這次返台揹了好幾個模具回來玩,以後想吃紅豆餅時就不用靠幻想的了。
首先得先謝謝大家在“你不是我,我也不是你”裏的留言及關心,其實會寫這篇的心情並不生氣而是有一種啼笑皆非的感覺,所以才會想要把他們寫出來。
大胖熊不在的這三週,星期一到五總是被德文K到滿頭金星;所以每到週末便忍不住想烤蛋糕來放鬆一下。聽起來很怪吧,怎麼熊不在家反而已會想要烤蛋糕呢?其實熊在家時也是可以烤啦,只是那隻胖熊身為“三高俱樂部”*的會員,要他減肥減不下來已經很慘了,再烤蛋糕餵他,那還得了。
現在上的課是TestDaF的準備課程,也許是因為大家都有共同的“敵人”吧,因此班上同學相處之融洽是我在這個語言學校從來沒見過的;也因為這樣讓我想到將利用週末烤蛋糕,星期一帶去學校請同學幫我吃,一舉二得。
昨天突然想到之前回台灣時,朋友塞了一包綠茶粉給我,加上櫃子裏有一罐日本進口的蜜紅豆,乾脆來個綠茶紅豆戚風,班上有日本同學,看到這個蛋糕一定會很樂的。另外還烤了一個杏仁蛋糕,反正這個課即將結束,要再碰到像我這麼愛烤蛋糕的人鐵定也很難,所以乾脆讓大家吃個過癮好了。
果然杏仁蛋糕得到了歐美同學的喜愛,而綠茶紅豆戚風則讓亞洲來的同學驚豔不已。突然,泰國同學冒出一句,Rebecca這個綠茶蛋糕怎麼賣?什麼怎麼賣,我是拿來請大家吃的,又不是拿來賣的,她在說什麼呀,一頭霧水。
就是它,幫我得到了一張訂單。
泰國同學解釋說,她男朋友的媽媽剛好明天生日要請客,她正為了要做什麼蛋糕而傷腦筋,這個綠茶紅豆戚風很合她的口味,所以她問我可不可以烤來賣她,這樣她就不用頭疼了。估算了一下材料費報了一個價錢給她,本來怕她會覺得太貴而放棄,想不到她覺得價錢很合理,結果我就這樣得到了生平第一張的點心訂單!雖然只是少少錢,但感覺真好。
後來和熊通電話時,跟他說我賣了一個蛋糕的事,結果那個傢伙馬上聯想到在台灣網拍做的嚇嚇叫的玥彣,然後說“說不定你真的可以開始來做網拍喲”。唉,想得簡單啦,在台灣到處有得買裝蛋糕和點心用的包材,但是在這個講求環保的國家,要我拿什麼來裝蛋糕呀!?這次是泰國同學說隨便拿超巿買東西拆下來的塑膠盒來裝就好了,那之後呢?總不能每次都用同一招吧。而且在這裏要怎麼開發客戶,要怎麼把產品送到客戶手上(這裏不但沒有黑貓連白貓都沒有!),以至於如何訂價都得要一一解決;重點是雖然用同樣的心情在烘培,但是在東西還沒得到泰國同學的客人們肯定之前,我的心鐵定會七上八下,擔心東擔心西的,所以是否加入家庭廚房工作室,還得再考慮考慮。
註:
“三高俱樂部”是前一陣子我在醫藥報導裏找到的新名詞,指的是血壓高,血糖體及體重高。
祝娘子開張大吉 哈哈
回覆刪除菲菲
我記得在亞洲超市有賣大小不同的鋁盒,
回覆刪除或許妳可以去找找看喔~
可不可以順便問一下,妳那個紅豆餅模具在哪裡買的?
那個不是只能用火爐下去烤嗎?我上次回去也想買,
可惜賣家都說不適合>"<
看到妳的又讓我重燃起信心了。
巧手的女孩,受到肯定了吧。
回覆刪除加油噢。
另:女生擇偶的三高:身高、學歷高、收入高,這也是另類的三高
菲菲,
回覆刪除謝啦,現在的我可是緊張的咧 :P
Grace,
我們這裏的亞洲超巿沒有你說的那種鋁盒耶,之前在倫敦看到時超羨慕的!
這個紅豆餅的模子是我在PChome的露天拍賣跟CL買的啦!
買得時候本來也是擔心電爐會不能用,但想到反正我還有煮火鍋用的小火爐可以備用,
所以就放心買了.
昨天拿出來直接放在電爐上面用發現效果也不錯,不過我家是平面的那種電爐,如果是
只有中間凸出來一片黑色的電爐那我就不確定效果如何了
Linda,
嗯,是呀,在泰國同學跟我確定訂單的時候,我樂翻了呢 ^O^
女生擇偶的那三高不是一直就存在的嗎?
只是真得有符合的好像也沒幾個耶,就算有可能也早就名草有主了吧
Rebecca
我們家G等著要訂妳的肉鬆麵包勒^^
回覆刪除真好玩...
回覆刪除我過去聖誕節偶爾會收到朋友親手烤的餅乾...
有一次曾想過透過網路訂蛋糕...
你可以咕狗 "Kuchenversand"...
搞不好你會得到很多想法...
開業了, 可不可以公佈一下...我也想要下訂單...
如果德國有"宅即便"就太完美嘞!!
期待德國有一天也會這樣跟上國際腳步的便利...
Dear Tiemann
回覆刪除包裝的確是個大麻煩,每次要帶蛋糕去朋友家頭就痛>_<
不過等你生意做大,到時就可以在網上大批訂購那種蛋糕紙盒
還可以印上自己的Logo (Logo 就用一隻正在烘培的熊太太吧 :P)
祝你生意興隆,\\\"烘\\\"圖大展 ^o^
哇啊
回覆刪除恭喜你耶~
說到環保
環保好耶
台灣到處都有美美的包裝
可我們吃的..都是包裝錢啊~"~
拍拍手
回覆刪除踢門太太蛋糕坊開張,熊應該感到驕傲
上面是我啦~
回覆刪除當你同學好幸福喔
回覆刪除無心插柳柳成蔭
回覆刪除說不定就此能闖出一片天哩
包裝材料應該是小事吧
猜想它應不難克服的
祝妳心想事成、鴻圖大展!!
清愛的ㄟ~~~
回覆刪除糕餅舖開張了ㄟ~~~~ 不錯~~
至於怎麼做包裝,有空 摳我,再來聊~~~~
阿~
回覆刪除看到REBECCA的紅豆餅我傻眼了! 原來,真的有人在賣紅豆餅的模子!
我也要去找找看..前天還在跟朋友哭說想吃紅豆餅ㄋ~^^II
你的紅豆抹茶蛋好像很好吃ㄝ! 可以教我做嗎? 我大嫂給我兩灌抹茶粉,我都不知道
回覆刪除要怎麼用.