德國人的宴客注意事項

在台灣時，如果約朋友到家裏吃飯，大家總是習慣說“大約”幾點到，然後再不小心的遲到一下下（當然有時也會早到），對於大家的不準時似乎也沒有什麼了不起的，反正大家都一樣嘛。

最近在課本上學到了幾項很有趣的生活常識，以前的我根本不來這套，但現在的我得在德國人的生活圈裏活動，所以還好課本上除了文法的學習外，同時還教我們一些很基本的生活常識，讓我這個“老外”不致於到處漏氣丟台灣的臉。到底是那些生活常識呢，在這裏說給大家聽聽。

首先呢，當主人要請客人到家裏作客時，一定會很清楚的說明白客人應該要在幾點到，客人絕對不能提早到，但也不能準時到更不可以太晚到，很怪吧，我到底在說啥呀！？別急，讓我喘口氣嘛。

不能提早到是因為主人們可能還在為客人們的來訪還在做最後的掙扎（有可能還在擺設桌子或是其他的），所以如果你提早到了，那主人們豈不是無法把完美的那一面呈現給客人看了，所以客人們當然不能白目的提早到了（Jennifer我對不起你，上次你請我吃飯時，我竟然提早到了，害你手忙腳亂的，真是歹勢）。

那為什麼又不能準時到呢？因為主人們好不容易掙扎完了，還要整理一下服裝儀容呀，總不能一派邋遢的見客吧；所以貼心的客人們得“善意”的遲到一下下，最佳的出現時機是主人邀約的時間過後的５～１０分鐘喲，但絕對不能再晚了，不然對事事要求準時的德國人來說可是大不敬喲，因為主人們辛苦的安排一切（菜可能會變涼或點點點的）可能會因客人們的遲到而大打折扣，到時想做到賓主盡歡那可就很難囉，而且如果不是很熟的朋友，可能也沒機會變熟了，因為主人可能再也不願意邀請你了！

另外一項就是用餐。很多人都知道德國人習慣吃冷食，所以除非有特殊的理由，不然德國人很少特意的邀請客人到家裏用餐，大都會以下午茶代替。既然是下午茶主人家當然會準備好各式的冷熱飲囉，還有下午茶的重要主角各式精美可口的糕點。下午茶時間大約是下午的二點到五點，當然也可能會延後一點點，不過一般都是以３個小時為限。等３個小時一到，客人可要識相的自己走人喲，千萬別白目的繼續坐下去，因為主人們可能晚點還有自己的其他“節目”；而主人們也是為了省事所以才會邀請客人們來喝下午茶，因此下午茶散場時間一到當然不會像在咱們台灣一樣，那麼熱情的留客人下來吃晚餐囉。

對了還有一點一定要順道一提，如果你邀請客人到家裏吃飯或喝下午茶，所有的餐點及餐具一定得在客人到之前就緒，如果你在客人來之後才在煮飯或擺餐具，那你的熱忱馬上會被打對折喲（完蛋了，我家請客一向都是客人來的時候才在準備，有時客人還得自己擺餐具呢）。

很麻煩吧，吃個飯喝個下午茶，規矩一大堆，想想還是台灣人好（雖然有時不準時的這個“惡習”真的挺討人厭的），可是咱們對客人的熱情絕對是其他國家的人無法比的，就這點我當然是以身為台灣人為榮囉。不過想想也好，知道可以喝下午茶代替晚餐後，那以後我就不用再為請客的菜單頭痛了，但可能會變成得狂做點心了，不然很容易被那些超會做糕點的德國人們給看扁了，呵呵。

下次如果你有機會被邀請到德國人（或邀請德國人到你家）的家裏小聚，上述幾點可別忘了喲。