2005-07-12

烤肉趣!?


大胖熊的新玩具-無煙烤肉架

五月底時,班上同學為了慶祝中級德文課程結束,所以大家相約去Tiergarten烤肉(基本上Tiergarten是不能烤肉的,但看很多的土耳其人均在那裏烤,所以我們決定加入他們,來去和人家湊湊熱鬧)。這是我到柏林後第一次烤肉,原本以為能夠再次吃到烤肉的機率大概不大了,想不到六月中旬柏林同學會又辦了一次烤肉,就這樣引起了大胖熊對烤肉的興緻。

說真的在柏林想烤肉難是不難,但還真的是不簡單呢。

除非你家自己有花園,否則想在陽台烤肉那可不是件簡單的事;因為得事先得到整棟樓鄰居的同意,不然烤肉的煙味四處飄散,弄不好可會搞得鄰居抗議,甚至招來警察前來問候呢。

前二週,同是德國媳婦的
Emily邀請我們到她家陽台烤肉,想吃烤肉想瘋的大胖熊及我和另一對也是德國老公台灣老婆的BenJennifer二話不說的當場接受她的邀請到她家烤肉去。

出發前我們一直很好奇,為何
Emily可以在陽台烤肉,卻又不致引來鄰居的抗議,而且我和Jennifer二個天兵還異想天開的買了二顆地瓜去她家,想說很久沒吃到烤地瓜了,趁著個機會烤來吃吃鐵定很讚

到了
Emily家後才知道原來她家用的是插電式的無煙烤肉架,烤肉加的底層有一個大型的鐵盤,烤肉前加入水,這樣烤肉時所滴下的油就會浮在水面上,事後清洗也會省事很多。這也就是為何她可以放心的邀請我們到她家烤肉的秘密武器


自從那天大胖熊在
Emily家看到那個烤肉架後,簡直是驚為天人,天天唸唸不忘,老在我的耳邊唸著我們也該去買一台,這樣就可以在陽台大烤特烤了。某天上學前我繞去一家大型的電器行,想看看他們有沒有賣和Emily家同樣或類似的機種,想不到各式各樣的電子烤肉架琳瑯滿目,看來和大胖熊一樣,想在陽台烤肉的人應該是不少的。不過由於大胖熊已有先入為主的概念,認為Emily家的那台是最好的,所以我們沒在賣場裏買其他的烤肉架,轉戰至附近的百貨公司裏才找到一台一模一樣的烤肉架,當場大胖熊像找到心愛的玩具似的死抱著那台烤肉架不放,立刻衝到櫃台結帳去,一副很怕會有路人甲跑出來和他搶的樣子

既然買了烤肉架當然就要烤呀,但家裏沒有事先醃好的肉可以烤,所以回家前我們又去超市買了點現成醃好的烤肉回家烤。回家後大胖熊立刻玩起他的寶貝烤肉架來,還一副烤肉就交給他樣子,當他吃到在家烤的第一塊烤肉時,臉上的表情真的很好笑,想不到這樣他也能樂到不可開支

隔天,大胖熊又吵著要吃烤肉了。不是昨天才吃嗎,怎麼今天又要吃呀!?拗不過他的要求,只好勉為其難的答應他的要求,又去超市買了點肉回家烤。想不到吃完晚餐後,那個烤上癮的傢伙竟然提出明天還要再吃烤肉的要求,當場我實在忍不住哀嚎了起來。烤肉好吃雖好吃,但沒有人可以連著吃那麼多天的吧!加上在醃肉時難免會用較多的鹽或醬油使肉入味,太常吃總感覺吃進了一大堆的鹽份,實在是不符合健康要求,所以這次我拒絕了大胖熊的要求,當時他那種失望的樣子,害我突然覺得自己好像幹了什麼天大的壞事似的

一週過去了,大胖熊又開始吵著要烤肉了,唉,我家的大孩子真是烤肉烤出興趣來了,這次我事先醃了點肉讓他去烤,吃的我們二個人肚子超撐的。不過真的烤肉配上冰冰涼涼的啤酒還真是絕配呀。

今天我家的晚餐又是烤肉,說真的我已經吃烤肉烤到快膩了,但看到大胖熊已經開始在想下週要烤什麼時,實在是很想告訴他
……麥擱烤了啦!好歹也讓我休息一週嘛,那有人週週吃烤肉的!!

小插曲:

1. 在我們買到烤肉架的那天晚上,剛巧Emily打電話來家裏找我。愛現的大胖熊吵著要和Emily的老公講電話,因為他要現說我們家也有烤肉架囉,下次要烤肉來我家啦

2. 最好笑的還有,明明是那隻熊吵著要買烤肉架,想不到他竟然和湯瑪士說是我老婆吵著要買的,所以我才買給她的。真是卑鄙的熊,竟然栽贓給我,哼

3. 就在我們買到烤肉架的一週後,大胖熊和我去逛離我家車程半個小時遠的一家大賣場,正要我們從二樓走下一樓時,被我們發現一個很眼熟的東西!那不就是我們家裏的那台烤肉架嗎?這裏正在辦特價呢,我們買的原價是32.99歐元,在這裏竟然只要19.99歐元,價錢差了一大截


第二次烤肉時,剛巧天氣不佳,所以大胖熊搬張小桌子在通往陽台的門口就地烤了起來,看他的樣子,不知怎麼搞的,突然讓我覺得我像是台灣的燒烤路邊攤呢,呵呵~~

21 則留言:

  1. 你家的大孩子還真可愛說.....

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  2. Dear Rebecca

    好棒的烤肉玩具....
    不過要我天天吃烤肉
    我也會嚇到@____@

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  3. 你們家大胖熊真的好可愛喲!
    每次看你的文章 心情就好得不得了

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  4. 你家的熊真的很寶.....
    不過看起來還挺有架式的.
    可以考慮副業賣燒烤!

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  5. 好有趣喔!
    那台烤肉架聽起來真好用,
    不必燒木炭,烤起來一定輕鬆多了!

    看你家的熊這麼有架式,
    要不要考慮去擺個攤,
    配上你醃的台式烤肉,
    一定可以大賣!

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  6. 為何妳在陽台烤肉要經過整棟住戶同意呢? 我老公第一次在陽台烤肉時, 簡直
    濃煙密佈, 但是我們的鄰居依舊對我們親切無比, 而且蓋在烤肉架上的鋁箔紙
    被強風吹走了, 我不知紙落何處, 但是也沒有鄰居提著鋁箔紙來抗議, 他們果真
    發揮德意志堅忍的性格, 所以才可如此容忍吧?
    還有, 我公婆送的無煙烤肉器真的很好用, 是用"不沾鍋"的質材做的, 每次烤完
    只要把零件通通塞進去洗碗機就行了, 因為看到妳的烤肉器跟我的兩光電鍋同
    樣廠牌, 所以, 先讓你有心理準備, 等妳的兩光牌烤肉器壞了, 再考慮買跟我一
    樣的, 哈哈!

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  7. 別說烤肉了
    我連在我家的窗台晾衣服都會被罵說
    他們做什麼都可以
    我因為在地面樓就都不行

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  8. 厚厚~ 終於買啦
    不過後遺症還真是蠻搞笑的 可不可以叫妳老公不要這麼可愛呀
    哈哈哈

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  9. 買了就可以烤串燒, 不過你們那邊有豆乾可以烤嗎? 不然也不錯...我覺得照片
    上黄黄的應該不是豆乾......

    你就烤個蔬菜呀, 這樣就不會不健康了, 這邊連高麗菜都可以烤耶.....

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  10. Dear Rebecca,
    首先,先謝謝妳給小莎的生日祝福 :)
    嘿~~~老實說,小莎在大賣場看到無煙烤肉架的時候
    也動過想買的念頭喔!
    不過後來沒買,是因為吃素的人實在沒什麼燒烤好吃 :p
    (還有就是我們都比較喜歡那種有炭烤香味的燒烤 ;) )
    不過妳家老公的反應粉可愛哩~~
    跟我們家這隻沒事會去摸摸+看看新冰箱一樣....^++^

    另外小莎要說的是--
    下次記得買一顆冰山萵苣, 切半洗淨剝開之後就可以包著肉吃
    這樣可以中和一些鹹味,營養也可以均衡一下喔! :)
    (高級版還可以加入玉米/紅蘿蔔絲/蕃茄片/黃瓜絲....)

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  11. 這感覺很棒耶
    無煙的

    既然他這麼愛烤
    叫他去換工作啦
    到電裡烤給別人粗

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  12. 哈哈哈))))))))大胖熊真的好可愛好可愛~
    我在德州的德國夫婦朋友也是好愛在院子裡BBQ,最主要是德藉老公每天下午
    5:00一定要來瓶啤酒啦~
    rebecca,妳的文章寫得真好,表情也用得好妙,看妳的文章真是開心開心啊~

    對了,我在留言版裡說要寄破布子給妳,有空記得email告訴我地址喲~:)

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  13. 我也很好奇你上面一塊一塊的是甚麼
    希臘人超愛烤的東西
    幾乎主食都是用烤的
    加上這裡很隨性
    高興起來就在自家陽台庭院開始搬出像野外BBQ的器材
    害我每次聞到都口水直流

    不過那個無煙燒烤感覺真好用ㄋㄟ
    這裡都是用傳統的炭說

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  14. 哇~ 真好玩~ 叫您大胖熊開個燒烤店好了~
    但我最想知道的是~
    您到底有沒有烤地瓜啊~
    我最愛吃烤地瓜了~ 台灣的烤地瓜愈來愈貴了~
    但我還是愛吃~ 呵呵^o^bb

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  15. 你家大熊好可愛耶!! 真符合"男人的心底都有個男孩".
    不過那塊黃黃的東西是什麼?? 豆乾嗎? 還是甜不辣?? (我味蕾已經思鄉到不正
    常起來....)
    無煙烤肉聽起來很讚, 可是像我心中另外一項高檔烤肉產品Gas Grill一樣, 大
    概此生無緣. -_- 馬先生是烈火+原始烤肉愛好者, 用炭塊或是瓦斯來點火太
    無趣了, 他喜歡放火.......... @_@ (不過鄰居都沒有抗議過說~~)
    我們以前還幹過騎著腳踏車拎著幾盒肉到處跑, 然後"就地"取樹枝生火也用樹
    枝穿過烤肉這樣的烤法.
    咳!! 我還是喜歡文明一點的方法啊啊啊啊啊~~~~

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  16. 吃多了嫌膩, 或可拿烤肉做做泰式涼拌. 但我也強烈懷疑胖熊還肯留下烤肉
    嗎? 真是"燒烤"吃都不夠了, 哪還有做涼拌的份ㄚ?! :P

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  17. <真是卑鄙的熊,竟然栽贓給我>,妳這句寫的讓我忍不住想笑起來!!

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  18. 這台機器看起來真好用耶

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  19. Dear Rebecca,

    最近逛到這兒來, 挺喜歡你的文章, 所以已經在這兒潛水幾天了....
    聽我老公說, 法律規定陽台不能用炭烤肉, 插電式的就沒關係. 只是我不
    知道這個法律是全國通用, 還是我們這個邦而已, 因為你們的情況好像跟
    我們又不太一樣.
    對了, 可以試試Fleischerei醃的烤肉, 我們覺得比超市的還棒哩

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  20. 哈囉~
    我今天在無意之間來到你的網誌,
    先看到你的名字再一看到照片,忍不住大叫~
    啊~~~~這兩個我認識阿!!??
    不知道你記不記得我就是了~
    我跟你們在同學會的烤肉上相見
    後來還跟你們去夏綠蒂皇宮前面看煙火~
    ^_^

    看起來你過得很充實唷~
    你的文章真的是人如其文,
    一樣的海派與親和~
    超級好笑得啦~~

    恩~~下次有聚會不要忘記我拉~
    沒把我的電話丟掉吧??
    不然寫信給我唷~~
    :)

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  21. 你可以烤鹹豬肉 鹹豬肉超好吃的喔
    材料:鹹豬肉 生菜包 韓國泡菜
    將烤好的鹹豬肉切一小片
    韓國泡菜要切一塊
    把生菜包+韓國泡菜+鹹豬肉 包在一起吃
    可去油膩喔

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