer Garten),如
    果一切順利,要趕上你的火車應該是沒問題的

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  22. 哈哈~我是陪老公來Dresden上班的,所以是在家閒閒沒事的懶人啦!!

    這次去Berlin只是單純為了想去吃吃道地的台灣味,順便到榮利補補貨,所以一點都
    不趕啦!!(偷偷告訴你,Berlin我已經去超過10次了說)

    所以我也可以從火車站坐公車過去嗎?距離大概多遠呢?因為之前到Berlin大部分都
    是健行,不然就是坐公車,很少做到U-bahn,不曉得哪裡有站才是糟糕呢!?

    不曉得你有沒有其他建議的台灣餐廳呢??

    第一次在你的網誌留言,就麻煩你這麼多,真是不好意思ㄚ!!

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  23. Maggie,
    你是要去Wittenbergplatz的那個榮利補貨嗎?
    如果是,那你可以直接在Deutsch Bank門口坐公車就可以了.
    那有很多公車都有到Adenauerplatz喲,搭公車只有幾站而已,但走路還有一小段路
    可走呢.
    台灣餐廳我和我老公最喜歡的一家是城鄉小調
    這家餐廳星期日公休,平時中午只做商業午餐.要吃真正的台灣菜得晚上再去
    老板及老板娘會煮很道地的台灣菜喲,只是那些菜都不在餐牌上,所以你得直接用問
    的,才知道他們最近有什麼私房菜.
    地址 Morsestrasse 3, 10587 Berlin
    電話 030-3936798
    公車有101及245可搭,下車站牌 Helmholtzstrasse
    不過小心陳大哥及張姐會和你聊天聊到你走不開喲
    ㄚ,萬一被他們聽到這句話,我可能會被打扁,呵呵

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  24. 真謝謝你迅速的回答,只是路癡的我不確定我要去的榮利是不是你說的那間,不過我
    知道路口轉角是有一間Deutsch Bank,對面就是有名的KaDeWe百貨公司,這樣你說
    是同一間嗎??

    你介紹的餐廳我得等下一次造訪Berlin才有機會了,不過有機會一定會去試試的!!

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  25. Maggie,
    不客氣,我只是剛好也掛在網上,所以才有機會回答你.
    對啦,對啦,那就是我說位在Wittenbergplatz的那家榮利!
    剛才看了一下BVG的公車,你可以在Deutsch Bank門口搭M29或M19到
    Adenauerplatz下車即可

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  26. 請問內餡為何物,口感如何?謝謝。

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  27. Min,
    內餡是以絞肉及少量蔬菜所做成的肉包.
    口感則是挺有嚼勁的,供你參考囉

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  28. 喔,昨天我才來,卻沒看到這包子,不知現在是否已被搶光了?;_;
    剛才看了一下地圖,這裡離我家好近啊!請問Rebacca,這家餐廳除了包子還有什麼招牌菜
    嗎?我發現這裡啊,大家都很“餓鬼“的樣子,好親切唷!!!

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  29. Dear Magamaog,
    被你這麼一說,我突然覺得怎麼大家都住在附近,但卻從來沒在路上遇到對方過呀!?
    你問我招牌菜,我會告訴你他們的菜各有千秋.
    不過老板最近有做新菜-魚香肉絲及炒大蝦和茄子裦(小火鍋),全都挺好吃的.如果
    有興趣歡迎去嚐嚐喲 ^_^

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  30. 喔,原來住柏林的台灣人還是蠻多,我以為大家都比較集中在杜塞道夫跟法藍克福一帶呢!真
    希望什麼時候在路上撞到,但會認出對方嗎?懷疑...>_<(總不能看到個像台灣人的就問“阿你
    是不是在網路上的那個xxx...“)
    老實說昨天看到包子跟你介紹的城鄉小調,真ㄉ超想吃的,跟我老公說後他二話不說就拉著我
    衝衝衝...感謝Rebecca的熱心介紹,昨晚我們很開心喔!感謝!

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  31. Hello Magamaog,
    很高興你們喜歡我介紹的餐廳,我猜你昨天去的是城鄉小調.對吧,因為我昨晚和我
    老公待在我朋友的餐廳一整晚,好像沒看到任何亞洲女生走進來 (除了跑來買包子
    結果被我們留下來哈啦一整晚的Liebe之外) ^_^

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  32. Hi Rebecca,
    哈,被你猜對啦,聽城鄉老闆說今天晚上有麵線,因為學生會有訂了,雖然很想去不過因為不
    是會員還是不要這麼厚臉皮,呵呵...
    請問你也住Charlottenburg嗎?我以前住Olivaerpl.你說的包子店就在附近吧,下次去試試,
    嘿,我今天還在想會不會有剩的包子,可是因為我這次沒訂,還是不要降亂跑去,有點丟臉
    說;p

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  33. Magamaog,
    沒錯,我是住在Charlottenburg啦. ^_^
    那個餐廳是在Olivaerplatz附近沒錯.
    今天又在朋友的餐廳鬼混了一晚,昨天做的包子今天已全數賣完,有聽老板娘在唸說
    明天還得再做一批包子才行(好像有其他人訂的).
    所以你如果想買的話,最好打個電話和老板娘認一下,不然真的可能會白跑一趟喲

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  34. 謝謝REBECCA和大胖熊
    還有超級熱情的老闆娘

    渡過愉快的週末夜晚又有包子當早餐的日子真是太幸福了!!

    相信嚐過包子的人都認同這品質不是蓋的吧.....


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  35. 謝謝啊!Rebecca, 我就知道不會有剩,大家一看到你的“包子誌“後就從四面八方一湧而上...搶
    到一個不剩!哈哈!
    我最近要回巴黎了,會比較幸福一些,一些溫州煎包也算不錯吃,下次回來後再老闆娘訂囉。
    ps.不好意思想請問一件有點八卦的事,因為去城鄉時老闆問我怎麼知道他的店,我說是在網路
    上認識的台灣朋友Rebecca介紹的,可是他是不是搞錯了,他說你先生是英國人,我想他應該
    是搞錯了吧,因為我也看到你公婆的那篇文章,他們該不會從英國搬來吧??如果是的話,
    呃,這真是太驚悚了!啊...啊...

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  36. 忘了說,很高興我們鄰居唷!以後一定還有很多事可以分享滴!!

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  37. Magamaog,
    搞了老半天,你該不會是住在巴黎吧!?
    大概是老板沒辦法把人和名字對在一起,所以他誤以為我是另外一個嫁英國人的吧.
    我老公是真正的德國人沒錯啦,光看熊肚就知道那傢伙是"貨真價實"的德國人了啦,
    哈哈哈

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  38. 今天終於吃到"肖想"很久的包子,真的好好吃喔!!超級感謝Rebecca介紹的包子,下
    次有機會一定要去城鄉小調嚐嚐道地的台灣味.

    昨天到餐廳拿包子,剛好遇到Rebecca和大胖熊耶,雖然沒辦法留下來和你們聊聊
    天,不過還是很高興能見到面.(這是我第一次與網友見面說~好像有點遜)大胖熊長
    的跟相片真的一模一樣,果然一看就是道地的德國人耶!!

    希望下次有機會能參與台灣太太們的聚會呢!!

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  39. 沒有,Rebecca,我住這裡啊,可是也蠻常回巴黎,大概隔一個月回去一次吧,因為才搬來柏
    林幾個月,所以還是有些事要回去處理。
    所以真的是八卦,呵,原來老闆搞錯了,我本來不好意思問,不過還是搞清楚比較好,不然一
    直記著錯的事就不好了!
    順便給樓上的Maggie,我們一起來參加聚會吧,我從來沒跟網友見過面,我也想去城鄉,因為
    要訂才有台灣小吃喔!

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  40. Dear Rebecca,
    我要來為這篇包子誌劃下一個完美的句點...
    包子是不用說的好吃,不過更高興的是意外的認識了好朋友,那天大家聊
    的好高興,雖然對一旁的大胖熊不起,冷落他在一旁鴨子聽雷,可是實在
    太興奮了呀!
    沒想到竟然在遙遠的這裡也能吃到豆沙包,剛剛才吃完最後三個,還在口
    齒留香呢!
    希望下次我們一起參加你的XX會喔!;p

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