2008遊台灣—台南赤崁樓擔仔麵

前幾天被黑心芝麻嚇到的人客，來杯一樣是黑色但保證不是黑心貨的仙草茶壓壓驚吧。

 

曾經Ａ小拉帶我們去吃了一碗結結實實讓大胖熊掛記了三四年的＂好吃的麵＂；為了那碗麵，每次回台灣趴趴走時，大胖熊都會吵我帶他再去一次大胖熊吵著要去那個＂有好吃的麵＂的城巿。說來好笑，愛吃熊根本搞不清楚哪個城巿在哪裏，卻為了一碗麵唸到我耳朵快長繭！今年四月回台時，終於為了滿足大胖熊的願望，我們專程搭高鐵跑到那個＂有好吃的麵＂的城巿－台南去，猜到是什麼麵讓大胖熊如此的念念不忘嗎？那就是著名的台南小吃擔仔麵。

 

赤崁樓擔仔麵說真的我真的不認識這家店的來歷，會選擇它只是單純我們住宿的飯店和餐廳有推出國宴餐套裝活動；看了店裏頭播放的資料帶後才知道，原來這家店真的曾經將台南小吃帶入總統府內辦成國宴過。

 

上方照片中那冰涼好喝的仙草茶在店內喝竟然不用錢，超讚的。

 

一套餐將所有台南的特色小吃全都結合在一起，二人份的餐份量多到一張桌子竟然快擺不下！看到了嗎，正中央那碗擔仔麵正是讓大胖熊魂牽夢縈的美味，連著嗑掉二碗擔仔麵，把工作人員嚇了一跳，以為是他們的菜量讓人客吃不飽咧。

在台南的三天我們不知吃過多少碗擔仔麵，大胖熊最屬意的還是這家店；連後來再去當年Ａ小拉帶我們去的那家洪芋頭，還被大胖熊嫌＂不夠好吃＂（故意不告訴他哪間店是他之前去的麵店，好讓他自己去比較）。

回家後才想到，為何國宴餐裏沒有碗粿咧？台南碗粿也是頂港有名聲，下港有出名的台南小吃耶！

 

在努力吃完那一桌的國宴餐後，原本想買單閃人去了，結果店內的大姐說，甜點還沒上耶～媽呀，原來還有飯後甜點，早說嘛，這樣我也好留點空間咩。蕃茄配醬油膏薑末，大胖熊從來沒吃過這樣的組合，結果，那整盤全幾乎全進了他的肚子，讓他直嚷著好幸福。

 
除了國宴餐，店內還有賣各式滷味，價錢也很平民化

飯後熱情的大姐問我有沒有到他們二樓去走走，他說很多客人都喜歡他們店內的裝潢，尤其大胖熊是個阿度仔，應該也會喜歡吧。就這樣盛情難卻，我們去樓上走上一遭，果然處處都充滿著古色古香的古早味。

看著牆上的簑衣，突然想到我爸。我爸小時候因為家窮，曾經靠編織簑衣糊口過。

 

看到我在拍麵攤時，大姐說，何不讓大胖熊一起入鏡呢，結果大胖熊就在不知發生什麼事的情況下，賣起麵來了。

店家資訊：

店名：赤崁樓擔仔麵

地址：台南巿民族路二段１８０號

電話：06-220-5336

後記，

閒來無事的週五夜晚，心血來潮將照片挖出來整理成食記，想我那幾個台南幫的朋友們一定會恨我，沒事去勾起他們的鄉愁吧。不過別忘了，我從來也沒說過我是好人呀，哇哈哈～