外食記--04.03.2012 Hasir Ocakbasi

一推開大門就聞到香噴噴的碳烤料理的味道。

朋友推薦位在Kreuzberg的土耳其料理名店-- Hasir已經很久，雖然大胖熊到公司接我下班時在回家的路上已經不只一次經過這家店，但礙於停車位不好找，所以一直沒有機會一探究竟，直到週六下午和熊在路上閒晃時，有熊突然想吃羊肉串，所以兩個愛吃鬼便專程搭地鐵到久仰大名的這家餐廳品嚐朋友口中的美食。


菜單上每樣菜看起都很好吃，還好今天夠餓，所以多點了二道前菜，只是餐廳位置爆滿，原本的四人桌被塞了兩組客人，所以這盤菜上桌時我們都不太確定到底這是誰點的菜，直到服務生說這是要配我們另外加點的現烤麵包用的沾醬，我們才敢開始嚐味道。


超好吃的碳烤茄子泥混合了烤過的甜椒／蕃茄及蒜泥，再淋上檸檬汁，好吃到讓人說不出話來～
跟大胖熊說，找機會我也要來實驗自己在家做這道菜，結果被潑了冷水，因為碳烤的香味是我怎樣都模仿不出來的。



雖然早就知道不是所有土人都是回教徒，但看到菜單中出現土耳其產的啤酒時還是挺驚訝的，立刻打消原本想點紅酒的念頭，改點了瓶土耳其啤酒，喝起來和青島啤酒還有點像呢，都屬於淡淡的，沒什麼味道的啤酒。


等了好久，前菜都快被吃光了才出現的窰爐現烤麵包！它長得和印度Naan好像，但口感卻完全不同，是略帶脆脆口感，搭配上面的沾醬再灑點起士粉。。。。讚！


終於上主菜了，有熊點的主菜被薄餅蓋住，完全看不出來到底它長什麼樣子。


鏘鏘，掀開薄餅總算看出這道菜的＂真面目＂了。
羊絞肉做成的烤肉串，吃起來和克羅埃亞菜中的cevapcici很像，好吃，但沒什麼大驚喜。


真正的驚喜－烤羊肉串！
這肉烤的鮮嫰多汁，一開始會想要點它的原因其實很簡單，因為它是菜單中唯一一道有＂辣＂的菜！有熊說，反正我點菜一向是只看菜單最後那個字，只要有＂辣＂字出現，點了就對！
超好吃的羊肉串，吃完後跟熊兩個人忍不住討論，下次來我們可不可以只單點羊肉串，其他的全都可以省了，這樣我們可以一口氣吃它個三五串的，那一定很過癮。


飯後心滿意足的離開飯店，剛巧一個客人的店就離餐廳不遠，之前只知道在附近也沒去過，既然今天專程跑到Kreuzberg來，倒不如乾脆過去看看，如果客人在店裏，那也可以進去打聲招呼。
結果來的早不如來的巧，客人正好在試他們家的招牌產品之一－土人優格冰淇淋，微酸的優格正是按照土人們喜愛的口味所開發出來的冰淇淋，吃起來完全不會膩，有隻卑鄙熊竟然竟然趁著我和客人聊天的空檔，偷偷的把整杯冰淇淋給吃光了！

為了好吃的烤羊肉串及優格冰淇淋，我們一定會再來Kreuzberg的！！


搭公車回家的路上，有熊說星期六太早回家好像挺可惜的，有種浪費時間的錯覺；原本打算去一家愛爾蘭PUB喝二杯再回家的，但沒想到PUB中人滿到連站的地方都沒有，不想和人家擠成一團，只得換地方喝，後來我們改到不遠的100啤酒餐廳享受一週忙碌後的難得放鬆並準備面對不遠即將來臨的一週新挑戰。

Hasir Ocakbasi
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